{"id":7687,"date":"2019-02-28T14:21:09","date_gmt":"2019-02-28T14:21:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=7687"},"modified":"2019-02-28T14:21:09","modified_gmt":"2019-02-28T14:21:09","slug":"suplementacion-estrategica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/suplementacion-estrategica\/","title":{"rendered":"Suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica. Soluci\u00f3n a los efectos del clima"},"content":{"rendered":"

Suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica<\/p>\n

\"foto_division_potreros-autorizada\"

Suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica.Foto: ganaderiaproductivaymaslimpia.com<\/p><\/div>\n

\u2981 La suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica (SE) significa ofrecer comida al bovino con base en dos aspectos fundamentales: la edad del animal y su estado productivo. Un empresario ganadero de Puerto Berr\u00edo, explica como le permiti\u00f3 dise\u00f1ar su productividad, disminuir los d\u00edas abiertos y estabilizar el flujo de caja.<\/em><\/p>\n

Un ganadero debe tener visi\u00f3n e identificar qu\u00e9 quiere de su unidad productiva en el mediano y el largo plazo. De hecho lo ha comprobado en su propio esquema productivo. Desde que se present\u00f3 el fen\u00f3meno de La Ni\u00f1a y sus graves consecuencias por la alta intensidad de las lluvias sobre las pasturas y la productividad, se traz\u00f3 la meta de evitar que eso volviera a ocurrir, lo que hizo implementando todo lo necesario hasta alcanzar la suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica.<\/p>\n

As\u00ed lo indic\u00f3 un ganadero del municipio de Puerto Berrio en el departamento de Antioquia, quien pidi\u00f3 no revelar su identidad y agreg\u00f3 que es una gesti\u00f3n que le ha permitido continuar con la misma carga productiva actualmente con el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o.<\/p>\n

De acuerdo con el ganadero, cada a\u00f1o ampl\u00eda los potreros y los reacomoda y tambi\u00e9n siembra especies arb\u00f3reas. Explic\u00f3 que ha plantado unos 3.000 \u00e1rboles durante los \u00faltimos 5 a\u00f1os con los que a la vez, proteje los nacimientos de agua y las quebradas.<\/p>\n

No concibe este programa como un sistema silvopastoril, sino como la forma de proporcionarle sombra a las praderas y al ganado. Con ella, los suelos conservan la humedad y los animales logran mantener regulada su temperatura , con lo que, no se estresan, est\u00e1n tranquilos y es mayor su productividad.<\/p>\n

Sostuvo que si en un hato se organiza el tema de la comida, sucede lo mismo con el resto de la producci\u00f3n. Este esquema debe basarse en la informaci\u00f3n y la medici\u00f3n permanente. No es solamente multiplicar porque si y rotar al libre albedr\u00edo. Es necesario realizar aforos para cuantificar cuanta comida produce cada potrero y sumarlos para conocer la totalidad de pasto que se le puede ofrecer a los bovinos.<\/p>\n

En su concepto, esta gesti\u00f3n le permiti\u00f3 poner las bondades que ofrece la naturaleza al servicio de la ganader\u00eda. Agreg\u00f3 que no tiene necesidad de utilizar productos qu\u00edmicos logrando realizar una producci\u00f3n totalmente natural.<\/p>\n

Los resultados.<\/strong><\/span><\/p>\n

Reiter\u00f3 que con la informaci\u00f3n actualizada se tiene el estado productivo de cada animal en tiempo real y la selecci\u00f3n es cada d\u00eda m\u00e1s estricta.<\/p>\n

Al descartar los vientres ineficientes logr\u00f3 mejorar los par\u00e1metros productivos y reproductivos. Comprob\u00f3 que realizar controles de peso cada 3 meses, le permiti\u00f3 identificar aquellos animales que estaban por debajo del promedio de ganancia de peso diaria, o que no se adaptaron al medio.<\/p>\n

Para el ganadero esa es la forma de seleccionar, retirar y remplazar los animales que luego deben ser vendidos para recuperar el capital invertido.<\/p>\n

Resalt\u00f3 que un resultado de gran trascendencia en la productividad, pues logr\u00f3 en 8 a\u00f1os reducir el periodo de d\u00edas abiertos de 170 a 120 d\u00edas.<\/p>\n

Al mismo tiempo logr\u00f3 algo dif\u00edcil y es optimizar el flujo de caja, del que se quejan tanto los criadores de ganado bovino.<\/p>\n

Algo fundamental es que logr\u00f3 consolidar un sistema de suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica, lo que en otras palabras, significa suministrar comida al bovino basado en dos aspectos fundamentales: la edad del animal y su estado productivo.<\/p>\n

Concluy\u00f3 que han pasado 8 a\u00f1os desde que decidi\u00f3 no volver a vivir momentos cr\u00edticos en la actividad y ha logrado una infraestructura completamente arm\u00f3nica con el medio ambiente, que de manera simult\u00e1nea, le permite contrarrestar los efectos de las variaciones clim\u00e1ticas .<\/p>\n

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
\nCon el patrocinio de:<\/p>\n

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