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Vacas en producci\u00f3n<\/p><\/div>\n
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- Se usan principalmente en ganader\u00eda de leche, pues la producci\u00f3n l\u00e1ctea exige una dieta muy rica en 2 cosas, prote\u00edna y energ\u00eda.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
El correcto balance nutricional de los bovinos garantiza mayor productividad y mejores \u00edndices reproductivos.<\/p>\n
La suplementaci\u00f3n de la dieta con harinas de origen animal como fuente de prote\u00ednas es una muy buena alternativa para complementar la alimentaci\u00f3n a base de pasto. Sin embargo, estos suplementos ricos en prote\u00edna no pueden reemplazar totalmente su dieta, ya que generar\u00edan un desbalance nutricional y ser\u00edan excesivos los costos de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
El uso de harinas de origen animal est\u00e1 dirigido a la nutrici\u00f3n de bovinos mediante la elaboraci\u00f3n de alimentos concentrados y en las mezclas de raciones balanceadas.<\/p>\n
El responsable de cadenas, asistencia t\u00e9cnica y extensi\u00f3n de Fedeg\u00e1n, Ricardo Arenas, autor del Manual Pr\u00e1ctico Ganadero, afirma que estas harinas pueden provenir de distintas fuentes animales.<\/p>\n
Fuentes:<\/strong><\/h4>\n
Las harinas de pescado, de hueso, de sangre, de carne, entre otros, son subproductos del beneficio de la producci\u00f3n. Su uso se convierte en fuente de prote\u00edna para el concentrado o para balancear la dieta del animal.<\/p>\n
La producci\u00f3n de leche requiere este tipo de suplementos para su adecuada calidad y cantidad de leche producida.<\/p>\n
Si la dieta es deficiente en prote\u00edna, la producci\u00f3n de leche no ser\u00e1 lo suficiente de acuerdo con la gen\u00e9tica del animal o no tendr\u00e1 una adecuada cantidad de prote\u00edna. Cuando se tiene una dieta balanceada con suficiente prote\u00edna,\u00a0la leche podr\u00e1 tener mayor cantidad de prote\u00edna y en mayor proporci\u00f3n.<\/p>\n
Indic\u00f3 Arenas que aunque es una buena base proteica, la dieta no debe limitarse exclusivamente al uso de este suplemento. Esta es la base proteica, pero el animal requiere mucho m\u00e1s que prote\u00edna. Si solo se le da una dieta proteica o muy alta en prote\u00edna, puede tener problemas que afecten su salud y no asimilarla bien o no utilizarla correctamente.<\/p>\n
Este uso cuidadoso de las harinas de origen animal tambi\u00e9n se debe tener en cuenta a la hora de su adquisici\u00f3n.\u00a0Se deben comprar en f\u00e1bricas de alimentos que tengan una fuente certificada, previendo problemas de enfermedades por el origen de esos productos.
\nPara Arenas es fundamental el balanceo de las dietas de los animales.\u00a0Se\u00f1al\u00f3 que por la \u00e9poca en que estamos se debe tener cuidado con el desbalance, porque para el bovino, la fibra es muy importante, y no solo las grasas, las prote\u00ednas o los minerales.<\/p>\nLa fibra:<\/strong><\/h4>\n
La fibra es un elemento muy importante para la nutrici\u00f3n. La llegada del fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o repercute en escasez de pastos, pero esto no significa que se pueda suministrar solo concentrados con mucha prote\u00edna.<\/p>\n
Brindar dietas simplemente a base de concentrados y suplementos proteicos f\u00e1cilmente desencadenar\u00e1 problemas en la salud del animal, inclusive intoxicaciones. Tambi\u00e9n se pueden presentar bajas en la productividad, adem\u00e1s de\u00a0incrementar los costos.<\/p>\n
Art\u00edculo relacionado:<\/p>\n