![\"Girolando\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Girolando.jpg\")
<\/a>Foto: es.tecnologianocampo.com.br<\/p><\/div>\n
- \n
- Las zonas donde es m\u00e1s dif\u00edcil producir leche son las ubicadas en el tr\u00f3pico bajo, donde la inclemencia del clima y la incidencia de par\u00e1sitos que afectan a los bovinos y su producci\u00f3n, dificultan esta actividad.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
As\u00ed lo plantea Antonio del Dago, de la Hacienda La Ver\u00f3nica, quien manifest\u00f3 que por las caracter\u00edsticas propias del tr\u00f3pico bajo, algunas razas no logran subsistir o no consiguen una productividad adecuada que permita hacer rentable la actividad ganadera.<\/p>\n
Generalmente, para la producci\u00f3n de leche en el tr\u00f3pico bajo\u00a0se buscan razas que sean de doble prop\u00f3sito\u00a0y la mayor\u00eda de ellas son de origen cebu\u00edno, aunque algunas son cruzamientos con animales taurinos y cebuinos.<\/p>\n
La raza que mejor funciona en la actualidad para producir mayores cantidades de leche y producir algo de carne es la girolando, que es el cruce de un toro gyr con una vaca holstein o viceversa. Son animales que se adaptan a estas condiciones clim\u00e1ticas y presentan resistencia a los par\u00e1sitos. (Lea:\u00a0Girolando, la mejor opci\u00f3n para ganader\u00edas doble prop\u00f3sito en el Atl\u00e1ntico<\/a>)<\/p>\n
Incluso, indic\u00f3, producen m\u00e1s leche que otras razas de doble prop\u00f3sito que\u00a0podr\u00edan funcionar las condiciones del tr\u00f3pico bajo,<\/strong>\u00a0por lo que constituye la alternativa m\u00e1s eficiente.<\/p>\n
En las zonas de tr\u00f3pico bajo, la producci\u00f3n de leche suele ser escasa ya que los animales m\u00e1s utilizados son cebu\u00ednos cuya principal orientaci\u00f3n es hacia la carne pero que con el tiempo se han empleado para ambos prop\u00f3sitos.<\/p>\n
Raza.<\/u><\/strong><\/h4>\n
El girolando procede del holstein, caracterizado por ser el mayor productor de leche\u00a0y del gyr que es de doble prop\u00f3sito y finalmente lo que m\u00e1s pesa es la producci\u00f3n de leche.<\/p>\n
Aunque el girolando no es gran productor de carne,\u00a0los machos se pueden trabajar para que ganen peso\u00a0y recibir un precio razonable o pueden venderse reci\u00e9n descalostrados para que otros ganaderos se encarguen de la ceba.<\/p>\n
Producci\u00f3n.<\/u><\/strong><\/h4>\n
La leche del girolando no es de muy alta calidad, pero con suplementaci\u00f3n pueden producir mayor cantidad de leche que otras razas o cruces adaptadas a dicho medio.<\/p>\n
Si ese girolando llega a tener una hembra, esta se puede cruzar nuevamente con holstein o con gyr\u00a0seg\u00fan el inter\u00e9s del ganadero. Si se realiza con holstein se tendr\u00e1 m\u00e1s leche pues se tendr\u00eda un animal 3\/4 holstein y 1\/4 gyr.<\/p>\n
En cambio si lo que se desea es m\u00e1s de rusticidad, adaptabilidad y orientaci\u00f3n hacia la producci\u00f3n de carne el cruce ser\u00eda con un toro gyr pero tambi\u00e9n se tiene la posibilidad de cruzar con un toro girolando para conservar las condiciones que ya se tienen.<\/p>\n
Por los aportes de ambas razas (gyr y holstein) se logra un F1 que\u00a0es de mayor demanda comercial\u00a0hablando en estas zonas del pa\u00eds, lo que hace que sea un cruce muy rentable a la hora de comercializar dichos animales.<\/p>\n
<\/p>\n
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los pisos de caucho para cocinas.<\/p>\n