{"id":6848,"date":"2018-03-08T14:28:51","date_gmt":"2018-03-08T14:28:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=6848"},"modified":"2018-03-08T14:28:51","modified_gmt":"2018-03-08T14:28:51","slug":"pasto-tanzania-acido-linoleico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/pasto-tanzania-acido-linoleico\/","title":{"rendered":"Ganader\u00eda. El pasto Tanzania y el \u00e1cido linoleico"},"content":{"rendered":"<p>Pasto Tanzania<\/p>\n<div id=\"attachment_6850\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-6850\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6850 size-full\" title=\"Pasto Tanzania\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Pasto-Tanzania.jpg\" alt=\"Pasto Tanzania\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-6850\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Prosegan \u2013 Pictame<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>El pasto Tanzania aument\u00f3 en la leche los \u00e1cidos beneficiosos para la salud de los consumidores. As\u00ed lo muestra un estudio efectuado en una finca ganadera del Departamento de Cesar con vacas Gyr X Pardo Suizo en diversos tercios de lactancia.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Al modificar las ofertas del pasto Tanzania mediante variadas intensidades de pastoreo no limitantes para el consumo de los bovinos, result\u00f3 que las\u00a0concentraciones de los \u00e1cidos, oleico, linoleico conjugado, y los insaturados fueron mayores, lo cual es beneficioso para la salud del consumidor de leche.<\/p>\n<p>El experimento fue adelantado en la Finca San Carlos, ubicada en el Municipio de San Diego en el Departamento de Cesar, por Jos\u00e9 Edwin Mojica Rodr\u00edguez, como trabajo para aspirar al t\u00edtulo de doctor en ciencias y producci\u00f3n animal de la Universidad Nacional de Colombia sede Bogot\u00e1.<\/p>\n<p>El estudio fue realizado en \u00e9poca de lluvias, en los meses de septiembre (263 mm de precipitaci\u00f3n) y octubre (211 mm de precipitaci\u00f3n).<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>El investigador midi\u00f3 en 3 intensidades de pastoreo contrastando la composici\u00f3n de la leche, la producci\u00f3n y el perfil de los \u00e1cidos grasos en la grasa l\u00e1ctea.<\/p>\n<p>Lo realiz\u00f3 con pasto Guinea, tambi\u00e9n llamado pasto Tanzania (Megathyrsus maximus), en vacas Gyr X Pardo Suizo en diferentes tercios de lactancia.<\/p>\n<p>Seleccion\u00f3 18 vacas en 3 estados de lactancia, conformando dos grupos de 9 vacas (3 vacas por cada tercio de lactancia).<\/p>\n<p>Asign\u00f3 sendas vaca de cada tercio de lactancia a cada intensidad de pastoreo en un dise\u00f1o de Cuadrado Latino 3 x 3 reversible replicado.<\/p>\n<p>Las disponibilidades de forraje en las intensidades de pastoreo no fueron limitantes para el consumo de materia seca.<\/p>\n<p>De acuerdo con Mojica con las 3 intensidades de pastoreo evaluadas, la producci\u00f3n de leche fue similar y la calidad composicional de la leche\u00a0fue mejor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_6849\" style=\"width: 146px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/mayco-sa-mangueras-y-conducciones.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-6849\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6849 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Mangueras-y-conducciones-Mayco-S.A..jpg\" alt=\"Mangueras y conducciones Mayco S.A.\" width=\"136\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-6849\" class=\"wp-caption-text\">Mangueras y conducciones Mayco S.A.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_6690\" style=\"width: 171px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/botas-bekina.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-6690\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6690 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Botas-Bekina.jpg\" alt=\"Botas Bekina\" width=\"161\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Botas-Bekina.jpg 161w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Botas-Bekina-100x75.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 161px) 100vw, 161px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-6690\" class=\"wp-caption-text\">Botas Bekina<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasto Tanzania El pasto Tanzania aument\u00f3 en la leche los \u00e1cidos beneficiosos para la salud de los consumidores. 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