{"id":11098,"date":"2022-08-02T15:14:27","date_gmt":"2022-08-02T15:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=11098"},"modified":"2022-08-02T15:15:49","modified_gmt":"2022-08-02T15:15:49","slug":"pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/","title":{"rendered":"Pasiega. Recuperada raza bovina espa\u00f1ola para leche"},"content":{"rendered":"<p>Pasiega<\/p>\n<div id=\"attachment_11099\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-11099\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-11099 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pasiega.jpg\" alt=\"Pasiega\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-11099\" class=\"wp-caption-text\">Foto: infocarne.com<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>La raza bovina Pasiega, originaria de Cantabria, se destaca por su aptitud l\u00e1ctea. Se consideraba casi extinta, pero gracias al apoyo de algunas entidades, hoy est\u00e1 en mejor condici\u00f3n. Conozca algunas particularidades de estos animales.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>La raza bovina Pasiega agrupa una peque\u00f1a poblaci\u00f3n que tiene su asentamiento principal en los municipios de las Villas Pasiegas. Est\u00e1 perfectamente adaptada a las condiciones clim\u00e1ticas y geogr\u00e1ficas y se encuentra plenamente integrada a su h\u00e1bitat natural.<\/p>\n<p>Uno de los puntos destacados es su aptitud l\u00e1ctea, constituy\u00e9ndose en una de las pocas razas aut\u00f3ctonas espa\u00f1olas que tienen esta orientaci\u00f3n productiva. (Lea:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.contextoganadero.com\/ganaderia-sostenible\/proteger-las-razas-autoctonas-tambien-es-conservar-la-biodiversidad\">Proteger las razas aut\u00f3ctonas tambi\u00e9n es conservar la biodiversidad<\/a>)<\/p>\n<p>Su declive inici\u00f3 en la segunda mitad del siglo XIX, en raz\u00f3n al crecimiento de la demanda de leche en Espa\u00f1a, pues en su lugar se importaron vacas de mayor producci\u00f3n en Europa como la frisona y la suiza.<\/p>\n<p>Sin embargo, tras conocerse en el a\u00f1o 2004 la existencia en zonas altas del Pas de un grupo de vacas que podr\u00edan corresponder al est\u00e1ndar racial de la antigua raza pasiega, la\u00a0\u201cConsejer\u00eda de Ganader\u00eda del Gobierno de Cantabria\u201d\u00a0inici\u00f3 un estudio dirigido a su recuperaci\u00f3n.<\/p>\n<h4><strong>Caracter\u00edsticas de la raza Pasiega:<\/strong><\/h4>\n<p>Son bovinos con pelo rojo, variable entre el rojo encendido y el avellanado. De tama\u00f1o medio con alzada de 130 cm, cabeza peque\u00f1a, perfil recto y frente ancha. Cuenta con cuernos de tama\u00f1o medio, de color crema y con las puntas negras.<\/p>\n<p>Sus extremidades son finas y largas con articulaciones robustas y pezu\u00f1as potentes y duras. Las mucosas, pezu\u00f1as y las puntas de los cuernos aparecen ennegrecidas.<\/p>\n<p>Las hembras de raza Pasiega\u00a0presentan ubres de desarrollo regular, con una piel fina y untosa al tacto. Adem\u00e1s, tienen temperamento desconfiado pero d\u00f3cil.<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n con sus niveles de producci\u00f3n, se ha establecido que las vacas Pasiega\u00a0actualmente producen unos 20 litros de leche al d\u00eda, que es el doble de hace un siglo.<\/p>\n<p>Ganancia de peso: Los animales oscilan entre 335 kg de peso vivo en novillas alrededor de los 3 a\u00f1os, hasta vacas adultas con 780 kg. Su alzada se establece entre 125 y 148 cm.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptada de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los ventiladores refrigerantes con pulverizaci\u00f3n de agua:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Ventiladores con agua\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aMGt-jW1N4c?start=4&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Siga nuestro canal en Youtube para ver las \u00faltimas novedades en el Sector Agropecuario:<br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/plastigoma-pisos-de-caucho.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10363 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Pisos-para-salas-de-ordeno.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_10382\" style=\"width: 171px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/botas-bekina.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10382\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10382 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Botas-Bekina.jpg\" alt=\"\" width=\"161\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Botas-Bekina.jpg 161w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Botas-Bekina-100x75.