![\"1)](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1-Biotecnologi\u0301a-en-Colombia.jpg\")
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La biotecnolog\u00eda, \u00e1rea multidisciplinaria en la que se hace uso de la biolog\u00eda y la qu\u00edmica a trav\u00e9s de diferentes organismos vivos y sistemas biol\u00f3gicos para crear o modificar una amplia variedad de productos y procesos, tiene una gran diversidad de aplicaciones en una amplia variedad de campos.<\/p>\n
A pesar de que la biotecnolog\u00eda ha tomado mayor fuerza en los \u00faltimos a\u00f1os, \u00e9sta surgi\u00f3 en los a\u00f1os 70 mediante el uso de un conjunto de herramientas llamado ADN recombinante o \u201cIngenier\u00eda Gen\u00e9tica\u201d, la cual, a trav\u00e9s de los a\u00f1os, ha aplicado\u00a0el conocimiento generado en campos como la biolog\u00eda celular, la bioqu\u00edmica, la gen\u00e9tica y la microbiolog\u00eda, la estad\u00edstica y la ingenier\u00eda, entro otros, para realizar la transferencia de ADN de un organismo a otro, convirti\u00e9ndose as\u00ed en la biotecnolog\u00eda tal como se conoce actualmente.<\/p>\n
Los organismos vivos producto de este proceso (transferencia de genes mediante la biotecnolog\u00eda), son conocidos como organismos modificados gen\u00e9ticamente, transg\u00e9nicos u organismos biotecnol\u00f3gicos, modificados y mejorados, de acuerdo a las necesidades.<\/p>\n
Un ejemplo de productos obtenidos mediante este tipo de procesos son la cerveza, el pan, el vino y el queso, los cuales utilizan la acci\u00f3n de organismos vivos para obtener sus caracter\u00edsticas, as\u00ed como la producci\u00f3n de nuevas variedades de plantas con una mayor rapidez, mayor tolerancia a las condiciones que no les son favorables, control de plagas y mejores caracter\u00edsticas nutricionales; por mencionar algunas.<\/p>\n
Aplicaciones de la Biotecnolog\u00eda<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong>La biotecnolog\u00eda, a diferencia de lo que muchas personas pueden creer, tiene una amplia variedad de usos en diferentes campos, no s\u00f3lo en el sector agr\u00edcola o animal. Ejemplos de ellos son:<\/p>\n – Farmac\u00e9utica<\/strong>: Desarrollo de f\u00e1rmacos, identificaci\u00f3n de principios activos, dise\u00f1o de vacunas biotecnol\u00f3gicas, producci\u00f3n de macromol\u00e9culas activas, sistemas de liberaci\u00f3n de f\u00e1rmacos, etc.<\/p>\n – Sector Industrial: <\/strong>T\u00e9cnicas en calidad en los alimentos, propiedades m\u00e1s saludables, nuevas t\u00e9cnicas de agricultura, acuicultura y ganader\u00eda, eficiencia en procesos cl\u00e1sicos de biotecnolog\u00eda como fermentaciones, bebidas alcoh\u00f3licas, curaci\u00f3n de embutidos; disminuci\u00f3n del impacto ambiental en las industrias, elaboraci\u00f3n de saborizantes, aditivos, alcohol carburante, productos l\u00e1cteos, detergentes, entre otros.<\/p>\n – Sector veterinario: <\/strong>Desarrollo de f\u00e1rmacos veterinarios, dise\u00f1o de vacunas, producci\u00f3n animal.<\/p>\n \u00a0<\/strong>– Sector cosm\u00e9tico: <\/strong>Mejora de las biomol\u00e9culas, extracci\u00f3n de derivados naturales, <\/strong>incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas de \u00faltima generaci\u00f3n, como la medicina regenerativa.<\/p>\n \u00a0<\/strong>– Sector textil: <\/strong>Cambio de procesos qu\u00edmicos por bioprocesos, tratamiento\u00a0de residuos, productos ecol\u00f3gicos y biodegradables.<\/p>\n – Sector Ambiental: <\/strong>Eliminaci\u00f3n de los contaminantes de los suelos, depuraci\u00f3n biol\u00f3gica de aguas, cambio de procesos qu\u00edmicos por bioprocesos, elaboraci\u00f3n de biocombustibles, utilizaci\u00f3n de las biotecnolog\u00edas para una agricultura m\u00e1s sostenible, tratamiento de residuos qu\u00edmicos contaminantes.