{"id":3738,"date":"2015-03-04T14:48:46","date_gmt":"2015-03-04T14:48:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=3738"},"modified":"2015-03-04T14:48:46","modified_gmt":"2015-03-04T14:48:46","slug":"ganaderia-ecologica-ii-congreso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/ganaderia-ecologica-ii-congreso\/","title":{"rendered":"Ganader\u00eda ecol\u00f3gica. II congreso"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ganaderia-ecologica.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3740\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ganaderia-ecologica.png\" alt=\"ganaderia ecologica\" width=\"370\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ganaderia-ecologica.png 370w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ganaderia-ecologica-300x204.png 300w\" sizes=\"(max-width: 370px) 100vw, 370px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Foto: granjaecologicaenlinea.com<\/p>\n<ul>\n<li><em>El evento estar\u00e1 compuesto por 3 importantes ejes tem\u00e1ticos como conversi\u00f3n de predios a producci\u00f3n limpia, certificaci\u00f3n de explotaciones ganaderas y oportunidades de negocios para los productos ecol\u00f3gicos de procedencia animal.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Luego del \u00e9xito obtenido en primer Congreso organizado por la Asociaci\u00f3n Colombiana de Ganaderos Ecol\u00f3gicos (Bioganaderos) en el a\u00f1o 2014, la entidad invita a los productores colombianos interesados en asistir a la segunda edici\u00f3n del evento que se realizar\u00e1 durante los d\u00edas 12 y 13 de marzo de 2015 en las instalaciones de la sede Chapinero de la C\u00e1mara de Comercio en la ciudad de Bogot\u00e1..<\/p>\n<p>Durante esta oportunidad los organizadores decidieron instalar una feria de servicios como complemento a los 2 d\u00edas de jornadas acad\u00e9micas, con el fin de que los participantes tengan la posibilidad de conocer a profundidad los productos requeridos para pasar de la ganader\u00eda tradicional a la ganader\u00eda ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>El presidente de Bioganaderos, Michael Rua Franco, explic\u00f3 los 3 ejes tem\u00e1ticos que conformar\u00e1n el congreso, los cuales apuntan hacia la conversi\u00f3n, la certificaci\u00f3n y las oportunidades reales para la comercializaci\u00f3n de los productos ecol\u00f3gicos de procedencia animal.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Rua, pautas para la conversi\u00f3n y lo relacionado con la certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica son 2 aspectos relacionados con herramientas para el ganadero. Es decir, constituyen una gu\u00eda para que los productores colombianos obtengan las claves para la implementaci\u00f3n de la ganader\u00eda ecol\u00f3gica en sus predios. La resoluci\u00f3n 0187 de 2006 del Ministerio de Agricultura es el reglamento vigente para obtener la certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n con las oportunidades de negocio, el dirigente gremial manifest\u00f3 que el objetivo es mostrarles a los asistentes unas cifras generales de la forma como se mueve el mercado org\u00e1nico en el mundo, los principales pa\u00edses consumidores de estos alimentos, las naciones que est\u00e1n dispuestas a reconocer el mejor precio por un producto ecol\u00f3gico certificado y cu\u00e1les son los competidores principales de Colombia.<\/p>\n<p>Concluy\u00f3 el presidente de la entidad que se har\u00e1 un \u00e9nfasis muy fuerte en dar a conocer los mercados en los cuales la asociaci\u00f3n ya gestion\u00f3 y logr\u00f3 que se abrieran las puertas, con el fin de que los productores que hagan parte de esos programas, pueda conocer en d\u00f3nde ser\u00e1n comercializados los productos de su ganader\u00eda por medio de Bioganaderos.<\/p>\n<p><strong>Reserve su cupo:<\/strong><\/p>\n<p>La entidad les recuerda a los interesados la importancia de que se inscriban, puesto que el evento a pesar de ser gratuito tiene cupos limitados, por lo que es importante separar un lugar. El proceso puede realizarse a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico <a href=\"mailto:direjecutivo@bioganaderos.org\">direjecutivo@bioganaderos.org<\/a>\u00a0o llamando al tel\u00e9fono celular 317 635 0745.<\/p>\n<p><strong>Conferencias:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Conversi\u00f3n y certificaci\u00f3n de fincas en producci\u00f3n ecol\u00f3gica certificable.\u00a0Conferencista: Michael Rua Franco.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Aportes y aplicaciones de la homeopat\u00eda veterinaria en la producci\u00f3n org\u00e1nica.\u00a0Conferencista: Hugo Leyva Kossatikoff.<\/li>\n<li>Contribuci\u00f3n del ganado criollo en la calidad de los productos (carne y leche ecol\u00f3gicos).\u00a0Conferencista: Representante de Asocriollanos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Manejo ecol\u00f3gico de praderas.\u00a0Conferencista: Carlos Guerrero.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Uso correcto del suelo ganadero ecol\u00f3gico.\u00a0Conferencista: Jos\u00e9 Eduardo Teshima.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Nutrici\u00f3n balanceada en pasturas ecol\u00f3gicas.\u00a0Conferencista: \u00d3scar Javier Parra Pach\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>El compost y su aplicaci\u00f3n en la ganader\u00eda ecol\u00f3gica.\u00a0Conferencista: Germ\u00e1n Mart\u00ednez Delgado.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Manejo biol\u00f3gico de par\u00e1sitos en ecosistemas destinados a la producci\u00f3n de leche y carne org\u00e1nicas.\u00a0Conferencista: Mauricio Casta\u00f1eda Cardona.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Los procesos de certificaci\u00f3n agropecuaria: un camino hacia la sostenibilidad.\u00a0Conferencista: Carlos Andr\u00e9s Escobar.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>El negocio de los alimentos org\u00e1nicos en Colombia y el mundo: del idealismo a la realidad.\u00a0Conferencista: Diego Arciniegas D\u00edaz.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Estrategias para la comercializaci\u00f3n de carnes con proyecci\u00f3n a la certificaci\u00f3n org\u00e1nica.\u00a0Conferencista: Fabio \u00c1lvarez Garc\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Programa Modelos Empresariales de Gesti\u00f3n Agroindustrial, MEGA.\u00a0Conferencista: representante de la C\u00e1mara de Comercio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.<\/p>\n<p>Nota patrocinada por:<a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/eurordeno-ltda.html\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-2856\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Eurorde\u00f1o.jpg\" alt=\"Eurorde\u00f1o\" width=\"136\" height=\"120\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/aqua-fan-sas.html\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3299\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Aquafan.jpg\" alt=\"Aquafan\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: granjaecologicaenlinea.com El evento estar\u00e1 compuesto por 3 importantes ejes tem\u00e1ticos como conversi\u00f3n de predios a producci\u00f3n limpia, certificaci\u00f3n de explotaciones ganaderas y oportunidades de negocios para los productos ecol\u00f3gicos de procedencia animal. 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