Archive | abril 7th, 2016

quinua

Tags: , ,

La Quinua, producto con gran potencial

Posted on 07 abril 2016 by admin

quinua

  • Colombia tiene en la quinua un potencial estratégico para la generación de empleo y de ingreso a miles de familias campesinas. Esta fue una de las conclusiones de la III Reunión Técnica de este producto, de la cual nuestro país fue el anfitrión. 

Durante dos días, los países andinos productores y comercializadores del grano (Argentina, Colombia, Chile, Venezuela y Bolivia), realizaron un encuentro en el que acordaron hacer esfuerzos en la articulación de las acciones para el desarrollo del cultivo, las capacidades investigativas, el acceso a nuevas tecnologías, el crecimiento y la promoción del consumo y la apertura de nuevos mercados para el grano.

De acuerdo Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Colombia cuenta con un área sembrada de 2.550 hectáreas, con una producción de 4.781 toneladas al año.

Se estima que para el año 2020 Colombia tendrá sembradas 10.000 hectáreas de quinua orgánica y convencional y una producción aproximada a las 20.000 toneladas con la que se beneficiarán con empleo a cerca de 20.000 familias las cuales tendrán acceso a sistemas de producción sostenible y diversificada.

Las principales zonas productoras de Colombia, se localizan en los departamentos de Nariño, Cauca, Cundinamarca y Boyacá.  Internamente está siendo comercializada en grano, leche, harina, coladas y snacks.

En relación con la exportación, la quinua viene siendo comercializada en su mayoría en Italia y Estados Unidos y en menores cantidades en España, Australia, Emiratos Árabes unidos y Taiwán.

En el acto de instalación, el director de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en Colombia, Rafael Zabala, manifestó que los países se deben enfocar en relanzar la quinua como un producto estratégico para generar empleo digno en las áreas rurales colombianas, especialmente para los indígenas y las mujeres.

Por su parte, el director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz, indicó que el potencial de los países, no solamente está en la exportación del grano, sino también, en el conocimiento de la producción de quinua concentrada en más de 90 países del mundo, por la capacidad de adaptación a diferentes climas.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Microfertisa

Fertilizantes Microfertisa

Nota patrocinada por:

Ventilador aspersor de agua Aquafan

Ventilador aspersor de agua Aquafan

Comments (0)

Advertise Here
Advertise Here

Síguenos en Facebook

Slider by webdesign