![\"Senepol\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Senepol.jpg\")
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Foto: CONtexto Ganadero.<\/p>\n
La raza Senepol se desarroll\u00f3 en los a\u00f1os 1900 cuando \u00a0Mr.Bromley Nelthropp, cruz\u00f3 animales de la raza N\u2019Dama procedente de Senegal (\u00c1frica), con animales Red Poll importados desde Trinidad. Su trabajo sigui\u00f3 siendo desarrollado por otros ganaderos de la isla de Saint Croix, impresionados por la capacidad de adaptarse a las condiciones locales como humedad y calor y por su resistencia a los par\u00e1sitos.<\/p>\n
El ganado Senepol combina la tolerancia al calor y la resistencia a los insectos y a las enfermedades del ganado N\u2019Dama, con la docilidad, la producci\u00f3n de leche y la alta calidad de la carne del ganado Red Poll.<\/p>\n
Esta fusi\u00f3n de genes conform\u00f3 la raza Senepol, que en el a\u00f1o 1940 \u00a0se estableci\u00f3 como raza pura.<\/p>\n
Adaptabilidad al tr\u00f3pico.<\/strong><\/p>\n La caracter\u00edstica de adaptabilidad al tr\u00f3pico, la han hecho merecedora del t\u00edtulo de\u00a0Bos Tauro Tropical<\/strong>. Esta condici\u00f3n de adaptabilidad le ha permitido un desempe\u00f1o excelente en condiciones de pastoreo en zonas de bajas precipitaciones, pasturas con pobres valores nutricionales, presencia de par\u00e1sitos internos y externos y altas temperaturas.<\/p>\n El ganado Senepol fue desarrollado fundamentalmente como un cruce doble prop\u00f3sito, pero posteriormente ha tenido una mayor tendencia hacia la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n Las vacas Senepol presentaban un promedio de 11,3 kilos de leche por cada d\u00eda y un promedio de lactancia de 268 d\u00edas.<\/p>\n En dicho estudio se evalu\u00f3 la producci\u00f3n de leche y el crecimiento de los becerros Senepol en las condiciones subtropicales de las Islas V\u00edrgenes.<\/p>\n Carne m\u00e1s tierna<\/strong><\/p>\n Otra de las caracter\u00edsticas de la raza Senepol es que, por ser una raza\u00a0Bos Taurus, tiene una carne m\u00e1s tierna que las razas Bos Indicus.<\/p>\n En el a\u00f1o 1977, el genotipo del ganado Senepol fue estudiado en la Unidad Experimental Brooksville del sur de la Florida (EE.UU.), conjuntamente con una amplia variedad de genotipos de otras razas. En ese estudio fueron comparados cruces de Angus con Senepol y Angus con Brahman. Resultados de este estudio indican que el Senepol, a pesar de que se diferencia del Brahman en algunas caracter\u00edsticas, trasmite similares niveles de adaptaci\u00f3n y eficiencia productiva a las progenies mestizas obtenidas del Brahman.<\/p>\n Caracter\u00edsticas como color rojo, madurez prematura, buena conformaci\u00f3n, docilidad y ausencia de cuernos, son las bases para la caracterizaci\u00f3n de esta raza con un genotipo uniforme.<\/p>\n Es de destacar que la selecci\u00f3n natural en condiciones adversas de la isla de Saint Croix tambi\u00e9n tuvo influencia en los caracteres definitivos como: resistencia a enfermedades, tolerancia al calor y gran habilidad materna.<\/p>\n Sus habilidades maternas como los partos anuales, el adecuado suministro de leche y los pocos problemas al parir, constituyen banderas de esta raza.<\/p>\n Caracter\u00edsticas:\u00a0<\/strong><\/p>\n Tolerancia al calor:<\/strong><\/p>\n – Pastan durante las horas m\u00e1s calientes del d\u00eda.<\/p>\n – Los toros trabajan a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n Producci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n – Destete de terneros m\u00e1s pesados (habilidad materna).<\/p>\n – Sacrificio m\u00e1s r\u00e1pido con gran acabado en canal.<\/p>\n Resistencia:<\/strong><\/p>\n – Menores infestaciones de ectopar\u00e1sitos.<\/p>\n – Rusticidad.<\/p>\n <\/p>\n Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.<\/p>\n Con el patrocinio de:<\/p>\n
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