{"id":7728,"date":"2019-03-14T18:56:55","date_gmt":"2019-03-14T18:56:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=7728"},"modified":"2019-03-14T18:56:55","modified_gmt":"2019-03-14T18:56:55","slug":"aprobechamiento-forrajes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/aprobechamiento-forrajes\/","title":{"rendered":"Aprobechamiento de forrajes: Cinco principios"},"content":{"rendered":"

Forrajes<\/p>\n

\"forrajes\"

Aprovechamiento de forrajes. Foto: Fedeg\u00e1n<\/p><\/div>\n

\u2981 Desde el punto de vista de la planeaci\u00f3n del pastoreo, existen algunos conceptos b\u00e1sicos importantes cuyo seguimiento permite lograr un mejor aprovechamiento de los forrajes.<\/em><\/p>\n

Estos conceptos son explicados por Fedeg\u00e1n – SENA – FNG en la cartilla denominada \u201cCapacitaci\u00f3n a profesionales en el establecimiento y manejo de praderas\u201d, elaborada por Javier Bernal Eusse. I.A., Ph.D y Alberto Mila Prieto. I.A., M.Sc. (junio de 2011), los cuales se resumen as\u00ed:<\/p>\n

1. Pueden esperarse mejores rendimientos totales cuando per\u00edodos de pastoreo cortos son seguidos por per\u00edodos de descanso largos.<\/p>\n

2. Las pr\u00e1cticas de pastoreo en sistemas de rotaci\u00f3n se deben adaptar a las especies o mezclas de especies utilizadas.<\/p>\n

Los criterios m\u00e1s comunes para introducir o sacar los animales al potrero, son:
\n\u2981 La altura de las plantas o el estado de desarrollo al inicio del pastoreo.
\n\u2981 La altura del pasto no consumido cuando se retiran los animales.<\/p>\n

Sobre este aspecto hay que destacar que la calidad y los rendimientos son mayores cuando se hace un pastoreo \u201calto\u201d, puesto que este tipo de pastoreo favorece el rebrote.<\/p>\n

Cuando se hace pastoreo \u201cbajo\u201d o sobrepastoreo puede obtenerse mayor producci\u00f3n en ese pastoreo espec\u00edfico, pero se disminuye la vida productiva de la pradera y el pastoreo siguiente se demora m\u00e1s por la lenta recuperaci\u00f3n del pasto.<\/p>\n

Los rendimientos de los forrajes son mejores cuando la altura de las plantas antes de iniciarse el pastoreo es mayor, pero cuando la altura es excesiva, se disminuye la calidad por la sobremaduraci\u00f3n de la parte baja de la planta.<\/p>\n

3. la cantidad de potreros para tener un pastoreo de rotaci\u00f3n regulado depende de la especie y de la \u00e9poca (h\u00fameda o seca). Se necesita un mayor n\u00famero de potreros cuando las especies son de crecimiento lento, o durante las \u00e9pocas secas.<\/p>\n

4. Las plantas que no quedan excesivamente defoliadas bajo pastoreo intenso, pueden dar tan buenos resultados cuando son sometidas a un pastoreo continuo vigilado, como cuando se pastorea en rotaci\u00f3n.<\/p>\n

El ganado en pastoreo elige y consume pastos que tienen una composici\u00f3n qu\u00edmica y bot\u00e1nica diferente de la que se tiene disponible en la pastura. A esta habilidad para seleccionar su dieta se le conoce como selectividad.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 sucede cuando una pastura est\u00e1 conformada por varias especies?.<\/p>\n

En estos casos los animales pueden seleccionar aquellas que les son m\u00e1s gustosas y rechazar aquellas que le son menos gustosas.<\/p>\n

Cuando las praderas est\u00e1n constituidas por una sola especie, los animales pueden seleccionar y consumir las partes m\u00e1s gustosas y nutritivas de la planta y rechazar las m\u00e1s maduras, los tallos y los tejidos muertos.<\/p>\n

Esta capacidad para seleccionar el forraje que consume el animal constituye una desventaja en los sistemas de pastoreo, pues impide que se realice un consumo uniforme de la totalidad del forraje.<\/p>\n

Se ha determinado que el material consumido tiene un contenido m\u00e1s alto de f\u00f3sforo, nitr\u00f3geno y energ\u00eda bruta, pero es menor en fibra que el material disponible en las pasturas. El potencial de selecci\u00f3n es m\u00e1s grande en pasturas tropicales por la gran variaci\u00f3n en el valor nutritivo adentro y entre los componentes de las hojas y del tallo.<\/p>\n

La utilizaci\u00f3n no selectiva sucede cuando se sacrifica la capacidad de selecci\u00f3n del bovino para ganar en la eficiencia de la utilizaci\u00f3n de la materia seca disponible. Esta es la situaci\u00f3n que ocurre con animales en confinamiento y semiconfinamiento a los que se les ofrece una dieta picada, cortada y mezclada, con lo que es dif\u00edcil que el animal pueda seleccionar el material que consume.<\/p>\n

El forraje verde picado tiene mayores rendimientos que el pastoreo en rotaci\u00f3n por las siguientes razones:<\/p>\n

1. No se desperdicia el pasto por el pisoteo o por los excrementos de los animales.<\/p>\n

2. Se puede regular mejor el per\u00edodo de descanso del pasto .<\/p>\n

3. El pastoreo prolongado de los potreros hace que los animales consuman los brotes reci\u00e9n nacidos, lo que ocasiona una menor producci\u00f3n de rebrotes.<\/p>\n

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
\nCon el patrocinio de:<\/p>\n

\"Fumigadoras<\/a>

Fumigadoras Bellota<\/p><\/div>\n

\"Tanque<\/a>

Tanque de enfriamiento lechero Friomax<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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