![\"congreso_lacteo_asoleche\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/congreso_lacteo_asoleche-300x205.jpg\" "\\"Industria")
Industria l\u00e1ctea. Foto: asoleche.org<\/p><\/div>\n
\u2981 El gremio de las principales procesadoras lecheras colombianas prepara un nuevo encuentro para la promoci\u00f3n del sector con la participaci\u00f3n de conferencistas nacionales e internacionales. Por vez primera se abre un espacio para los empresarios ganaderos para fortalecer las relaciones entre los eslabones de la cadena productiva l\u00e1ctea.<\/em><\/p>\n El director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche), Jeffrey Fajardo L\u00f3pez, explic\u00f3 que el Congreso de la Industria L\u00e1ctea tendr\u00e1 una agenda orientada a empresarios de la industria y otra para los productores.<\/p>\n Seg\u00fan indic\u00f3, ellos consideran que los retos est\u00e1n a la vuelta de la esquina y corresponden al proceso de liberalizaci\u00f3n de importaciones de la Uni\u00f3n Europea y Estados Unidos , los cuales se deben enfrentar como cadena productiva y no como eslabones por separado.<\/p>\n Por tal raz\u00f3n, el Congreso de la Industria L\u00e1ctea que se realizar\u00e1 durante los d\u00edas 30 y 31 de mayo tendr\u00e1 una agenda conjunta para todos los asistentes, mientras que durante la tarde del primer d\u00eda se presentar\u00e1 en 2 bloques, uno con conferencias para ganaderos y el otro para la industria.<\/p>\n Los temas de los productores incluyen bienestar animal, implementaci\u00f3n de tecnolog\u00eda y emprendimiento, mientras que los de los industriales abordar\u00e1n temas como las estrategias para incrementar el consumo, entre otros.<\/p>\n Durante la ma\u00f1ana del viernes nuevamente se reunir\u00e1n todos en un mismo recinto, para disertar sobre las perspectivas del mercado mundial y los modelos productivos exitosos en otros pa\u00edses, con un panel final sobre emprendimiento e innovaci\u00f3n.<\/p>\n Se\u00f1al\u00f3 que se tendr\u00e1 un panel con dirigentes de grupos empresariales muy importantes del pa\u00eds no relacionados con el sector l\u00e1cteo, que hablar\u00e1n sobre las expectativas de la pol\u00edtica agr\u00edcola y pecuaria de Colombia y presentar\u00e1n sus propias opiniones sobre la forma como deber\u00edan darse las transformaciones de esa pol\u00edtica, complementando esa visi\u00f3n.<\/p>\n Destac\u00f3 Fajardo el trabajo conjunto con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, tras la campa\u00f1a de fomento al consumo, que se realiz\u00f3 a finales del pasado a\u00f1o para impulsar su consumo, as\u00ed como la iniciativa de Agricultura por contrato.<\/p>\n Considera que es muy probable que el congreso aporte elementos de juicio para el cierre del an\u00e1lisis de c\u00f3mo deber\u00eda ser el ordenamiento y la estabilizaci\u00f3n de la producci\u00f3n en el sector.<\/p>\n El Congreso Internacional de la Industria l\u00e1ctea se realizar\u00e1 en \u00c1gora, el centro de convenciones m\u00e1s grande de Bogot\u00e1 (al frente de Corferias) los dias 30 y 31 de mayo de 2019.<\/p>\n Para mayor informaci\u00f3n, consulte la p\u00e1gina web del Congreso. La inscripci\u00f3n de los ganaderos tiene una tarifa especial.<\/p>\n <\/p>\n Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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