{"id":10275,"date":"2022-03-28T13:12:10","date_gmt":"2022-03-28T13:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=10275"},"modified":"2022-03-28T13:12:10","modified_gmt":"2022-03-28T13:12:10","slug":"estres-por-calor-en-bovinos-el-manejo-de-la-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/estres-por-calor-en-bovinos-el-manejo-de-la-dieta\/","title":{"rendered":"Estr\u00e9s por calor en bovinos. El manejo de la dieta"},"content":{"rendered":"<p>Estr\u00e9s por calor<\/p>\n<div id=\"attachment_10276\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Estres-por-calor.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10276\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10276 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Estres-por-calor.jpg\" alt=\"Estr\u00e9s por calor\" width=\"300\" height=\"205\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10276\" class=\"wp-caption-text\">La dieta bovina para enfrentar el estr\u00e9s por calor. Foto: agroempresario.com<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Debido a la reducci\u00f3n del consumo originada por el estr\u00e9s por calor en los bovinos, generalmente los nutricionistas aumentan la energ\u00eda de la raci\u00f3n incrementando el aporte de concentrados y disminuyendo la cantidad de forrajes. Conozca algunas estrategias para el manejo que le pueden ayudar a sus animales.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Esta pr\u00e1ctica es recomendable si se aporten los niveles m\u00ednimos de fibra efectiva requeridos para estimular la rumia y mantener un adecuado pH ruminal. Las vacas con estr\u00e9s por calor disminuyen la rumia y tienden a seleccionar las part\u00edculas finas.<\/p>\n<p>La combinaci\u00f3n de raciones m\u00e1s concentradas y con la menor capacidad de los animales a conservar el pH ruminal, aumentan el riego de acidosis ruminal durante las \u00e9pocas de calor.<\/p>\n<p>Como lo explican \u00c1lvaro Garc\u00eda y Fernando D\u00edaz en art\u00edculo publicado en la Revista Frisona, estos problemas de salud ruminal se pueden apreciar en las granjas por una disminuci\u00f3n del porcentaje de grasa de la leche y en el aumento de incidencia de cojeras. Para contrarrestarlo, estas pueden ser algunas estrategias: (Lea:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.contextoganadero.com\/ganaderia-sostenible\/como-influye-el-estres-calorico-en-el-metabolismo-de-los-bovinos\">\u00bfC\u00f3mo influye el estr\u00e9s cal\u00f3rico en el metabolismo de los bovinos?<\/a>)<\/p>\n<h4><strong><u>Estrategias.<\/u><\/strong><\/h4>\n<p>&#8211;\u00a0Suministrar la comida durante las primeras horas del d\u00eda, entre 5 y 6 a.m.\u00a0y al anochecer, es recomendable para evitar que coincidan el m\u00e1ximo pico de producci\u00f3n de calor producido durante la digesti\u00f3n y las m\u00e1ximas temperaturas del ambiente.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Evitar la falta de comida en el comedero. Se recomienda que est\u00e9 entre el 0.5 y el 5% de la comida aportada antes de la distribuci\u00f3n de comida fresca siguiente. El objetivo var\u00eda de acuerdo con el momento de la lactaci\u00f3n. Los animales reci\u00e9n paridos requieren de la mayor cantidad de alimento disponible, seguidamente el grupo de alta producci\u00f3n y por \u00faltimo las de final de lactancia.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Preferiblemente utilizar forrajes h\u00famedos para mejorar la apetecibilidad. Adem\u00e1s, como tienen bajos pH, retrasan el crecimiento de hongos y levaduras y disminuye el calentamiento. En algunas ocasiones, los hongos y las levaduras producen compuestos con sabor y olor desagradables.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Es recomendable la inclusi\u00f3n de otros productos h\u00famedos\u00a0como melazas o pulpas de c\u00edtricos.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Cuando la cantidad de materia seca de la dieta supera el 60%\u00a0es necesario incluirle agua para disminuir este valor hasta el 50%. A\u00f1adir agua disminuye el polvo, mejora la melaza e incrementa la apetecibilidad de la dieta.<\/p>\n<p>&#8211; Alimentar como m\u00ednimo 2 veces al d\u00eda.<\/p>\n<p>&#8211; Empujar el alimento en el comedero de 8 a 10 veces al d\u00eda. Adem\u00e1s, asegurarse de que en toda la l\u00ednea del comedero haya alimento disponible ya que los animales se concentran a comer en las \u00e1reas con mayor ventilaci\u00f3n o cerca a los bebederos.<\/p>\n<h4><strong><u>Acciones preventivas.<\/u><\/strong><\/h4>\n<p>&#8211;\u00a0Para prevenir segundas fermentaciones de los ensilados debe realizarse un apropiado\u00a0 manejo de la cara opuesta del silo. Para evitar la infiltraci\u00f3n de ox\u00edgeno, es conveniente extraer el silo con desensiladoras. Adem\u00e1s, todo el silo que haya sido extra\u00eddo debe utilizarse inmediatamente y evitar dejar en el suelo silo fermentado.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Cuando es elevado el calentamiento de la raci\u00f3n en el comedero, pueden incluirse en la dieta estabilizadores\u00a0de la raci\u00f3n para controlar el desarrollo de hongos y evitar segundas fermentaciones en el comedero.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Alimentar con forrajes de buena calidad y alta digestibilidad. La m\u00ednima cantidad de fibra neutro detergente efectiva debe ser del 22% de la raci\u00f3n.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Evitar el excesivo\u00a0 picado de los forrajes durante el proceso de mezclado.<\/p>\n<p>&#8211; La administraci\u00f3n de aditivos alimentarios como probi\u00f3ticos, hongos y levaduras mejoran la salud ruminal.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Los animales secretan cantidades grandes de minerales durante los periodos de estr\u00e9s por calor. Por eso debe aumentarse la inclusi\u00f3n de sodio, magnesio y potasio hasta niveles m\u00ednimos de 1.5, 0.45 y 0.45% de la dieta, respectivamente. Sin embargo, se debe mantener la concentraci\u00f3n de cloro en 0.35% de la dieta por lo que no es conveniente usar sal com\u00fan ni cloruro de potasio.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Utilizar grasas para aumentar las necesidades energ\u00e9ticas, pero evitar la incorporaci\u00f3n de grasa no protegidas de la fermentaci\u00f3n ruminal como aceites vegetales, mantecas o cebos.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Mantener los niveles m\u00e1ximos de almidones y az\u00facares en 26 y 8% respectivamente.<\/p>\n<p>Los cereales que contienen almidones, cuyas velocidades de degradaci\u00f3n son m\u00e1s lentas, como el ma\u00edz, son m\u00e1s apropiados que aquellos que tienen velocidades de degradaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pidos como la cebada y el trigo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los sistemas de ventilaci\u00f3n para el control del estr\u00e9s cal\u00f3rico en las actividades pecuarias y en la agricultura.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Ventilador Industrial con Nebulizaci\u00f3n de Agua\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/43ZNrzgEfj8?start=104&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Siga nuestro canal en Youtube para ver las \u00faltimas novedades en el Sector Agropecuario:<br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8097 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Ventiladores industriales para el sector agropecuario<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_7823\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7823\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7823 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma-1.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7823\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estr\u00e9s por calor Debido a la reducci\u00f3n del consumo originada por el estr\u00e9s por calor en los bovinos, generalmente los nutricionistas aumentan la energ\u00eda de la raci\u00f3n incrementando el aporte de concentrados y disminuyendo la cantidad de forrajes. 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