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Foto: comercialderiegos.com<\/p><\/div>\n
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- La construcci\u00f3n y uso de pozos estercoleros es una pr\u00e1ctica sostenible y rentable en la actividad ganadera. CONtexto ganadero explica de qu\u00e9 se trata.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
El esti\u00e9rcol, un subproducto inevitable, tradicionalmente ha sido una valiosa fuente de nutrientes para los suelos ganaderos. Sin embargo, su gesti\u00f3n suele pasar desapercibida, lo que conduce a la p\u00e9rdida gradual de calidad y, en \u00faltima instancia, a un efecto negativo en el rendimiento de los cultivos.<\/p>\n
Para abordar esta situaci\u00f3n, se ha propuesto la construcci\u00f3n y el uso de pozos estercoleros, una soluci\u00f3n simple que puede mejorar significativamente la eficiencia de este importante recurso.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 es un estercolero?<\/strong><\/h4>\n
De acuerdo con la cartilla del Proyecto Jalda, para una agricultura y ganader\u00eda eficiente, un estercolero es un dep\u00f3sito dise\u00f1ado para el almacenamiento de esti\u00e9rcol de forma adecuada, conservando su calidad y maximizando su valor como fertilizante.<\/p>\n
A diferencia de dejar el esti\u00e9rcol en los corrales, donde queda expuesto a los elementos y con el tiempo pierde sus nutrientes, el estercolero proporciona un ambiente controlado que promueve una m\u00e1s eficiente descomposici\u00f3n y una \u00f3ptima conservaci\u00f3n de los nutrientes esenciales.<\/p>\n
Construcci\u00f3n y funcionamiento del estercolero:<\/strong><\/h4>\n
Es sencilla la construcci\u00f3n de un estercolero\u00a0 y puede hacerse con materiales locales disponibles en la comunidad, como adobes o piedras. La ubicaci\u00f3n cerca del ganado es importante para facilitar el proceso de carga, se recomienda instalarlo en la parte baja del corral para un f\u00e1cil acceso.<\/p>\n
El proceso de construcci\u00f3n contempla varios pasos, que van desde el trazado y la excavaci\u00f3n para la cimentaci\u00f3n hasta la construcci\u00f3n de las paredes y el techo.\u00a0 Debe tener un techo para proteger el esti\u00e9rcol de la lluvia y el sol, lo que ayuda a preservar su calidad y sus nutrientes.<\/p>\n
Una vez construido, el estercolero se emplea para almacenar el esti\u00e9rcol de forma regular, preferiblemente con intervalos semanales, para evitar la degradaci\u00f3n por la exposici\u00f3n prolongada a los elementos. Luego de cargar el esti\u00e9rcol, se coloca el techo o la tapa y se asegura para evitar que se destape por cualquier motivo.<\/p>\n
Ventajas y beneficios:<\/strong><\/h4>\n
El uso de pozos estercoleros ofrece unas ventajas significativas para los agricultores y el medio ambiente:<\/p>\n
Mayor eficiencia en la descomposici\u00f3n:<\/strong>\u00a0El esti\u00e9rcol almacenado en el estercolero se descompone de forma m\u00e1s r\u00e1pida y eficiente por las condiciones controladas, lo que permite una m\u00e1s efectiva liberaci\u00f3n de nutrientes para las plantas.<\/p>\n
Mejores cosechas con menos cantidad de esti\u00e9rcol:<\/strong> A pesar de almacenar menores cantidades de esti\u00e9rcol, los agricultores pueden lograr cosechas de mayor calidad y rendimiento, gracias a la \u00f3ptima conservaci\u00f3n de los nutrientes.<\/p>\n
Reducci\u00f3n de da\u00f1o a las plantas:<\/strong> Un esti\u00e9rcol bien descompuesto ya no presenta riesgo para las plantas, pues no contiene compuestos da\u00f1inos y est\u00e1 listo para ser usado como fertilizante.<\/p>\n
Bienestar animal mejorado:<\/strong>\u00a0Los animales sufren menos en el corral, ya que el esti\u00e9rcol es retirado del entorno, reduciendo las posibilidades de embarrarse durante las lluvias, mejorando as\u00ed su salud y comodidad.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los usos de pisos de caucho vulcanizado en la ganader\u00eda:<\/p>\n