{"id":3497,"date":"2014-12-04T15:44:15","date_gmt":"2014-12-04T15:44:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=3497"},"modified":"2014-12-04T15:44:15","modified_gmt":"2014-12-04T15:44:15","slug":"ceba-de-novillos-algunas-claves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/ceba-de-novillos-algunas-claves\/","title":{"rendered":"Ceba de novillos. Algunas claves"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/novillas21.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3499\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/novillas21.jpg\" alt=\"novillas2[1]\" width=\"200\" height=\"133\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><em>Animales que obtienen el peso ideal para enviarlos al sacrificio en un corto plazo de tiempo, que rindan en canal y produzcan carne de calidad, son los principios que debe tener en cuenta todo productor que pretenda hacer rentable el negocio de ceba de novillos.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>En un art\u00edculo publicado en el portal\u00a0ganaderialatina.com se resalta que los bovinos son animales rumiantes y por eso es algo muy importante conocer qu\u00e9 y cu\u00e1nto comen y qu\u00e9 alimentos son m\u00e1s eficientes en la ganancia de peso diario.\u00a0<\/p>\n<p>Entre los consejos plantados al producto que se inicia en el negocio, se encuentra el encontrar la tierra para establecer el hato. La cantidad de hect\u00e1reas a disponer depender\u00e1 del n\u00famero de animales a cebar.<\/p>\n<p>Cabe resaltar que el predio no es solamente el lugar donde permanece el ganado para ocupar un espacio. Es la dispensa del alimento, por lo que es necesario tener una tierra f\u00e9rtil y con forrajes de calidad.<\/p>\n<p>Ante ello, CONTexto ganadero consult\u00f3 expertos que resaltaron los puntos claves a valorar en el negocio de ceba de novillos, cuya esencia radica en la nutrici\u00f3n, el bienestar animal, las tierras y la gen\u00e9tica.<\/p>\n<p>El ganadero de Monter\u00eda (C\u00f3rdoba), Sergio Emilio Cano, indic\u00f3 que el ganadero de ceba debe enfocarse en producir carne de calidad y en volumen. Para alcanzar estas metas es fundamental buscar la tierra y pensar en el mejoramiento de la gen\u00e9tica, con lo que se consigue adem\u00e1s, reducir el tiempo de ganancia de peso de los animales para enviarlos a sacrificio.<\/p>\n<p>Indic\u00f3 Cano que con animales de buena gen\u00e9tica, adecuada alimentaci\u00f3n y correcto manejo se lograr\u00e1 el cebado a edad temprana y obtener carne de buena calidad.<\/p>\n<p>Para evitar que los bovinos bajen de peso en \u00e9pocas de verano, Cano acude a la descarga de reses en su predio, en el que no tiene la posibilidad de producir silo y heno.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 El\u00edas Manzur, ganadero de C\u00f3rdoba, manifest\u00f3 que lo primero a considerar en la ganader\u00eda de ceba es en el alimento que se suministrar\u00e1 al ganado, tanto en cantidad como en calidad.<\/p>\n<p>Manzur aconseja a los productores disponer de pasto suficiente y saber administrarlo al hato, puesto que el ganadero no siempre tiene conocimiento sobre la cantidad que debe suministrar y determinar si el forraje contiene los requerimientos nutricionales indicados para el proceso de pastoreo continuo, alterno o rotacional.<\/p>\n<p>Finalmente, recalc\u00f3 Manzur la importancia de formar a los ganaderos en los temas propios de la actividad, para que hagan pr\u00f3spero el negocio, teniendo en cuenta que gran parte de los 500.000 productores pecuarios del pa\u00eds no tienen grado alguno de escolaridad.<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.<\/p>\n<p>Nota patrocinada por:<a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/basculas-prometalicos-sa.html\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-2342\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Promet\u00e1licos.jpg\" alt=\"Promet\u00e1licos\" width=\"137\" height=\"120\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Aquafan.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3299\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Aquafan.jpg\" alt=\"Aquafan\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Animales que obtienen el peso ideal para enviarlos al sacrificio en un corto plazo de tiempo, que rindan en canal y produzcan carne de calidad, son los principios que debe tener en cuenta todo productor que pretenda hacer rentable el negocio de ceba de novillos. 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