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Foto: carneylechecolombiana.com<\/p><\/div>\n
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- Altos costos, ganado enfermo o suelos deteriorados pueden ser la alerta que requiere para iniciar una formaci\u00f3n en ganader\u00eda sostenible. Un programa t\u00e9cnico y tecnol\u00f3gico impulsado por Areandina y Fedeg\u00e1 ofrece una alternativa concreta para enfrentar los nuevos desaf\u00edos del campo.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
En Colombia, cada vez m\u00e1s ganaderos enfrentan un dilema: el ganado no responde, los costos suben y las exigencias del mercado se hacen m\u00e1s estrictas.<\/p>\n
En este contexto, la formaci\u00f3n en ganader\u00eda sostenible se presenta no como una nueva moda, sino como una urgente\u00a0necesidad. Aqu\u00ed se plantean las principales se\u00f1ales que sugieren que es el momento de dar ese paso.<\/p>\n
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Rentabilidad en ca\u00edda libre.<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Si le parece que cada vez trabaja m\u00e1s y gana menos, posiblemente est\u00e1 enfrentado a un ineficiente sistema que\u00a0consume recursos sin generar retornos proporcionales.<\/p>\n
Este es uno de los s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes en ganader\u00edas que siguen modelos tradicionales, en los que los insumos externos como concentrados fertilizantes qu\u00edmicos y medicamentos significan una carga financiera.<\/p>\n
La ganader\u00eda sostenible plantea una clara alternativa:\u00a0reducir la dependencia de los insumos costosos, mejorar la eficiencia mediante el manejo integrado del suelo, los pastos, el agua y los animales, as\u00ed como abrir nuevas fuentes de ingresos mediante la diversificaci\u00f3n productiva o la integraci\u00f3n de cultivos complementarios.<\/p>\n
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Degradaci\u00f3n del suelo y recursos<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Si en su finca observa que los pastos no crecen como antes, se est\u00e1n agotando las fuentes de agua o hay erosi\u00f3n, el problema va m\u00e1s all\u00e1 de estar pasando por una mala temporada. Estas son claras se\u00f1ales de\u00a0deterioro ambiental y sin adecuadas acciones regenerativas, la productividad puede colapsar.<\/p>\n
En paralelo, si el ganado engorda lento, tiene baja fertilidad o se enferma con frecuencia, la ra\u00edz del problema puede estar en un sistema que no tiene en cuenta el manejo ambiental ni el\u00a0bienestar animal. La formaci\u00f3n en ganader\u00eda sostenible permite la integraci\u00f3n de ambas dimensiones.<\/p>\n
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B\u00fasqueda de valor agregado.<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Buscar mercados nuevos y certificaciones\u00a0como org\u00e1nico, carbono neutro o bienestar animal puede ser un excelente camino para mejorar los ingresos, pero requiere de conocimiento t\u00e9cnico. Solo una s\u00f3lida formaci\u00f3n permite acceder a esos nichos de alto valor.<\/p>\n
Formarse es el camino.<\/strong><\/p>\n
Frente a este panorama, la Fundaci\u00f3n Universitaria Areandina y la Federaci\u00f3n Colombiana de Ganaderos (Fedeg\u00e1n), dise\u00f1aron un programa\u00a0t\u00e9cnico y tecnol\u00f3gico en ganader\u00eda sostenible a desarrollarse de forma virtual.<\/p>\n
El programa en ganader\u00eda sostenible est\u00e1 abierto a productores, trabajadores del sector, estudiantes rurales con orientaci\u00f3n agropecuaria y profesionales que deseen profundizar en el tema.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el programa tiene un componente laboral, en el cual Fedeg\u00e1n busca que los egresados de estos 2 programas queden incluidos en su bolsa de empleo y trabajen directamente con esa federaci\u00f3n.<\/p>\n
Para mayor informaci\u00f3n, escribir al correo electr\u00f3nico\u00a0ovillamil6@areandina.edu.co<\/a>\u00a0o mediante el WhatsApp\u00a03223257998.\u00a0\u00a1Ya est\u00e1n abiertas las matr\u00edculas!<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.<\/p>\n
Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra equipos para lecher\u00eda:<\/p>\n
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