{"id":13010,"date":"2024-09-18T20:22:56","date_gmt":"2024-09-18T20:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=13010"},"modified":"2024-09-18T20:22:56","modified_gmt":"2024-09-18T20:22:56","slug":"canafistulo-y-yopo-aliados-de-la-ganaderia-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/canafistulo-y-yopo-aliados-de-la-ganaderia-sostenible\/","title":{"rendered":"Ca\u00f1af\u00edstulo y yopo. Aliados de la ganader\u00eda sostenible"},"content":{"rendered":"<p>Ca\u00f1af\u00edstulo<\/p>\n<div id=\"attachment_13011\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-13011\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-13011 size-medium\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Canafistulo-300x118.png\" alt=\"Ca\u00f1af\u00edstulo\" width=\"300\" height=\"118\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Canafistulo-300x118.png 300w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Canafistulo.png 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-13011\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Andr\u00e9s Ram\u00edrez-Barrera &#8211; gbif.org &#8211; botany.cz<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>El ca\u00f1af\u00edstulo y el yopo son dos especies nativas de la Orinoqu\u00eda colombiana, que vienen ganando protagonismo como aliados para el desarrollo de una ganader\u00eda m\u00e1s productiva y sostenible.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Un\u00a0<a href=\"https:\/\/revistas.unicordoba.edu.co\/index.php\/temasagrarios\/article\/view\/2553\/4088\">estudio<\/a>\u00a0de investigadores del Sena y Agrosavia publicado en 2021, citando otras fuentes, se\u00f1ala que ambas especies de la familia\u00a0<em>Leguminosae<\/em>\u00a0est\u00e1n presentes en sistemas silvopastoriles y adaptadas a las caracter\u00edsticas de acidez de los suelos de la Orinoquia.<\/p>\n<p>En Colombia se distribuyen en las regiones de la Orinoquia y los Andes, aunque el ca\u00f1af\u00edstulo (<em>C. moschata<\/em>) igualmente se reporta en la Llanura del Caribe.<\/p>\n<h4><strong>Ca\u00f1af\u00edstulo:<\/strong><\/h4>\n<p>Se destaca por su versatilidad pues es un \u00e1rbol mediano, de copa amplia e irregular, que\u00a0se utiliza en sistemas de silvopastoreo por sus m\u00faltiples beneficios agroecol\u00f3gicos. Este \u00e1rbol leguminoso es\u00a0muy valorado por su capacidad de fijar nitr\u00f3geno en el suelo, lo que mejora la calidad y la fertilidad del pasto circundante.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, suministra sombra para los animales, protegi\u00e9ndolos del intenso sol y disminuyendo el estr\u00e9s t\u00e9rmico, lo que contribuye a tener un ambiente m\u00e1s saludable en el pastoreo.<\/p>\n<p>Sus hojas y frutos son tambi\u00e9n fuente de alimento rica en prote\u00ednas, lo que lo hace una opci\u00f3n excelente para integrar en los sistemas de producci\u00f3n sostenible.<\/p>\n<p>Su importancia econ\u00f3mica en la Orinoquia se le atribuye a que su le\u00f1a se utiliza como insumo en la preparaci\u00f3n del plato t\u00edpico denominado \u00abmamona\u00bb, por lo que presenta alta demanda en los asaderos.<\/p>\n<p>A\u00f1adieron los autores que es medicinal, maderable y ornamental, por su excelente durabilidad natural, adem\u00e1s tipifica el paisaje de la sabana como \u00e1rbol para sombr\u00edo y como forraje.<\/p>\n<h4><strong>Yopo:<\/strong><\/h4>\n<p>El yopo<em> (M. trianae)<\/em>\u00a0 se utiliza como sombr\u00edo en sistemas ganaderos o sistemas silvopastoriles intensivos.<\/p>\n<p>Citando a Murgueitio y Calle, argumentaron que m\u00e1s que cualquier otro \u00e1rbol nativo de la cuenca del Orinoco,\u00a0el yopo tiene la posibilidad de alcanzar una integraci\u00f3n rentable entre la ganader\u00eda y la actividad forestal de los Llanos Orientales.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se destaca por su porte y la capacidad de ramificaci\u00f3n, lo que lo hace un excelente \u00e1rbol para los sistemas agroforestales.<\/p>\n<p>Este \u00e1rbol es m\u00e1s vigoroso y grande que el ca\u00f1af\u00edstulo, con volumen de madera y di\u00e1metro de copa mayores, lo que le permite dar una sombra m\u00e1s extensa y beneficiosa para el ganado en los sistemas de pastoreo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s,\u00a0permite un temprano aprovechamiento econ\u00f3mico, ya que sus ramas pueden podarse y venderse mientras el \u00e1rbol sigue creciendo, generando ingresos adicionales a los ganaderos.<\/p>\n<p>Su uso como\u00a0\u00e1rbol de sombra tambi\u00e9n es fundamental en los sistemas intensivos, donde se pretende maximizar la producci\u00f3n de leche y carne al tiempo que se protege el suelo y se mejoran las condiciones clim\u00e1ticas para los animales.<\/p>\n<p>Ambas especies, yopo y ca\u00f1af\u00edstulo, juegan un papel muy importante en la mejora de la sostenibilidad de la ganader\u00eda colombiana.<\/p>\n<p>Su integraci\u00f3n en sistemas silvopastoriles no solamente proporciona beneficios directos como la sombra y la madera, sino que adem\u00e1s contribuyen a la conservaci\u00f3n de los recursos naturales y la biodiversidad.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s estos \u00e1rboles ayudan a la mitigaci\u00f3n de la erosi\u00f3n de los suelos, mejorar la calidad del forraje y, en general, a\u00a0establecer un ambiente m\u00e1s saludable y productivo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Fuente:<\/strong><\/h4>\n<p>Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra cercas en madera pl\u00e1stica:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Cerca con postes pl\u00e1sticos\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qSAw5iPQt0Q?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Siga nuestro canal en Youtube para ver las \u00faltimas novedades en el Sector Agropecuario:<br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_12451\" style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-12451\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-12451 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12451\" class=\"wp-caption-text\">Ventiladores y extractores de uso agropecuario<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_12452\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/plastigoma-pisos-de-caucho.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-12452\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-12452 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Pisos-para-salas-de-ordeno.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12452\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ca\u00f1af\u00edstulo El ca\u00f1af\u00edstulo y el yopo son dos especies nativas de la Orinoqu\u00eda colombiana, que vienen ganando protagonismo como aliados para el desarrollo de una ganader\u00eda m\u00e1s productiva y sostenible. 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