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paro lechero

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Ganadería lechera advierte sobre posible paro

Posted on 20 mayo 2015 by admin

paro lechero

Foto: CONtexto ganadero.

  • Cansados con la crisis generada por la decisión de la industria lechera de no comprar el líquido, muchos productores lácteos del departamento de Antioquia advierten que no ven otra salida diferente para llamar la atención del Gobierno Nacional, que la de irse a un paro.

Ganadería lechera:

La disminución en el volumen de acopio y el precio de la leche pagado por la industria láctea colombiana a los productores ganaderos, que vienen desde varios meses atrás, están desequilibrando la economía del sector pecuario, según conoció la redacción de CONtexto Ganadero. Solamente en Antioquia, se han dejado de recoger 300.000 litros, lo que equivale a más de $10.000 millones en pérdidas.

Por ello, si durante los meses de mayo y junio, el Gobierno no presenta una solución a la decisión que tomó Colanta de manera unilateral,  de reducir un 15% el acopio de leche, según lo manifiestan los productores, se irán a paro en el mes de julio, conjuntamente con otros sectores de la producción, entre ellos el cafetero, al considerar que es la única forma de recibir atención a la grave crisis por la que atraviesan.

El anuncio del paro fue hecho por el presidente de la Federación de Lecheros de Antioquia (Fedelán),  Mariano Restrepo, quien manifestó que se llega a ese punto ante las elevadas pérdidas en que están incurriendo los productores, transformadores y demás personal involucrado en la producción láctea, al tener que secar sus reses para no llenarse de un producto que no se puede comercializar, mientras el costo de los insumos para mantener la actividad han aumentado entre 25 y 30%, lo que haría desaparecer varias haciendas lecheras que por muchos años han mantenido una actividad de la que obtienen el sustento miles de familias.

El presidente de la Asociación Colombiana de Ganado Jersey (Asojersey), Gonzalo Maldonado, afirmó que es “dolorosa”  la decisión de Colanta y que han tenido que realizar ajustes para reducir la producción de leche, como desistir de las vacas con deficiencias en reproducción y concentrarse en mejorar los sólidos totales y reducir las células somáticas en el producto.

¿Quién es responsable?

Varias teorías se plantean tras la determinación de Colanta, una de las empresas lácteas más grandes del país, sobre las causas que la indujeron a dejar de comprar la leche y bajar el precio que les paga a los ganaderos

Entre ellas están el aumento de las importaciones de leche líquida, en polvo y UHT de la Unión Europea y Estados Unidos, la permisibilidad del Invima para la comercialización de productos con lactosueros, las deficiencias en los controles fronterizos de las autoridades y del ICA para evitar el ingreso de quesos desde Ecuador y Venezuela a bajos precios, tener un país enlechado por la alta producción, e incluso, existe una acusación que responsabiliza al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (Icbf).

Para Maldonado, los acuerdos comerciales sí son responsables de la crisis láctea, porque no existe una regulación que se utilice como mecanismo de control para las compras hechas en el exterior.

Manifestó Maldonado que son absurdas las cifras de importaciones de leche. En el primer trimestre del año se reportan, 8.000 toneladas importadas y el año pasado ingresaron cerca de 30.000 toneladas, lo que se traduce en altos inventarios de leche. Reveló que en Colombia hay casi 18.000 toneladas de leche en polvo y 28.000.000 de litros de leche UHT almacenados, todos ellos de lo adquirido en los mercados internacionales.

Fuente: Extractado y adaptado de CONtexto Ganadero.

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