{"id":13046,"date":"2024-10-04T18:49:22","date_gmt":"2024-10-04T18:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=13046"},"modified":"2024-10-04T18:49:22","modified_gmt":"2024-10-04T18:49:22","slug":"sistema-de-cama-caliente-en-estabulacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/sistema-de-cama-caliente-en-estabulacion\/","title":{"rendered":"Sistema de cama caliente en estabulaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Cama caliente<\/p>\n<div id=\"attachment_13047\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-13047\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-13047 size-medium\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Cama-caliente-300x118.png\" alt=\"Cama caliente\" width=\"300\" height=\"118\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Cama-caliente-300x118.png 300w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Cama-caliente.png 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-13047\" class=\"wp-caption-text\">Foto: revistaverde.com.uy<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>El sistema de estabulaci\u00f3n en cama caliente constituye una opci\u00f3n para ganaderos ubicados en regiones de baja pluviosidad.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Los m\u00e9dicos veterinarios Nuria Roger y Luis Miguel Jim\u00e9nez explican en una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.revistafrisona.com\/Portals\/0\/articulos\/n224\/CAMAS%20FRIAS.pdf?ver=WyRjcNjGxydnYjmGGNvlsQ%3d%3d\">investigaci\u00f3n<\/a>\u00a0que el sistema de estabulaci\u00f3n en cama caliente es una t\u00e9cnica utilizada tradicionalmente en zonas con baja pluviosidad, es decir, donde\u00a0las precipitaciones anuales son inferiores a 300 mms.<\/p>\n<p>Este tipo de estabulaci\u00f3n tiene varias ventajas, especialmente relacionadas con un ahorro en la inversi\u00f3n inicial. Sin embargo, tambi\u00e9n presenta una serie de retos, particularmente en lo relacionado con la higiene del ganado y la calidad de la leche, lo que requiere de\u00a0una adecuada gesti\u00f3n de los recursos y el espacio disponible.<\/p>\n<p>Una de las caracter\u00edsticas que distinguen el sistema de estabulaci\u00f3n en cama caliente es la diferenciaci\u00f3n clara entre 2 zonas principales:\u00a0la zona de reposo y el patio o zona de recreo.<\/p>\n<p>La zona de reposo es aquella donde los bovinos descansan y se les proporciona una cama. Idealmente, el establo que alberga esta zona debe ser completamente abierto para facilitar la ventilaci\u00f3n natural, con\u00a0 altura m\u00ednima de 5 metros en su punto m\u00e1s bajo, lo que ayuda a una ventilaci\u00f3n pasiva que contribuye a regular la temperatura y disminuir la humedad.<\/p>\n<p>En esta zona el suelo puede ser de cemento o tierra prensada, siendo esta \u00faltima la opci\u00f3n m\u00e1s recomendada por su capacidad de facilitar el drenaje de los l\u00edquidos. De acuerdo con Roger y Jim\u00e9nez, algunos estudios han demostrado que cuando el espacio por vaca es inferior a 5 m2, aumenta el riesgo de infecci\u00f3n intramamaria, lo que lleva a un recuento mayor de c\u00e9lulas som\u00e1ticas en la leche y mayor incidencia de mastitis cl\u00ednica.<\/p>\n<h4><strong>Nota relacionada con el sistema de cama caliente:<\/strong><\/h4>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.contextoganadero.com\/ganaderia-sostenible\/como-se-elaboran-las-camas-de-compost-para-el-ganado\">\u00bfC\u00f3mo se elaboran las camas de compost para el ganado?<\/a><\/strong><\/p>\n<p>El patio o zona de recreo es m\u00e1s amplia que la zona de reposo. Es donde los bovinos beben, comen y se relacionan entre ellos. Se recomienda que el patio tenga por lo menos 25 m2 por animal, aunque muchas instalaciones no lo cumplen. En este patio se colocan los comederos y bebederos y es fundamental mantener condiciones higi\u00e9nicas adecuadas para evitar problemas de salud, como las infecciones bacterianas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n aseguran que la cama utilizada en esta estabulaci\u00f3n es de paja. La humedad, el calor y los nutrientes presentes en la paja hacen un entorno \u00f3ptimo para el desarrollo de bacterias como coliformes y estreptococos. Estas bacterias son un riesgo para la salud de los bovinos, aumentando la ocurrencia de mastitis y otros problemas que se relacionan con la higiene.<\/p>\n<p>Por esto, para evitar la proliferaci\u00f3n de bacterias en las camas, se debe minimizar la cantidad de paja a\u00f1adida diariamente, lo que contribuye a reducir los riesgos de fermentaci\u00f3n.\u00a0La cantidad ideal de cama por cada vaca y d\u00eda es de entre 9 y 10 kg.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, aconsejan los profesionales el uso de desinfectantes como el superfosfato de cal, que no solamente tiene propiedades absorbentes, sino que adem\u00e1s\u00a0ayuda a mantener un pH bajo, dificultando el crecimiento de bacterias.<\/p>\n<p>En climas de alta humedad, el patio suele estar h\u00famedo, lo que afecta la calidad de la cama. La humedad facilita el desarrollo de bacterias y afecta la higiene de los bovinos, aumentando el riesgo de mastitis ambiental.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los pisos de caucho vulcanizaso para ganader\u00eda:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Piso para sala de orde\u00f1o\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LRmWx67eygE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Siga nuestro canal en Youtube para ver las \u00faltimas novedades en el Sector Agropecuario:<br \/>\n<script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channel=\"Agromundoco\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_12451\" style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-12451\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-12451 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12451\" class=\"wp-caption-text\">Ventiladores y extractores de uso agropecuario<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_12617\" style=\"width: 171px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.agromundo.co\/botas-bekina.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-12617\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-12617 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Botas-Bekina.jpg\" alt=\"\" width=\"161\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Botas-Bekina.jpg 161w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Botas-Bekina-100x75.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 161px) 100vw, 161px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-12617\" class=\"wp-caption-text\">Botas Bekina<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cama caliente El sistema de estabulaci\u00f3n en cama caliente constituye una opci\u00f3n para ganaderos ubicados en regiones de baja pluviosidad. 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