![\"Bioinsumos\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Bioinsumos.jpg\")
Foto: agroecologiar.com<\/p><\/div>\n
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- Frente al elevado incremento que han presentado los insumos qu\u00edmicos en el \u00faltimo a\u00f1o, los bioinsumos pueden constituir una alternativa rentable y amigable con el ambiente.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
En tal sentido, Rosalina Gonz\u00e1lez, docente del Doctorado en Agrociencias de la Universidad de La Salle, manifest\u00f3 que se deber\u00eda prestar mayor atenci\u00f3n a estos productos porque nosotros mismos los producimos y no se depender\u00eda de otros pa\u00edses. Adem\u00e1s es un producto biol\u00f3gico lo cual hace que sea un mejorador de suelos.<\/p>\n
Sostuvo que mientras los fertilizantes qu\u00edmicos pueden haber subido de precio 6 veces, los biofertilizantes han tenido un incremento m\u00e1ximo del 15%, lo que favorece el bolsillo de los productores.<\/p>\n
Explic\u00f3 Gonz\u00e1lez que empezaron a buscar t\u00e9cnicas de bajo costo y que permitieran prevenir la degradaci\u00f3n, p\u00e9rdida y desertificaci\u00f3n del suelo\u00a0y se llegara a tener alimentos de calidad. En el ejercicio acad\u00e9mico\u00a0se encontraron con varios casos interesantes donde se utilizaban biofertilizantes: sustancias que aportan materia org\u00e1nica con inoculantes biotecnol\u00f3gicos, los cuales son una mezcla de bacterias ben\u00e9ficas para los cultivos y el suelo.<\/p>\n
Es importante destacar que hay diferentes ventajas al utilizar estos biofertilizantes. Asegur\u00f3 Gonz\u00e1lez que al parecer la aplicaci\u00f3n de una serie de productos biotecnol\u00f3gicos producen una simbiosis que los torna m\u00e1s resistentes entre lo que son los microorganismos y las ra\u00edces.<\/p>\n
Adicionalmente, tienen la ventaja de disminuir la huella clim\u00e1tica y presentan un beneficio nutricional porque los productos no estar\u00edan expuestos a plaguicidas ni trazas.<\/p>\n
Esta es una opci\u00f3n adicional positiva que no afecta los cultivos y por el contrario, los ayuda a mejorar y los productores tienen oportunidades de acceder a los mercados internacionales, al optimizar sus productos.<\/p>\n
Bioinsumos.<\/strong><\/h4>\n
No obstante, indic\u00f3 que se requiere de un trabajo mancomunado entre gobierno, productores, gremios y academia para analizar cu\u00e1ntos bioinsumos se requieren y para qu\u00e9 productos.<\/p>\n
En la actualidad existen en el mercado una amplia gama de productos biotecnol\u00f3gicos que son mezcla de microorganismos, fungicidas biol\u00f3gicos.<\/p>\n
Con el empleo de los biofertilizantes se genera un ecosistema y se estimula la biodiversidad, al tiempo que las ra\u00edces se fortalecen. Adem\u00e1s no deja residuos como lo hacen los productos qu\u00edmicos.<\/p>\n
Esto debe ser un manejo integral porque se trata de agroecolog\u00eda y hay un conjunto de acciones para lograr los resultados.<\/p>\n
Los bioinsumos constituyen una\u00a0t\u00e9cnica de costo bajo y alta calidad\u00a0que puede mejorar los alimentos, aumentar su vida \u00fatil e inclusive aportar a la salud humana, se\u00f1al\u00f3 la docente.<\/p>\n
Explic\u00f3 que aumentan la capacidad antioxidante de algunos alimentos, as\u00ed como de clorofila, lo cual es beneficioso para los consumidores. Son metabolitos que tienen un papel preventivo en la generaci\u00f3n de c\u00e1ncer. (Lea:\u00a0Biofertilizantes, una alternativa de productividad para el pa\u00eds<\/a>)<\/p>\n
Sin embargo, es importante tener en consideraci\u00f3n que el proceso no es corto, se requiere de paciencia para sustituir en los suelos y cultivos los insumos qu\u00edmicos que se emplean tradicionalmente.<\/p>\n
Otro aporte.<\/strong><\/h4>\n
A su vez, Ana Mar\u00eda Castro, coordinadora del doctorado en agrociencias de la misma Universidad, expres\u00f3 que entre los aspectos claves a la hora de producir biofertilizantes est\u00e1n las\u00a0fuentes de nitr\u00f3geno\u00a0que normalmente se encuentra en plantas que fijan el nitr\u00f3geno como las leguminosas y en los residuos de animales como es el caso del esti\u00e9rcol.<\/p>\n
As\u00ed mismo, es importante el sustrato de los microorganismos para que sean liberados los nutrientes y las plantas los puedan absorber. Eso b\u00e1sicamente son energ\u00eda y carbohidratos como las melazas y los salvados, entre otros.<\/p>\n
Tampoco se debe olvidar la inoculaci\u00f3n de las bacterias que normalmente se extraen de los bosques cercanos a los sistemas de producci\u00f3n.<\/p>\n
No se debe olvidar que para realizar este proceso se requiere de capacitaci\u00f3n y tener la opini\u00f3n de profesionales, concluy\u00f3.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con el uso del alambre pl\u00e1stico de p\u00faas<\/p>\n