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 161px) 100vw, 161px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10382\" class=\"wp-caption-text\">Botas Bekina<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasiega La raza bovina Pasiega, originaria de Cantabria, se destaca por su aptitud l\u00e1ctea. Se consideraba casi extinta, pero gracias al apoyo de algunas entidades, hoy est\u00e1 en mejor condici\u00f3n. Conozca algunas particularidades de estos animales. La raza bovina Pasiega agrupa una peque\u00f1a poblaci\u00f3n que tiene su asentamiento principal en los municipios de las Villas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11099,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21,3,6],"tags":[1756,6234,6235,522,6237,6236],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<meta name=\"description\" content=\"La raza bovina Pasiega se ha caracterizado por su producci\u00f3n de leche, adem\u00e1s de renacer tras su casi extinci\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pasiega. Recuperada raza bovina espa\u00f1ola para leche - Notiagro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La raza bovina Pasiega se ha caracterizado por su producci\u00f3n de leche, adem\u00e1s de renacer tras su casi extinci\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Notiagro\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-02T15:14:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-08-02T15:15:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pasiega.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"205\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/\",\"name\":\"Notiagro\",\"description\":\"Noticias y eventos sector agropecuario colombiano\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pasiega.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pasiega.jpg\",\"width\":300,\"height\":205},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/\",\"name\":\"Pasiega. Recuperada raza bovina espa\\u00f1ola para leche - Notiagro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2022-08-02T15:14:27+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-02T15:15:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#\/schema\/person\/3e07d858c3c7a93ebf4ad3785559d35d\"},\"description\":\"La raza bovina Pasiega se ha caracterizado por su producci\\u00f3n de leche, adem\\u00e1s de renacer tras su casi extinci\\u00f3n.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pasiega. Recuperada raza bovina espa\\u00f1ola para leche\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#\/schema\/person\/3e07d858c3c7a93ebf4ad3785559d35d\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f990c4c6d966ea7f7bec9cc10bcda5ce?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f990c4c6d966ea7f7bec9cc10bcda5ce?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"description":"La raza bovina Pasiega se ha caracterizado por su producci\u00f3n de leche, adem\u00e1s de renacer tras su casi extinci\u00f3n.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pasiega. Recuperada raza bovina espa\u00f1ola para leche - Notiagro","og_description":"La raza bovina Pasiega se ha caracterizado por su producci\u00f3n de leche, adem\u00e1s de renacer tras su casi extinci\u00f3n.","og_url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/","og_site_name":"Notiagro","article_published_time":"2022-08-02T15:14:27+00:00","article_modified_time":"2022-08-02T15:15:49+00:00","og_image":[{"width":300,"height":205,"url":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pasiega.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/","name":"Notiagro","description":"Noticias y eventos sector agropecuario colombiano","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#primaryimage","inLanguage":"es","url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pasiega.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pasiega.jpg","width":300,"height":205},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#webpage","url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/","name":"Pasiega. Recuperada raza bovina espa\u00f1ola para leche - Notiagro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#primaryimage"},"datePublished":"2022-08-02T15:14:27+00:00","dateModified":"2022-08-02T15:15:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#\/schema\/person\/3e07d858c3c7a93ebf4ad3785559d35d"},"description":"La raza bovina Pasiega se ha caracterizado por su producci\u00f3n de leche, adem\u00e1s de renacer tras su casi extinci\u00f3n.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasiega-recuperada-curiosa-raza-bovina-espanola-para-leche\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pasiega. Recuperada raza bovina espa\u00f1ola para leche"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#\/schema\/person\/3e07d858c3c7a93ebf4ad3785559d35d","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#personlogo","inLanguage":"es","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f990c4c6d966ea7f7bec9cc10bcda5ce?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f990c4c6d966ea7f7bec9cc10bcda5ce?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11098"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11098"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11102,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11098\/revisions\/11102"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}