{"id":4964,"date":"2016-04-07T15:27:28","date_gmt":"2016-04-07T15:27:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=4964"},"modified":"2016-04-07T15:27:28","modified_gmt":"2016-04-07T15:27:28","slug":"la-quinua-producto-con-gran-potencial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/la-quinua-producto-con-gran-potencial\/","title":{"rendered":"La Quinua, producto con gran potencial"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/quinua.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-4966\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/quinua.jpg\" alt=\"quinua\" width=\"370\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/quinua.jpg 370w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/quinua-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 370px) 100vw, 370px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><em>Colombia tiene en <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Chenopodium_quinoa\" target=\"_blank\">la quinua<\/a> un potencial estrat\u00e9gico para la generaci\u00f3n de empleo y de ingreso a miles de familias campesinas. Esta fue una de las conclusiones de la III Reuni\u00f3n T\u00e9cnica de este producto, de la cual nuestro pa\u00eds fue el anfitri\u00f3n.<\/em><strong>\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Durante dos\u00a0d\u00edas, los pa\u00edses andinos productores y comercializadores del grano (Argentina, Colombia, Chile, Venezuela y Bolivia), realizaron un encuentro en el que acordaron hacer esfuerzos en la articulaci\u00f3n de las acciones para el desarrollo del cultivo, las capacidades investigativas, el acceso a nuevas tecnolog\u00edas, el crecimiento y la promoci\u00f3n del consumo y la apertura de nuevos mercados para el grano.<\/p>\n<p>De acuerdo Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Colombia cuenta con un \u00e1rea sembrada de 2.550 hect\u00e1reas, con una producci\u00f3n de 4.781 toneladas al a\u00f1o.<\/p>\n<p>Se estima\u00a0que para el a\u00f1o 2020 Colombia tendr\u00e1 sembradas 10.000 hect\u00e1reas de quinua org\u00e1nica y convencional y una producci\u00f3n aproximada a las 20.000\u00a0toneladas con la que se beneficiar\u00e1n con empleo a cerca de 20.000\u00a0familias las cuales tendr\u00e1n acceso a sistemas de producci\u00f3n sostenible y diversificada.<\/p>\n<p>Las principales zonas productoras de Colombia, se localizan en los departamentos de Nari\u00f1o, Cauca, Cundinamarca y Boyac\u00e1.\u00a0 Internamente est\u00e1 siendo comercializada en grano, leche, harina, coladas y snacks.<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n con la exportaci\u00f3n, la quinua viene siendo comercializada en su mayor\u00eda en Italia y Estados Unidos y en menores cantidades en Espa\u00f1a, Australia, Emiratos \u00c1rabes unidos y Taiw\u00e1n.<\/p>\n<p>En el acto de instalaci\u00f3n, el director de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), en Colombia, Rafael Zabala, manifest\u00f3 que\u00a0los pa\u00edses se deben enfocar en relanzar la quinua como un producto estrat\u00e9gico para generar empleo digno en las \u00e1reas rurales colombianas, especialmente para los ind\u00edgenas y las mujeres.<\/p>\n<p>Por su parte, el director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz, indic\u00f3 que el potencial de los pa\u00edses,\u00a0no solamente est\u00e1 en la exportaci\u00f3n del grano, sino tambi\u00e9n, en el conocimiento de la producci\u00f3n de quinua concentrada en m\u00e1s de 90 pa\u00edses del mundo, por la capacidad de adaptaci\u00f3n a diferentes climas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<div id=\"attachment_4965\" style=\"width: 147px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/microfertisa.html\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4965\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4965\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Microfertisa.jpg\" alt=\"Microfertisa\" width=\"137\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4965\" class=\"wp-caption-text\">Fertilizantes Microfertisa<\/p><\/div>\n<p>Nota patrocinada por:<\/p>\n<div id=\"attachment_4930\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/aqua-fan-sas.html\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4930\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4930\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Ventilador-aspersor-de-agua-Aquafan.jpg\" alt=\"Ventilador aspersor de agua Aquafan\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Ventilador-aspersor-de-agua-Aquafan.jpg 160w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Ventilador-aspersor-de-agua-Aquafan-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4930\" class=\"wp-caption-text\">Ventilador aspersor de agua Aquafan<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colombia tiene en la quinua un potencial estrat\u00e9gico para la generaci\u00f3n de empleo y de ingreso a miles de familias campesinas. 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