{"id":2910,"date":"2014-05-22T19:30:36","date_gmt":"2014-05-22T19:30:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=2910"},"modified":"2014-05-22T19:30:36","modified_gmt":"2014-05-22T19:30:36","slug":"el-valle-del-cauca-le-apuesta-la-diversificacion-fruticola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/el-valle-del-cauca-le-apuesta-la-diversificacion-fruticola\/","title":{"rendered":"El Valle del Cauca le apuesta a la diversificaci\u00f3n frut\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/frutales.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2911\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/frutales.jpg\" alt=\"frutales\" width=\"130\" height=\"97\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/frutales.jpg 130w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/frutales-100x75.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 130px) 100vw, 130px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>La producci\u00f3n frut\u00edcola del departamento de Antioquia sobrepasa en casi tres veces la del Valle del Cauca con m\u00e1s de 1,7 millones de toneladas. De esta cantidad, el 81% de lo que env\u00eda a mercados externos en materia frut\u00edcola corresponde solo a la producci\u00f3n de banano.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diversificaci\u00f3n frut\u00edcola<\/p>\n<p>En contraste, el departamento del Valle exporta 535.989 toneladas, pero maneja una amplia gama diversificada en su oferta, lo que significa una gran oportunidad, no solo para el mercado nacional (en el que\u00a0tiene\u00a0un 10% de participaci\u00f3n) sino tambi\u00e9n para el internacional.\u00a0<\/p>\n<p>De acuerdo con un informe de la C\u00e1mara de Comercio de Cali, en total son 884.168 hect\u00e1reas las que comprende el departamento, de las cuales, el 15%, es decir 132.284, tienen uso agr\u00edcola. De ellas, \u00a031.286 hect\u00e1reas son utilizadas en cultivos frut\u00edcolas.<\/p>\n<p>El comercio mundial de la fruta fresca \u00a0se estima en 99.000 millones de d\u00f3lares y se considera que tendr\u00e1 un crecimiento del 24% en el 2014. \u00a0Las frutas ex\u00f3ticas tambi\u00e9n tienen una creciente demanda, previ\u00e9ndose un crecimiento anual del 15% la demanda nacional en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n<p>El Coordinador Nacional de la Unidad T\u00e9cnica de Proyectos de Asohofrucol, Jes\u00fas Rivera, manifiesta que una de las ventajas del departamento es su cercan\u00eda al puerto de Buenaventura, lo que brinda facilidades log\u00edsticas a las empresas exportadoras. De hecho en la regi\u00f3n existe un conglomerado de empresas que ofrecen valores agregados como el procesamiento de \u00a0jugos o el congelamiento de frutas con tecnolog\u00eda IQF, las cuales han sido exitosas en el mercado externo.<\/p>\n<p>Por su parte, Enrique Villegas, presidente de Grupo Oriente, destaca aspectos como el suelo, \u00a0el clima, la infraestructura (buenas v\u00edas secundarias), el riego y la cultura.<\/p>\n<p>Este cl\u00faster acoje en la regi\u00f3n a 295 empresas entre productores, comercializadoras, exportadoras, importadoras y transformadoras. En el a\u00f1o 2013, las exportaciones colombianas de frutas\u00a0\u00a0 \u00a0alcanzaron los 827 millones de d\u00f3lares, presentando una reducci\u00f3n de 6,1% frente a 2012.<\/p>\n<p>Solo \u00a0el Valle del Cauca envi\u00f3 hacia los mercados externos 1,1 millones de d\u00f3lares, presentando un crecimiento de 28,3% frente al 2012, cifra que, seg\u00fan expertos, podr\u00eda seguir ascendiendo m\u00e1s r\u00e1pidamente, si se \u00a0desconcentra un poco la participaci\u00f3n del banano. Este producto represent\u00f3 el\u00a091,4% de las exportaciones de frutas colombianas en el 2013.<\/p>\n<p>Manifiesta Rivera que los retos est\u00e1n encaminados a direccionar esfuerzos en la organizaci\u00f3n de la producci\u00f3n consolidando la oferta exportadora y para los mercados internos. A esto se suma las inversiones en ciencia y tecnolog\u00eda, mediante la articulaci\u00f3n de esfuerzos institucionales \u00a0y modificando la brecha en la comercializaci\u00f3n, guiado principalmente por la intermediaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Una de las acciones orientadas hacia el reto estrat\u00e9gico de dar cumplimiento a criterios de calidad, volumen y \u00a0certificaciones, es el plan frut\u00edcola, que plantea incrementar la producci\u00f3n \u00a0frut\u00edcola \u00a0en \u00a0cerca \u00a0de 10.000 hect\u00e1reas \u00a0en \u00a0un \u00a0plazo de \u00a0diez \u00a0a\u00f1os. De ser \u00a0as\u00ed, el \u00a0Valle \u00a0del \u00a0Cauca \u00a0pasar\u00eda \u00a0de 31.286 hect\u00e1reas en cultivos de frutas a cerca \u00a0de \u00a042.000.<\/p>\n<p>Fuente: Agronegocios.<\/p>\n<p>Nota patrocinada por:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/microfertisa.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2488 size-full alignleft\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/1567.jpg\" alt=\"1567\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/pulverizar-minerales-pulverizados.html\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-2574 alignright\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1575.jpg\" alt=\"1575\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n frut\u00edcola del departamento de Antioquia sobrepasa en casi tres veces la del Valle del Cauca con m\u00e1s de 1,7 millones de toneladas. 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