![\"Fiebre](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Fiebre-Aftosa.png\")
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Foto: todoelcampo.com uy<\/p>\n
Para el asesor del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca de Uruguay, Luis Eduardo D\u00edas, por ser ese pa\u00eds netamente agropecuario y productor de alimentos, cualquier acontecimiento negativo sobre enfermedades de animales, afecta igualmente toda la econom\u00eda nacional, de ah\u00ed que su prevenci\u00f3n sea una pol\u00edtica de Estado.<\/p>\n
En visita a Colombia, dio a conocer la estrategia sanitaria establecida por Uruguay: El compromiso por la prevenci\u00f3n y la vigilancia es absolutamente de todos los habitantes. El Gobierno ha logrado la vinculaci\u00f3n de todas las entidades oficiales, de los industriales, de los productores bovinos, de los lecheros y de los dem\u00e1s ganaderos (porcicultores, capricultores, ovicultores, etc.).<\/p>\n
Integraci\u00f3n verdadera. <\/strong><\/p>\n Uruguay forma parte de los pa\u00edses certificados por la OIE como libre de Fiebre Aftosa, pero por razones estrat\u00e9gicas a\u00fan continua con los ciclos de vacunaci\u00f3n.\u00a0Dispone de un servicio sanitario que aplica rigurosamente tres principios: oportunidad, transparencia y equivalencia.<\/p>\n En el combate de las enfermedades hay una verdadera integraci\u00f3n. En el Ministerio de Ganader\u00eda tienen la Comisi\u00f3n Nacional Honoraria de Salud Animal, que sesiona cada 15 d\u00edas y que est\u00e1 conformada por el ministerio de Salud P\u00fablica, la Asociaci\u00f3n Rural, la Federaci\u00f3n Rural, el sector lechero, las Cooperativas Agrarias Federadas y la Sociedad de Medicina Veterinaria.<\/p>\n Tambi\u00e9n est\u00e1n vinculados con la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio, el CODEX, la OIE, la FAO y la MIC.<\/p>\n En el aspecto regional el centro de referencia es el Centro Panamericano en Fiebre Aftosa, pero as\u00ed mismo est\u00e1n la OPC y la MS en lo que tiene relaci\u00f3n con la zoonosis, el comit\u00e9 veterinario permanente, integrado por las autoridades sanitarias del Mercosur ampliado y el PAMA.<\/p>\n Predios georeferenciados.<\/strong><\/p>\n De acuerdo con D\u00edas,\u00a0Uruguay tiene 136 mercados extranjeros de productos de origen animal abiertos, o sea, incluidos los l\u00e1cteos y c\u00e1rnicos.<\/p>\n Indic\u00f3 que en carne el gobierno promueve predios de engorde, y en lecher\u00eda dedica una superficie de 850.000 hect\u00e1reas en las que el centro-sur del pa\u00eds los departamentos de Soriano y Colonia, son los mayores productores.<\/p>\n Agreg\u00f3 que se tienen los predios del pa\u00eds georeferenciados y sus mapas respectivos, por lo que tanto estos como sus animales son perfectamente localizables en cualquier momento.<\/p>\n Control permanente.<\/strong><\/p>\n Manifest\u00f3 D\u00edas que realizar permanentes rastreos epidemiol\u00f3gicos, control de extracci\u00f3n en predios interdictos (en exposiciones, remates y liquidaciones), inspecciones\u00a0 en tambos, fronteras y puestos de paso, as\u00ed como auditorias veterinarias en los embarques, son su pan de cada d\u00eda.<\/p>\n Agreg\u00f3 que todos unidos elaboraron un manual de contingencia para Aftosa. Reciben informaci\u00f3n en tiempo real desde cualquier lugar de ingreso de alg\u00fan animal ya sea por puertos, pasos de fronteras y aeropuertos, y en eso, los apoyan organismos internacionales.<\/p>\n El Ministerio de Ganader\u00eda tiene la responsabilidad del manejo de las unidades censoras de primer nivel y trabaja de forma estrecha con las representaciones diplom\u00e1ticas uruguayas y con el Ministerio de Relaciones Exteriores.<\/p>\n <\/p>\n Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.<\/p>\n Con el patrocinio de:<\/p>\n
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