{"id":1825,"date":"2013-07-31T15:35:02","date_gmt":"2013-07-31T15:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=1825"},"modified":"2013-07-31T15:49:33","modified_gmt":"2013-07-31T15:49:33","slug":"el-ganado-guzera-una-raza-de-carne-y-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/el-ganado-guzera-una-raza-de-carne-y-leche\/","title":{"rendered":"El ganado Guzer\u00e1, una raza de carne y leche"},"content":{"rendered":"

\"CAMPEN~1\"<\/a><\/p>\n

El ganado Guzer\u00e1 es originario del estado de Bombai en la India. Al igual manera que la raza Gyr, proviene de una zona de suelos pobres y secos, de clima c\u00e1lido. Por ello,\u00a0 el Guzer\u00e1 se adapta con facilidad a medios adversos, y posee gran capacidad de crecimiento en pastoreo. Adicional a ser un buen productor de carne, por selecci\u00f3n ha demostrado ser adem\u00e1s una raza productora de leche. Sus grandes cualidades le garantizan un lugar destacado en la ganader\u00eda tropical.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas Raciales:<\/b><\/p>\n

Unas de sus grandes caracter\u00edsticas son la rusticidad y la \u00a0fertilidad. Posee un cuerpo vigoroso, con amplio pecho, lomo recto y giba muy \u00a0bien desarrollada. Tienen cuernos en forma de lira, frente c\u00f3ncava o plana, ojos el\u00edpticos y prominentes arrugas en la arcada suprorbitaria. Sus orejas son de tama\u00f1o mediano y de puntas redondeadas; el ombligo y prepucio de tama\u00f1o medio.<\/p>\n

Posee una buena capacidad abdominal y tor\u00e1xica, as\u00ed como \u00a0\u00a0muy buenas masas musculares. El pelaje varia del cenizo claro al muy oscuro, present\u00e1ndose en los tercios anterior y posterior, mayor intensidad del color (casi negro). Tanto el color como las manchas son m\u00e1s claras en las hembras. No se presenta pelaje totalmente negro, rojo o amarillo, as\u00ed como presencia de pintas. La piel es fina, con pelos sedosos y cortos.<\/p>\n

Las hembras tienen ubres bien conformadas, siendo excelentes productoras de leche. Una vaca puede llegar a producrir 6.000Kg. por a\u00f1o. Para una mejor producci\u00f3n, se recomienda su cruzamiento con razas lecheras europeas.<\/p>\n

Es una de las razas de origen indio m\u00e1s pesadas. Una vaca adulta pesa entre 500 y 550 Kg.\u00a0 y un toro entre 700 y 1000 Kg.<\/p>\n

La raza Guzer\u00e1 en Colombia:<\/b><\/p>\n

El ganado Guzer\u00e1 se presenta como una buena alternativa para el mejoramiento de las ganader\u00edas de doble prop\u00f3sito en Colombia. En los \u00faltimos a\u00f1os, la raza Guzer\u00e1 \u00a0ha despertado gran inter\u00e9s entre los criadores cebu\u00edstas, puesto que sus grandes cualidades le garantizan un lugar predominante en la ganader\u00eda colombiana.<\/p>\n

Las ganader\u00edas colombianas han realizado importaciones de una buena cantidad de ganado Guzer\u00e1, as\u00ed como semen de los mejores toros del Brasil. Algunos criadores de ganado Holstein los utilizan para realizar cruces con las mejores vacas de sus hatos para la producci\u00f3n de Guzolando (Guzer\u00e1 x Holstein).<\/p>\n

En Colombia, cientos de ejemplares de estos cruces alcanzan producciones hasta de 14 litros de leche por d\u00eda en dos orde\u00f1os con apoyo del ternero. Los primeros ejemplares se registraron en la Asociaci\u00f3n Ceb\u00fa Colombiana en 1980. Aunque la poblaci\u00f3n de Guzer\u00e1 en nuestro pa\u00eds a\u00fan es reducida, los criadores han puesto especial inter\u00e9s en su utilizaci\u00f3n, porque con su adaptaci\u00f3n al tr\u00f3pico, han demostrado \u00a0c\u00f3mo producir carne y leche a bajos costos, aumentando la adaptabilidad, eficiencia, tama\u00f1o, resistencia y longevidad del hato nacional.<\/p>\n

Fuente: Asoceb\u00fa.<\/p>\n

Nota patrocinada por:<\/p>\n

\"Pisos<\/a><\/p>\n

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