{"id":3818,"date":"2015-03-31T15:31:20","date_gmt":"2015-03-31T15:31:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=3818"},"modified":"2015-03-31T15:31:20","modified_gmt":"2015-03-31T15:31:20","slug":"papicultura-uso-de-sales-protegen-de-los-rayos-uv-b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/papicultura-uso-de-sales-protegen-de-los-rayos-uv-b\/","title":{"rendered":"Papicultura. Uso de sales protegen de los rayos UV-B"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/uvb_papa.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3820\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/uvb_papa.jpg\" alt=\"uvb_papa\" width=\"370\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/uvb_papa.jpg 370w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/uvb_papa-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 370px) 100vw, 370px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><em>En Mar del Plata (Argentina), bi\u00f3logos utilizaron sales para aumentar las defensas de las plantas <\/em><em>de papa.<\/em><\/li>\n<li><em>El descubrimiento servir\u00eda para adaptar esos cultivos a regiones afectadas por los cambios clim\u00e1ticos.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Papicultura:<\/p>\n<p>La papa, puede aumentar su tolerancia a la radiaci\u00f3n de los rayos ultravioleta (UV-B) mediante el uso de sales org\u00e1nicas, que hasta el momento se utilizan para mejorar la resistencia de la planta a hongos y otros elementos pat\u00f3genos, como lo demuestra un estudio realizado en Argentina, publicado por la revista \u201cPlant Physiology and Biochemistry\u201d, de la Sociedad Francesa de Biolog\u00eda Vegetal.<\/p>\n<p>Adriana Andreu, quien hace parte del grupo de Bioqu\u00edmica Vegetal, en el Instituto de Investigaciones Biol\u00f3gicas (IIB), de la Universidad Nacional del Mar del Plata y dirige el proyecto, manifest\u00f3 que el trabajo de ellos determina una estrategia para adaptar los cultivos de papa a ambientes afectados por los cambios clim\u00e1ticos, dentro de un manejo integrado de los cultivos.<\/p>\n<p>La tambi\u00e9n autora del estudio, Milagros Machinandiarena, explic\u00f3 que uno de los beneficios del estudio es el efecto que tiene sobre las plantas suministrar elementos como f\u00f3sforo o fosfito, los cuales son usados para aumentar la resistencia a los pat\u00f3genos. Agreg\u00f3 que los resultados han sido contundentes: los compuestos fosfitos se extienden de las ra\u00edces a los tallos de las plantas de papa y generan respuestas bioqu\u00edmicas internas, que aminoran el da\u00f1o que genera la luz UV-B.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n indic\u00f3 el estudio que las plantas de papa que recibieron el tratamiento con fosfitos, previo al estr\u00e9s generado por la luz UV-B, conservaron la capacidad fotosint\u00e9tica con relaci\u00f3n a las plantas estresadas, cuyos niveles de clorofila fueron inferiores. Es decir, que\u00a0con enzimas como guayacol peroxidasa y super\u00f3xido dismutasa, se previene el da\u00f1o que causa el \u00f3xido de los rayos ultravioleta.<\/p>\n<p>Por su parte, el jefe del Departamento T\u00e9cnico de la Federaci\u00f3n Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa), Javier P\u00e9rez Bernal se\u00f1al\u00f3 a\u00a0CONtexto ganadero\u00a0que la investigaci\u00f3n es muy positiva para el sector agr\u00edcola, ya que el fosfito se utiliza para la nutrici\u00f3n de las plantas.<\/p>\n<p>Asegur\u00f3 P\u00e9rez Bernal que cuando hay mucha radiaci\u00f3n, la planta empieza a estresarse y como consecuencia hay una disminuci\u00f3n de los rendimientos, entonces con el uso de fosfito se mejora la productividad del cultivo. Agreg\u00f3 que\u00a0no existe una f\u00f3rmula concreta de cu\u00e1ntos kilos se deben aplicar por hect\u00e1rea, por lo que se recomienda siempre contar con la orientaci\u00f3n de un profesional, para realizar el diagn\u00f3stico en el uso de los fosfitos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las propiedades protectoras frente a los rayos ultravioleta, Andreu y sus colegas est\u00e1n estudiando si los fosfitos permiten tambi\u00e9n mejorar la resistencia de las plantas a las sequ\u00edas.<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.<\/p>\n<div id=\"attachment_3819\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/fertisiembra.html\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3819\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3819\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Fertilizante-agropapero-Fertisiembra.jpg\" alt=\"Fertilizante agropapero Fertisiembra\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Fertilizante-agropapero-Fertisiembra.jpg 160w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Fertilizante-agropapero-Fertisiembra-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3819\" class=\"wp-caption-text\">Fertilizante agropapero Fertisiembra<\/p><\/div>\n<p>Nota patrocinada por:<\/p>\n<div id=\"attachment_3763\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/aqua-fan-sas.html\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3763\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3763\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Ventilador-con-agua.jpg\" alt=\"Ventilador con agua\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Ventilador-con-agua.jpg 160w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Ventilador-con-agua-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3763\" class=\"wp-caption-text\">Ventilador con pulverizador de agua Aquafan<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Mar del Plata (Argentina), bi\u00f3logos utilizaron sales para aumentar las defensas de las plantas de papa. 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