Foto: Gabriel Serrano Díaz.
- Darle buen uso a los residuos líquidos que quedan en las fincas, sin que ellos vayan a contaminar quebradas o ríos, es todo un desafío. Esta alternativa no solamente permite aprovechar esas aguas, sino que ayuda a la fertilización de la tierra.
Aspersor estercolero.
Siempre que se manejan actividades de animales en confinamiento o en semiconfinamiento, la disposición final de las heces de los bovinos no es el principal inconveniente que se presenta, sino la de los residuos líquidos, pues si no son manejados adecuadamente, se acumulan volúmenes que se desplazan hacia otras áreas y generalmente terminan contaminando las fuentes de agua.
El médico veterinario con un amplio conocimiento en el manejo de información bovina, Gabriel Serrano Díaz, manifestó que ante este inconveniente, durante largo tiempo estuvo analizando realizar un artefacto que permitiera irrigar la tierra con los líquidos descritos anteriormente.
No obstante, como esos residuos no solamente están compuestos de orina, sino que también hay restos de pasto, estiércol o el agua resultante del lavado de las zonas de ordeño y los aspersores utilizados normalmente para el riego tienen boquillas muy delgadas, se taponan con facilidad.
Por ello, el desafío que tenía Serrano Díaz era el de construir un equipo (aspersor estercolero) que tuviera un orificio amplio para que todos los desechos salieran con facilidad y una buena presión para abarcar un área importante. Además, gracias a los aportes de Vicente Jurado, un campesino santandereano, pudo adaptar un aspersor estercolero con bajo costo.
Detalló el veterinario que con don Vicente se reunió varias veces, dañaron varios tubos de PVC y los accesorios, pero finalmente lograron concretar un sistema que con esos materiales pudiera realizar la aspersión. Todo ello apoyado con una pequeña bomba en acero para poder regar algunos sectores de la finca.
Esos sistemas, vienen funcionando actualmente en unos predios en la Mesa de los Santos (Santander), región en la que se tienen muchas dificultades por las bajas precipitaciones, por lo que la disponibilidad de agua es muy limitada, por lo que el sistema ha sido de gran ayuda para los productores ganaderos de esa región del país.
Indicó que el aspersor permite primeramente deshacernos de esos desechos líquidos sin contaminar las fuentes de agua y adicionalmente hacer un aprovechamiento de dichos elementos para fertilizar la tierra y recuperarla de una manera amigable con el ambiente.
En aquellos hatos que funcionan bajo el sistema de pastoreo y en los que solamente se ordeña una vez al día, con el líquido que queda se puede abonar hasta el 12% del predio; en tanto que en las explotaciones semiconfinadas, con estas aguas se alcanza a fertilizar hasta el 30 % de la tierra, por lo que se tiene un ahorro adicional para el ganadero.
Fueron en total, cerca de 6 meses los que tardaron Serrano Díaz y Jurado experimentando y trabajando en una solución viable y económica para disponer de los residuos líquidos de la finca de buena forma.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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