Procedentes de los más destacados criaderos de  ganado Cebú de todo el país y Luego de una largo y duro recorrido por las principales carreteras colombianas, ya están arribando al recinto ferial de Corferias los  mejores 500 ejemplares cebuínos de las razas Gyr, Brahman, Guzerá y sus cruces para leche y carne,  dispuestos a conseguir los premios y cintas que los acreditarán como los grandes campeones de la feria de Agroexpo 2013.

El día jueves 11 de julio a partir de las 12:00 del día, se iniciará con el juzgamiento de machos Guzerá  y hembras Brahman, y en la tarde, a partir de las 03:00 p.m., se juzgarán los machos Gyr. A las 6 p.m., se llevará a cabo el remate “La Gran Reserva”, con animales de potrero en las instalaciones del Auditorio principal de Corferias.

Durante los días 12 y 13 de julio se realizarán otros 2 remates de gran interés para los interesados en mejorar sus hatos ganaderos con buena genética:  El remate “La Vía Láctea”: ganado Guzerá y Gyr , hembras con certificados de cruce y otras razas y el “Remate de Estrellas”: ejemplares de cabezal de todas las razas cebuínas y cruces (preinscritos, campeones y ejemplares con cinta). 

Los juzgamientos serán realizados por los jueces oficiales Mauricio Reyes, para raza Gyr, Luis Fernando Domínguez, para la raza Brahman; Hover Vidal, para Guzerá y Gabriel Vélez, hembras F1.  (Ver programación adjunta).

De otra parte, las mejores vacas productoras de leche de las razas Gyr y Guzerá, harán ver sus habilidades lecheras en el “Concurso Lechero”, donde se premiarán aquellas hembras que logren mejores producciones diarias. El concurso tuvo inició el 9 de julio y finalizará el jueves 11 a las 2 de la tarde.

Echando Raíces

Los niños y jóvenes podrán participar en la programación especial que ha preparado Sofía Leal de Payán, directora del programa Echando Raíces con el concurso del “Mejor Mostrador Infantil y Juvenil” de la raza Cebú, en el que los niños mostrarán en la pista sus habilidades en el manejo de estos animales y serán premiados los mejores. Los niños interesados pueden inscribirse en el stand de Asocebú (# 349), localizado en el pabellón #3, segundo piso.

El Director Ejecutivo de Asocebú, Andrés Arenas, confirmó la visita de delegaciones de varios países de Centroamérica, así como de Estados Unidos, Brasil, Ecuador, Panamá, y Venezuela, interesados en conocer y adquirir nuestra genética cebuína, reconocida por su calidad internacionalmente, gracias al trabajo de mejoramiento genético que han realizado durante más de 67 años sus criadores, bajo la orientación de la Asociación Cebú.

Curso de selección y juzgamiento:

El día 8 de julio, la Asociación Nacional de Jueces de la Raza Cebú, un curso teórico-práctico de selección y juzgamiento de la raza Brahman, el cual finalizará el 13 de julio en la pista de juzgamiento con la evaluación de los participantes. En el curso participan conferencistas especializados en temas de selección, producción, nutrición y reproducción, entre otros temas de interés. La práctica de selección se realizará el día 10 de julio en la hacienda El Placer en Fusagasugá.

PROGRAMACION ACTIVIDADES

 Fuente: Asocebú

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• Juzgamientos,  remates y concurso lechero,  serán algunas de las actividades que serán realizadas por la Asociación de Criadores de Ganado Cebú –Asocebú–.

Los criadores de ganado Cebú preparan con gran entusiasmo sus animales para participar en este gran evento del sector agropecuario. Se estima que la participación de las razas cebuínas alcanzará los 500 animales Brahman, Gyr, Guzerá y cruces F1 especializados en producción de leche y carne  en el trópico.

El Director Ejecutivo de Asocebú, Andrés Arenas, confirmó la asistencia de delegaciones de varios países centroamericanos, así como de Estados Unidos, Brasil, Ecuador, Venezuela y Panamá, interesados en conocer y adquirir la genética cebuína colombiana, reconocida internacionalmente por su gran calidad.

Además de la exposición, se realizarán tres importantes remates en los que los mejores postores podrán adquirir ejemplares de excelente genética para sus establecimientos ganaderos, estos son:

• Gran Reserva Potrero: novillas de levante, de vientre y toros de potrero Cebú puros.
• La Vía Láctea: Gyr y Guzerá, hembras con certificado de cruce y otras razas.
• Gran Remate de Estrellas: ejemplares de cabezal de las razas cebuínas y cruces (preinscritos, campeones y ejemplares con cinta). 

