{"id":3371,"date":"2014-10-21T14:44:11","date_gmt":"2014-10-21T14:44:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=3371"},"modified":"2014-10-21T14:52:14","modified_gmt":"2014-10-21T14:52:14","slug":"ganaderia-sostenible-reserva-natural-el-hatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/ganaderia-sostenible-reserva-natural-el-hatico\/","title":{"rendered":"Ganader\u00eda sostenible. Reserva natural El Hatico"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/vaca-colombia.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3375\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/vaca-colombia.jpg\" alt=\"vaca-colombia\" width=\"183\" height=\"122\" \/><\/a><\/p>\n<p>Antes de iniciar con los sistemas silvopastoriles en 1992 y convertirse en un referente para la ganader\u00eda sostenible, la Reserva Natural El Hatico, finca de la familia Molina Dur\u00e1n localizada en Cerrito (Valle del Cauca), utilizaba 90 hect\u00e1reas, en las que ubicaba 3,3 animales por cada hect\u00e1rea. All\u00ed produc\u00eda 7.426 litros de leche por hect\u00e1rea y aplicaba riego y fertilizantes qu\u00edmicos a los suelos.<\/p>\n<p>En la actualidad y luego de 9 generaciones, hace uso de 50 hect\u00e1reas, en las cuales, por cada una tiene 4,3 animales y \u00a0obtiene una \u00a0 producci\u00f3n de 15.483 litros, no requiere riego ni fertilizantes y ha mantenido la producci\u00f3n a un ritmo constante durante el a\u00f1o, a pesar de haber tenido escasez de lluvias.<\/p>\n<p>El coordinador de investigaciones del Centro de la Investigaci\u00f3n en Sistemas \u00a0Sostenibles \u00a0de Producci\u00f3n Agropecuaria (Cipav), Juli\u00e1n Chara, explica que \u00a0ese proceso inici\u00f3 \u00a0con el ensayo de sistemas productivos que pudieran reducir la dependencia de insumos externos a la finca y a su vez favorecer los aspectos ambientales, mejorando a la vez la eficiencia de los recursos para buscar mayor producci\u00f3n de biomasa y el aprovechamiento de la energ\u00eda solar.<\/p>\n<p>Precisa Chara que la imagen que se tiene consiste en que la actividad ganadera \u00a0es tener solamente pasto y que durante mucho tiempo se han considerados a los \u00e1rboles como enemigos, \u00a0porque supuestamente reducen la productividad.<\/p>\n<p>Agrega que lo que se ha demostrado con el Hatico \u00a0es que es posible tener una muy buena cobertura arb\u00f3rea sin que se disminuya la cantidad de pasto producido y que, contrariamente, se mejora la calidad del alimento. No en vano, el Hatico ha obtenido el premio de Fedeg\u00e1n \u2018Jos\u00e9 Raimundo Rojas Zambrano\u2019 por su ganader\u00eda sostenible.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, peri\u00f3dicamente recibe visitas de extranjeros, quienes incluso han decidido implementar el sistema en Brasil, M\u00e9xico y otros pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>La ganader\u00eda sostenible se viene implementando en Colombia desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os y se ha venido difundiendo a trav\u00e9s del Cipav y de algunas empresas y fincas, entre ellas el Hatico, \u00a0 hasta llegar a cristalizarse en un proyecto con 100 productores, \u00a0con financiaci\u00f3n del Fondo Mundial para el Medio Ambiente y la administraci\u00f3n del Banco Mundial.\u00a0<\/p>\n<p>A ra\u00edz del \u00e9xito logrado en esas experiencias, el tema fue ampliado nacionalmente desde el a\u00f1o 2010 con el programa<a href=\"http:\/\/www.fedegan.org.co\/programas\/ganaderia-colombiana-sostenible\" target=\"_blank\"> \u2018Ganader\u00eda Colombia Sostenible\u2019 <\/a>liderado por Fedeg\u00e1n.<\/p>\n<p>La meta de este programa, es la reducci\u00f3n de las hect\u00e1reas dedicadas a la ganader\u00eda en el territorio colombiano de 38 millones a 28 millones.<\/p>\n<p>Fuente: Agronegocios.<\/p>\n<p>Nota patrocinada por:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/aqua-fan-sas.html\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3299 alignright\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Aquafan.jpg\" alt=\"Aquafan\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/refritanques-rb-sas.html\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3248 alignleft\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Refritanques.jpg\" alt=\"Refritanques\" width=\"136\" height=\"120\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Antes de iniciar con los sistemas silvopastoriles en 1992 y convertirse en un referente para la ganader\u00eda sostenible, la Reserva Natural El Hatico, finca de la familia Molina Dur\u00e1n localizada en Cerrito (Valle del Cauca), utilizaba 90 hect\u00e1reas, en las que ubicaba 3,3 animales por cada hect\u00e1rea. 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