{"id":11529,"date":"2022-12-06T20:30:13","date_gmt":"2022-12-06T20:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=11529"},"modified":"2022-12-06T20:30:13","modified_gmt":"2022-12-06T20:30:13","slug":"pastoreo-holistico-planificado-una-practica-rentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pastoreo-holistico-planificado-una-practica-rentable\/","title":{"rendered":"Pastoreo hol\u00edstico planificado. Una pr\u00e1ctica rentable"},"content":{"rendered":"<p>Pastoreo hol\u00edstico<\/p>\n<div id=\"attachment_11530\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-11530\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-11530 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Pastoreo-holistico.jpg\" alt=\"Pastoreo hol\u00edstico\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-11530\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Captura de pantalla<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>El pastoreo hol\u00edstico planificado es una de las 4 metodolog\u00edas del manejo hol\u00edstico en ganader\u00eda. Su principal objetivo es promover la m\u00e1xima regeneraci\u00f3n de las pasturas y del ecosistema en general.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>As\u00ed lo vienen realizando en la Hacienda B\u00e9lgica, localizada en el municipio de Corozal, donde se realiza la planificaci\u00f3n del pastoreo hol\u00edstico en 2 \u00e9pocas seg\u00fan la distribuci\u00f3n de la humedad en los diferentes ambientes.<\/p>\n<p>Seg\u00fan lo indica la zootecnista Astrid Arroyo Montesino en una nota de La Finca de Hoy, en esa zona se tiene una \u00e9poca del a\u00f1o en la que llueve y por ende\u00a0hay crecimiento del forraje y de la vegetaci\u00f3n\u00a0y otra \u00e9poca en la que no llueve absolutamente nada. Basados en eso, en la primera \u00e9poca se realiza lo que se denomina plan abierto consistente en que los animales pasen por los potreros r\u00e1pidamente. La meta es disminuir el tiempo de ocupaci\u00f3n y aumentar el tiempo de descanso de las pasturas.<\/p>\n<h4><strong><u>Funcionamiento:<\/u><\/strong><\/h4>\n<p>Durante las \u00e9pocas de lluvia, en el plan abierto, m\u00e1ximo el tiempo de ocupaci\u00f3n por \u00e1rea de pastoreo es de 2 d\u00edas y el de descanso de 60 d\u00edas, tiempo en el que se promueve la mayor tasa posible de regeneraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Durante las \u00e9pocas de no crecimiento, que corresponde a las \u00e9pocas secas, realizan lo que se denomina plan cerrado y es cuando se va a administrar la acumulaci\u00f3n de forraje que se promovi\u00f3 en las \u00e9pocas de lluvias. (Lea:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.contextoganadero.com\/ganaderia-sostenible\/como-influye-el-manejo-holistico-en-el-plan-sanitario-del-predio#:~:text=El%20concepto%20del%20manejo%20hol%C3%ADstico,y%20revertir%20el%20cambio%20clim%C3%A1tico.&amp;text=%E2%80%9CPara%20nosotros%20lo%20m%C3%A1s%20importante,abundante%20a%20voluntad%2C%20vacunas%20obligatorias.\">\u00bfC\u00f3mo influye el manejo hol\u00edstico en el plan sanitario del predio?<\/a>)<\/p>\n<p>La profesional sostuvo que en los pastoreos extensivos se promueve la desertificaci\u00f3n de los potreros, las leguminosas, por ejemplo, no son parte del ecosistema y se pierden al no respetar los tiempos de descanso.<\/p>\n<p>En cambio, dijo, en La B\u00e9lgica los tiempos de descanso se ajustan basados en el\u00a0periodo que requieren las plantas m\u00e1s palatables\u00a0y m\u00e1s sensibles al sobrepastoreo. Por ejemplo, una leguminosa, de alto valor nutricional, dif\u00edcilmente puede prosperar en un potrero donde durante todo el tiempo hay animales pastoreando.<\/p>\n<p>All\u00ed, con 60 d\u00edas han recuperado muchas especies perdidas a causa del sobrepastoreo y que contribuyen en la nutrici\u00f3n de los animales.<\/p>\n<p>La planificaci\u00f3n hol\u00edstica del pastoreo es una combinaci\u00f3n de diferentes maneras de administrar el forraje. En esta finca se tiene un solo lote de animales, se emplean cercas fijas y han logrado hacer 54 subdivisiones que se manejan de acuerdo con la oferta de forraje de cada \u00e1rea.<\/p>\n<h4><strong><u>Las Carolinas:<\/u><\/strong><\/h4>\n<p>Tambi\u00e9n en Sucre se encuentra Las Carolinas, una ganader\u00eda que hace 13 a\u00f1os cambi\u00f3 radicalmente su modelo de trabajo para pasarse al manejo hol\u00edstico.<\/p>\n<p>La teor\u00eda del manejo hol\u00edstico como m\u00e9todo para\u00a0gestionar la ganader\u00eda\u00a0con el ecosistema fue el punto de partida que condujo a Nelson Martelo y su familia a pasar de una ganader\u00eda convencional a una regenerativa.<\/p>\n<p>Indic\u00f3 el ganadero que el manejo hol\u00edstico es un mecanismo para tomar decisiones que tiene en consideraci\u00f3n no solamente los animales sino tambi\u00e9n la naturaleza, el medio ambiente, la comunidad, los aspectos financieros. Tambi\u00e9n se tienen en cuenta aspectos como la rotaci\u00f3n de potreros.<\/p>\n<p>Se trata de impedir la desertificaci\u00f3n de los suelos. Para ello se necesita una buena rotaci\u00f3n y darles el descanso suficiente a los potreros para que las praderas alcancen a recuperar sus ra\u00edces.<\/p>\n<p>Pensando en evitar la erosi\u00f3n y estimular la recuperaci\u00f3n de los suelos se elimin\u00f3 el uso de qu\u00edmicos y a cambio se incluyeron arbustos y \u00e1rboles, as\u00ed como caminos ecol\u00f3gicos para beneficiar la fauna y la flora de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Entre sus prop\u00f3sitos est\u00e1 el fomento de la biodiversidad y por eso se cambi\u00f3 la idea que la finca es un monocultivo de pastos y se cultivaron diversos tipos de plantas ya que\u00a0 todo eso termina como alimento para los animales\u00a0y ayuda a que el suelo est\u00e9 en movimiento para que las sustancias que se encuentran en lo profundo suban a la superficie y las tomen las pasturas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los corrales en madera pl\u00e1stica:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Corrales en madera pl\u00e1stica\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8kiWxEK5Ajo?start=1&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Siga nuestro canal en Youtube para ver las \u00faltimas novedades en el Sector Agropecuario:<br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_10367\" style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10367\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10367 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10367\" class=\"wp-caption-text\">Ventiladores industriales de uso agropecuario<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_10363\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/plastigoma-pisos-de-caucho.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10363\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10363 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Pisos-para-salas-de-ordeno.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10363\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pastoreo hol\u00edstico El pastoreo hol\u00edstico planificado es una de las 4 metodolog\u00edas del manejo hol\u00edstico en ganader\u00eda. 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