{"id":4808,"date":"2016-02-11T15:12:17","date_gmt":"2016-02-11T15:12:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=4808"},"modified":"2016-02-11T15:12:17","modified_gmt":"2016-02-11T15:12:17","slug":"la-agroecologia-futuro-de-la-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/la-agroecologia-futuro-de-la-produccion\/","title":{"rendered":"La agroecolog\u00eda, futuro de la producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"agroecologia\"<\/a><\/p>\n

La agroecolog\u00eda o agricultura ecol\u00f3gica es la producci\u00f3n de alimentos teniendo en consideraci\u00f3n el cuidado del ecosistema. Actualmente se presenta un boom entre los productores para utilizarla.<\/p>\n

La agricultura ecol\u00f3gica es considerada como una alternativa para hacer frente al cambio clim\u00e1tico y con \u00e9ste, al fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o, que toma m\u00e1s fuerza cada vez, tal como lo asegura el docente de la Universidad Nacional, Diego Iv\u00e1n \u00c1ngel S\u00e1nchez.<\/p>\n

Marina S\u00e1nchez docente l\u00edder del grupo de investigaci\u00f3n de agroecolog\u00eda de la Universidad Nacional, explica que los productos ecol\u00f3gicos son aquellos que son producto de insumos internos de la finca y que la energ\u00eda solar es su principal fuente de energ\u00eda.<\/p>\n

Agreg\u00f3 la docente que estos productos emplean el compost, la materia org\u00e1nica y biopreparados como elementos de fertilizaci\u00f3n y nutrici\u00f3n. As\u00ed pues, en ning\u00fan momento hacen uso de qu\u00edmicos, lo que permite una mayor conservaci\u00f3n del planeta, del suelo y de las fuentes de agua.<\/p>\n

Vale mencionar que dentro de las ventajas para los productores que optan por frutos ecol\u00f3gicos, en sus fincas cuentan con mayor biodiversidad y capturan mayores cantidades de carbono que en las fincas tradicionales.<\/p>\n

Manifest\u00f3 \u00c1ngel que en relaci\u00f3n con la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico evaluado en t\u00e9rminos de emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) y captura de carbono, se ha encontrado con que: si se comparan fincas campesinas familiares agroecol\u00f3gicas, con las fincas convencionales las cuales tienen aplicaci\u00f3n del paquete de revoluci\u00f3n verde, monocultivos, plaguicidas y fertilizantes; las primeras emiten menores cantidades de GEI y capturan m\u00e1s carbono en los distintos componentes evaluados.<\/p>\n

Manifest\u00f3 S\u00e1nchez que dentro de las ventajas se encuentra, que son m\u00e1s nutritivos y cuentan con un mayor porcentaje de vitaminas y minerales.<\/p>\n

Este tipo de productos, adem\u00e1s de ser saludables, no tiene organismos gen\u00e9ticamente modificados, no contienen pesticidas, ni aditivos de s\u00edntesis, los cuales pueden generas problemas en la salud tales como: osteoporosis, insuficiencias card\u00edacas, hiperactividad y migra\u00f1as.<\/p>\n

Los productos ecol\u00f3gicos, al ser elaborados de manera artesanal y cuidadosa, recuperan los gustos originales y presentan mejores sabores, pues estas plantas s\u00f3lo son fertilizadas y regeneradas org\u00e1nicamente. Crecen m\u00e1s sanas y se desarrollan conservando sus aromas, colores y sabores originales.<\/p>\n

Por otro lado, las fincas agroecol\u00f3gicas cuentan con un alto grado de agrobiodiversidad que las tradicionales, pues en estas es posible encontrar mayor cantidad de especies vegetales.<\/p>\n

Seg\u00fan \u00c1ngel, este tipo de cultivos constituye un espacio para la conservaci\u00f3n de razas criollas de gallinas ponedoras (10 a 13) y un refugio para muchas aves silvestres (hasta 40 especies) que al encontrar las plantaciones libres de venenos permanecen en ellos o llegan de paso.<\/p>\n

Con un manejo adecuado de este tipo de pr\u00e1cticas, los productos ecol\u00f3gicos contribuyen a la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico, a la soberan\u00eda y seguridad alimentaria, a la conservaci\u00f3n de la biodiversidad agr\u00edcola y a la protecci\u00f3n de los recursos naturales, sin olvidar que son beneficiosos para la salud por la no utilizaci\u00f3n de qu\u00edmicos y que pueden conservarse por mayor tiempo.<\/p>\n

Sin embargo, y a pesar que seg\u00fan el Instituto Colombiano Agropecuario \u2013ICA-, en la actualidad hay alrededor de 40.000 hect\u00e1reas trabajadas para este tipo de productos, la agricultura ecol\u00f3gica a\u00fan es muy incipiente por la falta de pol\u00edticas p\u00fablicas que fomenten ese modelo productivo.<\/p>\n

El acad\u00e9mico de agroecolog\u00eda de la Universidad Nacional manifest\u00f3 que por todas estas razones, espera que este tipo de agricultura se apoye desde los diferentes sectores, que se generen las pol\u00edticas p\u00fablicas que permitan su desarrollo y fortalecimiento para as\u00ed, multiplicar los aportes que la agricultura ecol\u00f3gica hace, especialmente al medio ambiente.<\/p>\n

Fuente: Adaptado de Agronegocios. La Rep\u00fablica.<\/p>\n

\"Postes<\/a>

Postes de pl\u00e1stico reciclado Eco Maderas Pl\u00e1sticas<\/p><\/div>\n

Nota patrocinada por:<\/p>\n

\"Ventilador<\/a>

Ventilador aspersor de agua Aquafan<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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