{"id":10635,"date":"2022-05-31T13:52:19","date_gmt":"2022-05-31T13:52:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=10635"},"modified":"2022-05-31T13:52:19","modified_gmt":"2022-05-31T13:52:19","slug":"saborizantes-de-comida-para-ganado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/saborizantes-de-comida-para-ganado\/","title":{"rendered":"Saborizantes de comida para ganado"},"content":{"rendered":"<p>Saborizantes<\/p>\n<div id=\"attachment_10637\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Saborizantes.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10637\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10637 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Saborizantes.jpg\" alt=\"Saborizantes\" width=\"300\" height=\"205\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10637\" class=\"wp-caption-text\">Foto: es.allaboutfeed.net<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Los saborizantes son aditivos que mejoran o normalizan el olor o el sabor de los alimentos que se les brinda al ganado para facilitar su consumo. Est\u00e1n elaborados con base en aceites naturales y sustancias arom\u00e1ticas similares a las naturales.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>En el\u00a0<a href=\"https:\/\/norel.net\/es\/system\/files\/TB_27_Uso%20de%20los%20aroma%20en%20rumiantes_ESP.pdf\">art\u00edculo titulado\u00a0<\/a>\u201cUso de saborizantes en rumiantes\u201d, Juan Miguel Oddo y Luis Mesas Mora explican que el uso de saborizantes ha ganado importancia en el campo de la nutrici\u00f3n de los rumiantes.<\/p>\n<h4><strong><u>Generalidades:<\/u><\/strong><\/h4>\n<p>Estas especies son sensibles a la palatabilidad, puesto que se adicionan productos naturales y sint\u00e9ticos para este prop\u00f3sito, que incluyen premezclas minerales, lacteoreemplazadores, concentrados, piensos compuestos, entre otros.<\/p>\n<p>La acci\u00f3n de estos aditivos consiste en\u00a0provocar una respuesta sensorial que estimule el apetito del animal, con el fin de aumentar la ingesta y, en consecuencia, su rendimiento productivo. Tambi\u00e9n existen aromas como aditivos que contribuyen a este prop\u00f3sito.<\/p>\n<p>Con los saborizantes se han podido utilizar diferentes subproductos agr\u00edcolas as\u00ed como\u00a0cubrir variaciones sensoriales en las materias primas, dot\u00e1ndolos de un aroma caracter\u00edstico como una \u201cmarca\u201d identificativa de las l\u00edneas de productos.<\/p>\n<p>En el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.engormix.com\/balanceados\/articulos\/saborizantes-animales-t28681.htm\">art\u00edculo<\/a>\u00a0\u201cSaborizaci\u00f3n e ingesta\u201d en alimentaci\u00f3n de animales, Mesas Mora sostiene que los saborizantes no son bien comprendidos, debido especialmente a su car\u00e1cter subjetivo.\u00a0Son productos que deben satisfacer al fabricante, al ganadero y al animal.<\/p>\n<p>Los saborizantes est\u00e1n compuestos de aceites esenciales naturales y sustancias arom\u00e1ticas similares a las naturales. Cada composici\u00f3n se orienta no solamente a dar un olor o sabor determinado, sino tambi\u00e9n a estimular los sentidos del bienestar en la fase cef\u00e1lica.<\/p>\n<p>Igual que los humanos,\u00a0los animales relacionan el olor y la vista de una comida con una experiencia espec\u00edfica\u00a0que har\u00e1 que si esa comida fue buena el recuerdo tambi\u00e9n sea bueno. Tambi\u00e9n suceder lo contrario ante olores o sabores desagradables.<\/p>\n<p>As\u00ed pues la influencia de la fase cef\u00e1lica en el comportamiento de la ingesta y de la digesti\u00f3n es primordial al escoger un alimento y su respuesta depender\u00e1 de multitud de factores tanto internos como externos, siendo los m\u00e1s importantes el olor y el sabor.<\/p>\n<p>La apetencia y la palatabilidad influyen en el nivel de consumo de alimentos, por lo que se deben mejorar con una adecuada saborizaci\u00f3n, sobre todo en los casos donde no se alcanzan niveles de saciedad.<\/p>\n<h4><strong><u>Aromas:<\/u><\/strong><\/h4>\n<p>Con relaci\u00f3n a los aromas recomendados para las diferentes etapas, Oddo y Mesas indican que los\u00a0l\u00e1cteos, la\u00a0mantequilla la\u00a0vainilla, los\u00a0c\u00edtricos, el\u00a0coco, el\u00a0an\u00eds, el\u00a0arce o la\u00a0melaza\u00a0pueden ser agregados a la dieta para favorecer el olor de un alimento.<\/p>\n<p>Existen marcas de saborizantes como Luctasweet y Luctarom, este \u00faltimo definido como una mezcla de edulcorantes libres de sacarinas, estimulantes del sabor y componentes arom\u00e1ticos, que aporta un sabor dulce y persistente.<\/p>\n<p>La empresa Lucta S. A. considera que estimula el consumo del forraje en sistemas de raciones totales mezcladas mejorando la eficiencia econ\u00f3mica de la producci\u00f3n l\u00e1ctea disminuyendo la selecci\u00f3n del alimento y aumentando la eficiencia del alimento y el rendimiento del animal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con las cercas y los portones de madera pl\u00e1stica.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Cercas y portones en madera pl\u00e1stica\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wfsnNeTxo8g?start=36&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10367 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Ventiladores industriales para el agro<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_10363\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10363\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10363 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Pisos-para-salas-de-ordeno.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10363\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saborizantes Los saborizantes son aditivos que mejoran o normalizan el olor o el sabor de los alimentos que se les brinda al ganado para facilitar su consumo. 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