{"id":12423,"date":"2024-01-12T16:15:58","date_gmt":"2024-01-12T16:15:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=12423"},"modified":"2024-01-12T16:15:58","modified_gmt":"2024-01-12T16:15:58","slug":"ceba-exitosa-que-debe-hacer-el-ganadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/ceba-exitosa-que-debe-hacer-el-ganadero\/","title":{"rendered":"Ceba exitosa. \u00bfQu\u00e9 debe hacer el ganadero?"},"content":{"rendered":"

Ceba<\/p>\n

\"Ceba\"

Foto: croper.com<\/p><\/div>\n

El m\u00e9dico veterinario Ricardo Arenas, conocido como el Profesional Amigo, se\u00f1ala que existen muchos aspectos que un ganadero debe tener en cuenta para establecer un sistema de ceba en su empresa ganadera.<\/p>\n

Seg\u00fan describe Arenas el primero es la selecci\u00f3n del ganado, pues el novillo para cebarse debe ser gen\u00e9ticamente bueno. Debe ser un animal que en su fenotipo muestre que es apto para una producci\u00f3n eficiente de carne. Si el animal es producto de un cruzamiento, lo ideal es que se caracterice por ser bueno para carne, es decir animales bien levantados, j\u00f3venes y que tengan un peso de acuerdo con su edad.<\/p>\n

Estos animales deben seleccionarse teniendo en cuenta la raza o las l\u00edneas, de forma tal que sean eficientes en la conversi\u00f3n de alimento en carne.<\/p>\n

Un segundo aspecto son la sanidad, la nutrici\u00f3n y el manejo, puesto que el productor ganadero debe conocer que la dieta para un animal de ceba es diferente a la de un animal para producci\u00f3n de leche, pues el primero requiere bastante menos prote\u00edna y m\u00e1s dietas ricas en fibras, carbohidratos y con suficiente volumen.<\/p>\n

Teniendo en cuenta lo anterior,\u00a0es el ganadero quien debe identificar cu\u00e1les son los alimentos que le brinden ese volumen a los animales, de tal forma que no tengan que caminar distancias muy extensas.<\/p>\n

Detalla Arenas que adem\u00e1s, deben disponer de agua de calidad y a voluntad.\u00a0 Hay que tener presente el tema sanitario\u00a0como las desparasitaciones, los chequeos de los animales para la evaluaci\u00f3n de crecimiento y la identificaci\u00f3n de los animales que tengan problemas con su crecimiento. A esto hay que agregarle que hay que estar comprometidos con las vacunaciones para controlar la salud.<\/p>\n

Noticia relacionada:<\/strong><\/h4>\n

\u00bfCu\u00e1les son los errores m\u00e1s comunes a la hora de cebar al ganado?<\/a><\/strong><\/p>\n

En relaci\u00f3n con el manejo, menciona el profesional que hay que saber enfrentar el tema de los potreros, de forma que sean instalaciones de calidad con una buena divisi\u00f3n, pues \u201cdividir potreros es multiplicar la comida\u201d, es decir, disponer de potreros m\u00e1s peque\u00f1os hace que se tenga mejor utilizaci\u00f3n de la comida que se produce en ellos.<\/p>\n

Un punto clave en el proceso de ceba es que a los animales se les debe brindar su espacio, pues un manejo excesivo puede hacer que los bovinos se estresen demasiado. Lo ideal es que los bovinos se convoquen exclusivamente para los aspectos puntuales.<\/p>\n

El tercero aspecto es que el productor debe ser cuidadoso con la comercializaci\u00f3n, debido a que debe ser de acuerdo con los precios del mercado. Es fundamental cuidar que no se presenten p\u00e9rdidas en el embarque y el transporte para que no pierdan mucho peso los animales.<\/p>\n

El\u00a0cuarto se relaciona con las condiciones de bienestar que deben tener los animales\u00a0tanto durante su crecimiento en la finca, como en las tareas de embarque para la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

Seg\u00fan Arenas, las condiciones de bienestar durante la vida del animal hacen que engorde m\u00e1s r\u00e1pido. Un animal con sombras, pasto, agua, y en un medio tranquilo en un lote de ganado donde no hay jerarqu\u00eda, puede engordar de forma m\u00e1s f\u00e1cil y r\u00e1pida.<\/p>\n

Finalmente,\u00a0el quinto aspecto corresponde a la nutrici\u00f3n, enfocado en aspectos como la suplementaci\u00f3n con sales minerales, pues para la ceba espec\u00edficamente, las sales son necesarias. Es importante no solo suministr\u00e1rselas, sino tambi\u00e9n saber hacerlo, pues debe realizarse en saladeros de f\u00e1cil acceso para los bovinos, donde no se mojen y que sean sales con dosis bien dadas y cuidadas.<\/p>\n

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Fuente:<\/strong><\/h4>\n

Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra b\u00e1sculas ganaderas:<\/p>\n