Así mismo, se llevará a cabo el concurso lechero de las razas Gyr y Guzerá y, por otro lado, los niños y jóvenes podrán participar en la programación especial que tiene preparada la Directora del programa Echando Raíces, Sofía Leal de Payán.

Los juzgamientos serán realizados por los jueces oficiales de la siguiente manera:

Luis Fernando Domínguez, raza Brahman.

Mauricio Reyes  raza Gyr.

Hover Vidal, Guzerá.

Gabriel Vélez, hembras F1. 

Agroexpo, el evento de mayor importancia del sector agropecuario nacional de la región Andina, Centroaméricana, y del Caribe y uno de los más representativos en toda América, es organizado por Corferias y Unaga.

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La revista Agronegocios del diario La República, en su edición correspondiente al período del 10 al 27 de abril de 2013, publica un artículo en el que destaca las características más destacadas de las razas bovinas más productivas de Colombia.

De acuerdo con la publicación:

La raza bovina que  más se destaca en Colombia en cuanto a producción es la raza cebú, que además de la producción de carne,  es  una fuente importante de producción de leche.

La Asociación de Criadores de Ganado Cebú –ASOCEBU–, afirma que alrededor del 70% de la leche en Colombia es producida en tierras cálidas con vacadas provenientes del cruce de las razas Brahman, Gyr y Guzerá con Bos taurus, especializado en leche o de doble propósito.

De acuerdo con Hernán Araujo, Presidente del Fondo Ganadero del Cesar, una vaca de la raza gyr o guzerá puede llegar a producir más de 25 litros diarios de leche y las razas como el Holstein y el Guersney,  pueden producir 15 litros diarios.

Las vacas Gyr lechero pueden producir hasta 6.000 litros de leche por año. Un grupo de hembras  han llegado a superar la barrera de los 10.000 y los 13.000 litros.

Por su parte, el Presidente del Fondo Ganadero de Magdalena, Luis Ortiz Maluendas, afirma que  la producción de leche de las vacas Brahman  suficiente para la crianza del ternero, produciendo entre 22 y 24% más de leche que las vacas de otras razas para producción de carne.

Brahman es la raza que ofrece mayor productividad de carne. El peso promedio de la hembra es de 550 kg y el del toro, de 1.000 kg. El rendimiento en canal es del 58%  al 65%.

Las hembras Brahman ofrecen una larga vida productiva, lo que significa que el productor obtiene hasta un 60% más de terneros

De acuerdo con ASOCEBU, dentro de los patrones raciales propios del Brahman, se destaca su coloración, presentándose dos líneas: el Brahman Gris o Blanco y Brahman Rojo.

La raza brahmán:

Brahman es la raza que ha sido catalogada como excelente en términos de precocidad,  ganancia diaria de peso, calidad de la canal, productividad y rentabilidad. Es ideal para la producción de carne en países tropicales. Tiene  gran capacidad de producir más carne en menos tiempo.

Más datos sobre el cebú:

Sin duda la raza cebú es la mejor para la producción de ganadería y leche. En Colombia existen cerca de 40 millones de hectáreas dedicadas a la actividad ganadera, de las que más del 60% están localizadas en altitudes menores a los 1.000 metros sobre el nivel del mar y con temperaturas entre los 23ºC. y los 32ºC. Según datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria, de los más de 26’000.000 cabezas que constituyen el hato nacional, el 95% está constuituido por ganado cebú o tiene genética cebuina.

Adicionalmente  se caracterizan por ser muy resistentes a los parásitos y las hembras tienen una alta habilidad materna.

La raza guzerá:

El Guzerá constituye una buena alternativa para mejorar las ganaderías de doble propósito en Colombia. En los últimos años, esta raza, al igual que la Gyr, ha despertado  gran interés entre los criadores cebuistas, por sus grandes cualidades,  que le garantizan un lugar importante en la ganadería nacional.

Cebuínas gyr:

El ganado Gyr se es una buena alternativa para mejorar la productividad de leche en los climas cálidos, caracterizado por su resistencia y alta adaptabilidad al medio ambiente tropical. Son frecuentes sus cruces con razas europeas como Holstein y Pardo Suizo para producir leche en zonas cálidas.

Fuente: Agronegocios