{"id":11237,"date":"2022-09-22T14:40:40","date_gmt":"2022-09-22T14:40:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=11237"},"modified":"2022-09-22T14:40:40","modified_gmt":"2022-09-22T14:40:40","slug":"calculos-biliares-bovinos-como-se-obtienen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/calculos-biliares-bovinos-como-se-obtienen\/","title":{"rendered":"C\u00e1lculos biliares bovinos. \u00bfC\u00f3mo se obtienen?"},"content":{"rendered":"<p>C\u00e1lculos biliares bovinos<\/p>\n<div id=\"attachment_11238\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-11238\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-11238 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Calculos-biliares-bovinos.jpg\" alt=\"C\u00e1lculos biliares bovinos\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-11238\" class=\"wp-caption-text\">C\u00e1lculos biliares bovinos. Foto: sites.google.com &#8211; debate.com.mx<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Los c\u00e1lculos biliares bovinos son conocidos como una mina de oro que se puede explotar en la ganader\u00eda por los precios que pueden llegar a pagar por ellos. Conozca en qu\u00e9 lugar del bovino se encuentran y c\u00f3mo se pueden conservar.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Los c\u00e1lculos biliares bovinos no aparecen en todos los ejemplares, pues depende principalmente de la alimentaci\u00f3n y de la edad. Est\u00e1n ubicados en la ves\u00edcula biliar, que es parte del h\u00edgado de los rumiantes como se explica en un canal de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=IeAhWli4Ipk&amp;t=181s\">Youtube<\/a><\/p>\n<h4><strong>\u00bfC\u00f3mo obtener los c\u00e1lculos biliares bovinos?<\/strong><\/h4>\n<p>En ese orden de ideas, abrir la ves\u00edcula para establecer la posible presencia de c\u00e1lculos debe ser una acci\u00f3n autom\u00e1tica del procedimiento sobre cada bovino, espec\u00edficamente cuando es llevado al frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>Los c\u00e1lculos biliares deben tomarse en el momento de realizar la apertura del animal en el sacrificio, luego de realizar la extracci\u00f3n de las v\u00edsceras para luego realizar un filtrado de la bilis sobre un cubo con un colador o tamiz para luego ser comercializados.<\/p>\n<h4><strong>\u00bfC\u00f3mo secar los c\u00e1lculos biliares?<\/strong><\/h4>\n<p>Si la intenci\u00f3n es secarlos en pocos d\u00edas, deben realizarse unas acciones basadas en estos pasos:<\/p>\n<ol>\n<li>Utilizar una caja de cart\u00f3n perforada, para luego introducir un papel absorbente, que se encarga de retener toda la humedad.<\/li>\n<li>Colocar sobre el papel absorbente los c\u00e1lculos biliares h\u00famedos, es decir en el interior de la caja de cart\u00f3n perforada.<\/li>\n<li>Cerrar la caja de cart\u00f3n y colocarla en un lugar oscuro cerca de un ventilador.<\/li>\n<li>Girar con frecuencia los c\u00e1lculos biliares en la caja, es decir, ir cambiando de sentido para que se vayan secando. Luego de cambiar de posici\u00f3n, hay que cerrar la caja de cart\u00f3n y esperar por unos d\u00edas hasta que los c\u00e1lculos est\u00e9n totalmente secos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Hay que advertir que, si aparecen rastros de moho (manchas blancas), o si los c\u00e1lculos no est\u00e1n completamente secos, se debe proceder a realizar el secado acelerado y anti-moho.<\/p>\n<p>Luego de la extracci\u00f3n y el secado se contin\u00faa con su almacenamiento para conservar su textura y consistencia, pues de ello depende el valor por el cual se pueden comercializar en el mercado.<\/p>\n<h4><strong>Clasificaci\u00f3n de los c\u00e1lculos biliares:<\/strong><\/h4>\n<p>Los\u00a0c\u00e1lculos biliares bovinos var\u00edan de tama\u00f1o, forma y color, por lo que existen diferentes maneras de clasificarlos, teniendo en cuenta que tienen un valor comercial en muchas partes del mundo.<\/p>\n<p>En Colombia se exporta ganado bovino en pie, as\u00ed como algunos subproductos como estos c\u00e1lculos biliares, pero hasta el momento no se ha extendido en gran medida su exportaci\u00f3n a otros pa\u00edses, constituyendo una excelente oportunidad ya que en el pa\u00eds existe un hato ganadero bastante grande.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video sobre los ventiladores industriales port\u00e1tiles:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Ventilador industrial m\u00f3vil\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NJyYDsTpQ-s?start=17&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Siga nuestro canal en Youtube para ver las \u00faltimas novedades en el Sector Agropecuario:<br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/plastigoma-pisos-de-caucho.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10363 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Pisos-para-salas-de-ordeno.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_10382\" style=\"width: 171px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/botas-bekina.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10382\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10382 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Botas-Bekina.jpg\" alt=\"\" width=\"161\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Botas-Bekina.jpg 161w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Botas-Bekina-100x75.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 161px) 100vw, 161px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10382\" class=\"wp-caption-text\">Botas Bekina<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00e1lculos biliares bovinos Los c\u00e1lculos biliares bovinos son conocidos como una mina de oro que se puede explotar en la ganader\u00eda por los precios que pueden llegar a pagar por ellos. 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