{"id":12112,"date":"2023-08-24T20:48:53","date_gmt":"2023-08-24T20:48:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=12112"},"modified":"2023-08-24T20:48:53","modified_gmt":"2023-08-24T20:48:53","slug":"aceites-vegetales-y-oleinas-en-ganaderia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/aceites-vegetales-y-oleinas-en-ganaderia\/","title":{"rendered":"Aceites vegetales y ole\u00ednas en ganader\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>Aceites<\/p>\n<div id=\"attachment_12113\" style=\"width: 311px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-12113\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-12113 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Aceites-vegetales.jpg\" alt=\"Aceites\" width=\"301\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-12113\" class=\"wp-caption-text\">Foto: ganaderiasos.com &#8211; gba.gob.a<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Conozca las propiedades de los aceites vegetales y las ole\u00ednas y cu\u00e1les son los m\u00e1s utilizados para nutrir al ganado. Tambi\u00e9n CONtexto ganadero plantea cu\u00e1les han sido los resultados de su uso en Colombia.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>En un\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fundacionfedna.org\/ingredientes_para_piensos\/aceites-y-ole%C3%ADnas-de-origen-vegetal\">art\u00edculo<\/a>\u00a0de la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola para el Desarrollo de la Nutrici\u00f3n Animal se explica que el valor energ\u00e9tico de una grasa suministrada es muy variable en funci\u00f3n de diferentes factores como edad y tipo del animal, y las caracter\u00edsticas de la dieta.<\/p>\n<p>Entre los aceites de mayor utilizaci\u00f3n en Espa\u00f1a est\u00e1n la\u00a0soya, la\u00a0colza el\u00a0girasol, la\u00a0palma y la\u00a0oliva. Otras fuentes de inter\u00e9s mundial son el\u00a0ma\u00edz,\u00a0el coco, la\u00a0linaza, el\u00a0palmiste\u00a0y las\u00a0lecitinas. En el pa\u00eds ib\u00e9rico\u00a0el aceite de soya es la grasa vegetal de mayor disponibilidad, pues procede de la extracci\u00f3n del aceite del haba de soya para el consumo humano.<\/p>\n<p>El aceite de soya para la industria de piensos es crudo y agrega las gomas que son ricas en colina, antioxidantes, fosfol\u00edpidos y vitamina E, lo que facilita su conservaci\u00f3n y mejora su digestibilidad. Su alto contenido de \u00e1cido linoleico favorece el uso en piensos para aves ponedoras con base en cereales blancos por su efecto en el tama\u00f1o del huevo.<\/p>\n<p>Los aceites de soya, ma\u00edz y girasol son m\u00e1s energ\u00e9ticos que los de oliva y\u00a0todos ellos m\u00e1s que el de palma por su car\u00e1cter m\u00e1s insaturado.<\/p>\n<p>Las\u00a0ole\u00ednas, por su parte,\u00a0son subproducto de la industria del aceite. Durante el refinado se separan los triglic\u00e9ridos de los \u00e1cidos grasos libres responsables de la acidez, mediante la adici\u00f3n de hidr\u00f3xido de sodio.<\/p>\n<p>En los\u00a0monog\u00e1stricos, las ole\u00ednas tienen\u00a0menor digestibilidad\u00a0y, por lo tanto,\u00a0menor valor energ\u00e9tico\u00a0que los aceites.<\/p>\n<h4><strong>Aceites vegetales en Colombia:<\/strong><\/h4>\n<p>El zootecnista, asesor nutricional de ganader\u00edas de leche, Dagoberto Carpintero, se\u00f1al\u00f3 que\u00a0el aceite m\u00e1s utilizado en Colombia es el aceite de palma\u00a0por la gran cantidad de cultivos que existen en el pa\u00eds.<\/p>\n<p>Anot\u00f3 el experto que esos aceites son saturados, y para su manejo hay que derretirlos para utilizarlos en concentrados. Entonces en Colombia se usa aceite de palma virgen o le agregan subproductos, que son \u00e1cidos grasos remanentes del proceso de producci\u00f3n de la industria para consumo humano.\u00a0Esto se utiliza en la ganader\u00eda y la avicultura para aumentar la densidad energ\u00e9tica de las raciones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado y resumido de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra el aceite pl\u00e1stico de p\u00faas:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Alambre pl\u00e1stico de p\u00faa\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IHRIzIKuJ5E?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Siga nuestro canal en Youtube para ver las \u00faltimas novedades en el Sector Agropecuario:<br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10367 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Ventiladores industriales de uso agropecuario<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_10363\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10363\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10363 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Pisos-para-salas-de-ordeno.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10363\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aceites Conozca las propiedades de los aceites vegetales y las ole\u00ednas y cu\u00e1les son los m\u00e1s utilizados para nutrir al ganado. 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