{"id":11734,"date":"2023-03-06T20:34:04","date_gmt":"2023-03-06T20:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=11734"},"modified":"2023-03-06T20:34:04","modified_gmt":"2023-03-06T20:34:04","slug":"potencial-productivo-de-los-pastos-como-determinarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/potencial-productivo-de-los-pastos-como-determinarlo\/","title":{"rendered":"Potencial productivo de los pastos. C\u00f3mo determinarlo."},"content":{"rendered":"<p>Potencial productivo<\/p>\n<div id=\"attachment_11735\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-11735\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-11735 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Potencial-productivo.jpg\" alt=\"Potencial productivo\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-11735\" class=\"wp-caption-text\">Foto: minagricultura.gov.co<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Antes de determinar el potencial productivo de los pastos en una finca, el ganadero debe saber para qu\u00e9 quiere el pasto y la finalidad de la producci\u00f3n, considerando una serie de situaciones. Con\u00f3zcalas.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>El ingeniero agr\u00f3nomo Jaime Bernal Eusse, PhD y especialista en Desarrollo e Investigaci\u00f3n de Pastos, Forrajes y Semillas, en un seminario web publicado por\u00a0<a href=\"http:\/\/www.perulactea.com\/2022\/11\/30\/videoconferencia-como-determinamos-el-potencial-productivo-de-los-pastos\/\">Perulactea<\/a>\u00a0expuso que\u00a0el potencial productivo de los pastos depende\u00a0de 2 factores. El primero es la cantidad de forraje y el segundo su calidad.<\/p>\n<p>Describe el profesional que uno puede modificar de una forma relativamente f\u00e1cil, la cantidad de forraje\u00a0que produce con fertilizaci\u00f3n, riego, rotaciones, alturas de corte, periodos de ocupaci\u00f3n y descanso, etc., es decir manejando las caracter\u00edsticas de cada especie, conociendo su fisiolog\u00eda y tratando de modificarlas seg\u00fan las necesidades que se vayan presentando.<\/p>\n<p>Sin embargo, es m\u00e1s dif\u00edcil\u00a0modificar la calidad, porque para hacerlo, generalmente se trabaja con la edad del pasto (periodos de descanso y recuperaci\u00f3n) y con las alturas de corte, teniendo en consideraci\u00f3n que el pasto joven y bien fertilizado, habitualmente tiene mejor calidad que el de edad avanzada, el florecido o el pasado.<\/p>\n<p>Dice Bernal que por eso\u00a0hay que tener claridad en qu\u00e9 es lo que se busca. Si se buscan pastos de alt\u00edsima calidad o si los de calidad aceptable pero con mayor volumen de materia seca.<\/p>\n<p>La ventaja de los productores ganaderos es que\u00a0el rumiante es un gran transformador, \u00a0capaz de tomar materiales de calidad moderada, procesarlos en el rumen y convertirlos en el producto final que se busca, leche o carne.<\/p>\n<h4><strong>Potencial productivo:<\/strong><\/h4>\n<p>En todo negocio se requiere conocer su potencial productivo. En el caso de los forrajes es fundamental conocer el potencial productivo de todo el sistema (suelo, clima, animal, planta) antes de realizar inversiones que pueden resultar negativas para el sistema productivo.<\/p>\n<p>Para una adecuada respuesta si vale la pena incurrir en costos de manejo, fertilizaci\u00f3n, etc, es necesario saber cu\u00e1l es la calidad intr\u00ednseca del pasto, lo que se hace mediante medidas cualitativas y cuantitativas del forraje que se est\u00e1 produciendo, teniendo en cuenta que existen sistemas directos e indirectos.<\/p>\n<p>Explica Bernal que el potencial productivo puede deducirse de varias formas. Una es mediante la determinaci\u00f3n directa de la cantidad de forraje que tiene el potrero y el otro es determinando de forma simult\u00e1nea la calidad del forraje. Actualmente existen m\u00e9todos de medici\u00f3n como el aforo para la cantidad disponible y los an\u00e1lisis de laboratorio.<\/p>\n<p>Una vez determinadas la cantidad y la calidad, mediante sencillos c\u00e1lculos se puede precisar la capacidad de carga y la cantidad de producto en gramos o kilos de carne por animal\/d\u00eda o los litros de leche\/vaca\/d\u00eda, y mediante una regla de tres, determinar cu\u00e1nto puede producir potencialmente el pasto en leche o carne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra las estibas elaboradas con pl\u00e1stico reciclado:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Estibas pl\u00e1sticas\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hXKgs-pljSA?start=5&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Siga nuestro canal en Youtube para ver las \u00faltimas novedades en el Sector Agropecuario:<br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10367 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Ventiladores industriales de uso agropecuario<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_10363\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10363\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10363 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Pisos-para-salas-de-ordeno.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10363\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Potencial productivo Antes de determinar el potencial productivo de los pastos en una finca, el ganadero debe saber para qu\u00e9 quiere el pasto y la finalidad de la producci\u00f3n, considerando una serie de situaciones. 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