{"id":4605,"date":"2015-11-09T15:11:07","date_gmt":"2015-11-09T15:11:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=4605"},"modified":"2015-11-09T15:11:07","modified_gmt":"2015-11-09T15:11:07","slug":"guzera-la-raza-doble-proposito-versatil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/guzera-la-raza-doble-proposito-versatil\/","title":{"rendered":"Guzer\u00e1. La raza doble prop\u00f3sito vers\u00e1til"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/res.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-4607\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/res.jpg\" alt=\"res\" width=\"300\" height=\"205\" \/><\/a><\/p>\n<p>Foto: altagenetics.com.br.<\/p>\n<ul>\n<li><em>La raza Guzer\u00e1 es reconocida como la Ceb\u00fa que tiene la capacidad de producir leche y carne de calidad con o sin cruzamientos. Con ese argumento, la consideran como la de doble prop\u00f3sito vers\u00e1til que cada d\u00eda gana m\u00e1s adeptos en Colombia.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Las hembras y los toros de la raza Guzer\u00e1 se destacan por sus cuernos largos y por tener una altura mayor frente a otros ejemplares Ceb\u00fainos. Su rusticidad ha favorecido su permanencia\u00a0en predios localizados en zonas de altas temperaturas.\u00a0Aunque no es predominante el n\u00famero de animales en fincas colombianas, quienes le han apostado a la cr\u00eda y el levante de animales de esta raza, no consideran abandonarla.<\/p>\n<p>En ferias ganaderas y eventos desarrollados en Valledupar, Monter\u00eda y Bogot\u00e1, la producci\u00f3n de leche ha estado por encima de 24 litros\u00a0en 2 orde\u00f1os y\u00a034 en 3 orde\u00f1os por d\u00eda. Una estricta dieta nutricional rica en pasturas con el suministro de suplementos alimenticios la han llevado a ocupar\u00a0los primeros lugares en los concursos lecheros.<\/p>\n<p>El Director Ejecutivo de la Asociaci\u00f3n Colombiana de Criadores de Ganado Ceb\u00fa (Asoceb\u00fa), Andr\u00e9s Fernando Arenas Gamboa, explic\u00f3 que\u00a0la raza Guzer\u00e1 es una de las m\u00e1s antiguas y con una gran adaptabilidad a las condiciones del tr\u00f3pico. Esa entidad ha sido testigo de los r\u00e9cords que han alcanzado algunas vacas en producci\u00f3n de leche.<\/p>\n<p>El director ejecutivo de Asoceb\u00fa anot\u00f3 que es una excelente raza doble prop\u00f3sito. Como ceb\u00fa da muy buena carne y en un concurso lechero realizado por Asoceb\u00fa, bati\u00f3 r\u00e9cord con producci\u00f3n superior a 24 litros en 2 orde\u00f1os, lo que muestra que para producci\u00f3n de leche tambi\u00e9n es muy buena.<\/p>\n<p>En cuanto a producci\u00f3n de carne,\u00a0los resultados de pruebas de desempe\u00f1o realizados por la asociaci\u00f3n mostraron una ganancia diaria de 800 gramos a pasto, agua y sal.<\/p>\n<p>La Guzer\u00e1 se ha cruzado con la Holstein para incrementar la producci\u00f3n l\u00e1ctea,\u00a0y, afirm\u00f3 Arenas Gamboa, sin duda\u00a0se caracteriza por tener machos f\u00e9rtiles y hembras con capacidades de pre\u00f1ez con buenos intervalos de preparto.<\/p>\n<p>El profesional de Gesti\u00f3n de Proyectos Estrat\u00e9gicos del Fondo Nacional del Ganado (FNG), en Planeta Rica (C\u00f3rdoba,) William Padilla Vergara, \u00a0 la raza\u00a0se ha usado para aumentar hatos ganaderos mediante la implementaci\u00f3n de transferencia de embriones y pajillas, lo cual ha permitido la crianza de animales que se destacan por su condici\u00f3n corporal superior con buena musculatura.<\/p>\n<p>El m\u00e9dico veterinario zootecnista y administrador de la finca Santa Mar\u00eda, de Monter\u00eda (C\u00f3rdoba), Rafael D\u00edaz, \u00a0le ha apostado a esta clase de\u00a0animales.\u00a0Su meta fue demostrar que una vaca pod\u00eda ser capaz de\u00a0producir un elevado volumen de leche, como lo logr\u00f3 comprobar en la Feria Ganadera de C\u00f3rdoba del a\u00f1o 20215 con la vaca Adela 134-9\u00a0que tuvo una producci\u00f3n de 34 litros en 3 orde\u00f1os diarios (6 a.m., 2 p.m. y 10 p.m.).<\/p>\n<p>Por su parte, el m\u00e9dico veterinario de Santa Mar\u00eda indic\u00f3 que la rusticidad no se improvisa y tiene su explicaci\u00f3n\u00a0en sus ra\u00edces. Guzer\u00e1 es una raza milenaria que se ha adaptado a climas,\u00a0procede de la India y all\u00e1 se presentan inviernos y veranos muy fuertes.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 D\u00edaz que la dieta de los animales se basa en pastos, pero se agregan concentrados en vacas a las que se desea mejorar la producci\u00f3n l\u00e1ctea. El destete se\u00a0realiza a los 8 meses de edad del ternero y el primer parto se busca en las vacas a los 31 meses de vida.<\/p>\n<p>Aclar\u00f3 el profesional del FNG que\u00a0los cuernos de los animales Guzer\u00e1 se dejan por cuesti\u00f3n de identidad y no generan inconvenientes\u00a0debido a su apariencia de ser animales agresivos En realidad son mansos y f\u00e1ciles de manejar.<\/p>\n<p>Los n\u00facleos de la\u00a0raza Guzer\u00e1 se concentran principalmente en la regi\u00f3n Atl\u00e1ntica, Magdalena Medio, los Llanos Orientales y el departamento de\u00a0Tolima.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.<\/p>\n<div id=\"attachment_4255\" style=\"width: 155px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/basculas-prometalicos-sa.html\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4255\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4255\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/B\u00e1scula-ganadera-electromec\u00e1nica-Promet\u00e1licos..jpg\" alt=\"B\u00e1scula ganadera electromec\u00e1nica Promet\u00e1licos.\" width=\"145\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4255\" class=\"wp-caption-text\">B\u00e1scula ganadera electromec\u00e1nica Promet\u00e1licos.<\/p><\/div>\n<p>Nota patrocinada por:<\/p>\n<div id=\"attachment_4409\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/aqua-fan-sas.html\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4409\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4409\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Ventilador-aspersor-de-agua-Aquafan.jpg\" alt=\"Ventilador aspersor de agua Aquafan\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Ventilador-aspersor-de-agua-Aquafan.jpg 160w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Ventilador-aspersor-de-agua-Aquafan-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4409\" class=\"wp-caption-text\">Ventilador aspersor de agua Aquafan<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: altagenetics.com.br. 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