<\/p>\n – Sector Salud: <\/strong>Diagn\u00f3stico de enfermedades, vacunas (ej: hepatitis B obtenida a trav\u00e9s de la modificaci\u00f3n de la levadura), tratamiento para combatir las enfermedades de origen gen\u00e9tico reemplazando los genes con comportamiento an\u00f3malo, identidad molecular (pruebas de paternidad y gen\u00e9tica forense).<\/p>\n – Sector Agricultura: <\/strong>Diagn\u00f3stico de enfermedades, uso de organismos para incrementar la productividad de cultivos o control de plagas, producci\u00f3n de plantas a gran escala, mejoramiento gen\u00e9tico, conservaci\u00f3n de germoplasma, estudios de<\/p>\n \u00bfY Colombia?<\/strong><\/p>\n En Colombia se vislumbran posibilidades realmente atractivas en cuanto a la biotecnolog\u00eda. El hecho de tener el 10% de la biodiversidad mundial con solo un 0,7% de la superficie del planeta, ser catalogado como el segundo pa\u00eds en Biodiversidad precedido por Brasil y ser considerado uno de los 12 pa\u00edses megadiversos del mundo, lo convierte en un ejecutor potencial de este tipo de innovaciones, permitiendo as\u00ed aumentar la productividad. Un ejemplo de ello son las cifras mostradas en el a\u00f1o 2016 por Agro \u2013 Bio y Foros Semana, las cuales muestran que entre los a\u00f1os 2003 y 2015, se han ahorrado 212,4 millones de litros de agua en los cultivos de ma\u00edz y de algod\u00f3n producidos con biotecnolog\u00eda, se redujeron 8.300 toneladas de CO2 y se utilizaron 3.1 millones menos de litros de combustible di\u00e9sel en la utilizaci\u00f3n de pulverizadores y tractores.<\/p>\n Personas como Luis Alfonso Hoyos, ex \u2013 director del SENA, han ubicado a la biotecnolog\u00eda como una de las l\u00edneas estrat\u00e9gicas del pa\u00eds y estudios realizados en el sector por entidades como la ANDI, la direcci\u00f3n Nacional de Planeaci\u00f3n, Colciencias, el Fondo de Biocomercio, entre otras, demuestran que los resultados logrados con la utilizaci\u00f3n de este tipo de procesos, generan impactos positivos para los diferentes sectores de la econom\u00eda, los empresarios y la comunidad en general, no s\u00f3lo para el desarrollo econ\u00f3mico, si no tambi\u00e9n para el impulso del desarrollo sostenible.<\/p>\n Teniendo en cuenta todo este potencial, existen varias empresas que utilizan los beneficios de la biotecnolog\u00eda para sus productos; por ejemplo, se ha hecho uso de las tecnolog\u00edas de las encimas para disminuir la huella ambiental en el procesamiento alimenticio; se han creado injertos de piel provenientes de las c\u00e9lulas madres para ser utilizadas en personas con quemaduras de alto grado, por nombrar s\u00f3lo un par.<\/p>\n Por su parte, la empresa ACTUAL BIOTEC apoya este tipo de procesos con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia distribuyendo y comercializando equipos de biotecnolog\u00eda para m\u00e9dicos veterinarios, ya sean de grandes o de peque\u00f1os animales, seleccionados exclusivamente por empresas como MVE – CHART\u00a0 – SIUI – KAIXIN – SONOSCAPE – CHISON \u2013 NEOVET – EUROMEX \u2013 KRUSS \u2013 AGTECH \u2013 RAYTO para ser los comercializadores de sus productos, ofreciendo la \u00faltima tecnolog\u00eda para medicina veterinaria, gen\u00e9tica, equina y bovina. En este enlace, http:\/\/www.agromundo.co\/actual-biotec.html<\/a>, se puede conocer un poco m\u00e1s de su portafolio de productos.<\/p>\n Por \u00faltimo, si desea conocer un poco m\u00e1s acerca de los grandes beneficios y las diversas aplicaciones que tiene la Biotecnolog\u00eda, puede ingresar a ver el video http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=F2sGW3CTiq4<\/a> \u201cLa Revoluci\u00f3n Invisible\u201d, de la Asociaci\u00f3n Europea de Bioempresas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La biotecnolog\u00eda, \u00e1rea multidisciplinaria en la que se hace uso de la biolog\u00eda y la qu\u00edmica a trav\u00e9s de diferentes organismos vivos y sistemas biol\u00f3gicos para crear o modificar una amplia variedad de productos y procesos, tiene una gran diversidad de aplicaciones en una amplia variedad de campos. 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