Fotografía: CONtexto Ganadero.

• Actualmente Colombia exporta carne a Curazao, Jordania, Perú, Unión Aduanera (Bielorrusia, Rusia y Kazajistán), Angola y Venezuela.

La Agencia Nacional de Alimentos de Georgia (NFA), anunció que Colombia puede iniciar las exportaciones de carne bovina deshuesada y sus productos hacia ese país.

Aurelio Iragorri Valencia, Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que este constituye un nuevo avance en la conquista de los mercados internacionales de productos del sector agropecuario colombiano, en este caso particular, para la carne bovina.

Destacó el jefe de la cartera agropecuaria el trabajo adelantado por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el INVIMA, cuyo proceso con Georgia se inició gracias a la invitación realizada a los inspectores del NFA para que analizaran el sistema sanitario de Colombia.

Durante la visita realizada en el mes de septiembre, el ICA presentó a la autoridad sanitaria de Georgia, los programas sanitarios, de trazabilidad y de vigilancia epidemiológica, el control a las importaciones y los sistemas de certificación que se adelantan en Colombia.

Para verificar el cumplimiento de los protocolos sanitarios, las BPG en la producción primaria y de sacrificio de animales destinados al consumo humano, se realizaron visitas a predios ganaderos y plantas de sacrificio de Atlántico, Córdoba y Santander.

El ministro de Agricultura enmarcó este logro como de las acciones que se realizan para obtener la admisibilidad de productos agrícolas y pecuarios colombianos a mercados mundiales, que es uno de los objetivos del plan Colombia Siembra.

Luis Humberto Martínez Lacouture, Gerente General del ICA, indicó que con la admisibilidad al nuevo mercado, se confirma la fortaleza sanitaria de Colombia y ratificó el compromiso de ese Instituto para continuar acompañando a los ganaderos colombianos en el propósito de mejorar las condiciones sanitarias de producción y hacer posible la llegada a los mercados internacionales.

La autoridad sanitaria de Georgia habilitó las plantas de sacrificio Camaguey en Barranquilla, Red Cárnica y Frigosinú en Córdoba y Vijagual en Santander, para el envío de la carne.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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