{"id":7739,"date":"2019-03-18T14:55:20","date_gmt":"2019-03-18T14:55:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=7739"},"modified":"2019-03-18T14:55:20","modified_gmt":"2019-03-18T14:55:20","slug":"6-forrajes-alta-nutricion-las-dietas-bovinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/6-forrajes-alta-nutricion-las-dietas-bovinas\/","title":{"rendered":"6 forrajes de alta nutrici\u00f3n para las dietas bovinas"},"content":{"rendered":"

Forrajes de alta nutrici\u00f3n<\/p>\n

\"Forrajes

Forrajes de alta nutrici\u00f3n. Foto: contextoganadero.com<\/p><\/div>\n

\u2981 Son especies nativas que desde hace muchos a\u00f1os utilizan los ganaderos del departamento de Nari\u00f1o. Al ser evaluadas por dos investigadores se constat\u00f3 que el Carrizo (Genus chusquea), puede generar el mayor \u00edndice de materia seca y de fibra y que los de mayor prote\u00edna son el Retamo y el Sauco.<\/em><\/p>\n

Seis especies arb\u00f3reas nativas del departamento de Nari\u00f1o que tienen gran poder nutritivo y son empleadas tradicionalmente por los productores ganaderos de esta regi\u00f3n colombiana, pueden contemplarse como fuentes alimenticias sostenibles.<\/p>\n

As\u00ed lo consigna un trabajo de investigaci\u00f3n realizado por Lesvy Ramos Obando y Kris Stephany Cortes Jojoa, que fue dirigido por Arturo Gomez Insuasti, Zoot. Ph.D., para obtener el t\u00edtulo de especialistas en nutrici\u00f3n animal sostenible de la Universidad de Nari\u00f1o.<\/p>\n

Se trata de las siguientes especies de forrajes de alta nutrici\u00f3n: el Carrizo (Genus chusquea), el Sauco (sambucus nigra), Colla (Verbesina arb\u00f3rea), Retamo (Genista monspessulana), Chilca (Baccharis latifolia) y Resucitado (Hubiscus rosa-sinensis).<\/p>\n

Estas especies se encuentran adaptadas a las condiciones ambientales de la regi\u00f3n, son resistentes a las variaciones del clima lo que les contribuye a la recuperaci\u00f3n de la biodiversidad, y adem\u00e1s, su incorporaci\u00f3n como sistema agroforestal.<\/p>\n

Seg\u00fan Ramos y Cortes, se seleccionaron porque son fuentes alimenticias de los peque\u00f1os ganaderos, quienes las conocen y saben sobre sus potencialidades. Sobre ellas evaluaron sus caracter\u00edsticas nutritivas.<\/p>\n

El trabajo de campo fue realizado en la reserva forestal de la Granja Experimental Botana, de la Universidad de Nari\u00f1o, ubicada a 8 Kil\u00f3metros del municipio de Pasto (Vereda Botana, corregimiento de Catambuco), en el departamento de Nari\u00f1o.<\/p>\n

Ramos y Cortes tomaron dos muestras completas de cada especie (hojas, tallos, flores y\/o frutos), con una longitud de 30 cms (hojas, flores y frutos).<\/p>\n

Mediante an\u00e1lisis proximal de Weende evaluaron los contenidos de materia seca, extracto et\u00e9reo, fibra cruda y prote\u00edna cruda.<\/p>\n

Resultados.<\/strong><\/span><\/p>\n

El an\u00e1lisis bromatol\u00f3gico, realizado en los laboratorios de Nutrici\u00f3n Animal de la Universidad de Nari\u00f1o, permiti\u00f3 determinar que el Carrizo puede producir el m\u00e1s alto contenido de materia seca con un valor del 51,53%. Asimismo el porcentaje m\u00e1s bajo lo present\u00f3 la Colla con un 16,63%.<\/p>\n

Tambi\u00e9n en fibra cruda el carrizo present\u00f3 el mayor contenido con el 42,65% y el m\u00e1s bajo fue el Sauco con el 17,12 %.<\/p>\n

Este \u00faltimo tiene el mayor componente nutritivo alcanzando el 22.94% de prote\u00edna cruda, seguido por Retamo (18,74%), Colla (18,36%), Chilca (18,20%) Carrizo (13.25%) y Resucitado (16.55%).<\/p>\n

En el extracto et\u00e9reo la Chilca obtuvo el contenido m\u00e1s alto con el 7,77% y el Carrizo el m\u00e1s bajo con 1,76%.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 resaltan?<\/strong><\/span><\/p>\n

En particular resaltan los investigadores el alto contenido de nutrientes de estas 6 especies forrajeras satisfaciendolos requerimientos nutricionales de los bovinos.<\/p>\n

Ramos y Cortes consideran que el potencial forrajero es un concepto que trasciende el del valor nutritivo, y que incluye al menos 2 caracter\u00edsticas adicionales: el consumo voluntario, como indicador inicial de la respuesta del animal y la disponibilidad del material de manera suficiente y permanente.<\/p>\n

Concluyeron Ramos y Cortes concluyeron afirmando que para que un arb\u00f3reo o arbusto sea considerado como forrajero, es importante considerar que el contenido nutricional sea adecuado y su consumo genere cambios positivos en los par\u00e1metros productivos.
\nForrajes de alta nutrici\u00f3n.
\nFuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
\nCon el patrocinio de:<\/p>\n

\"Ventilador<\/a>

Ventilador aspersor de agua<\/p><\/div>\n

\"Pisos<\/a>

Pisos de caucho vulcanizado para ganado<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Forrajes de alta nutrici\u00f3n \u2981 Son especies nativas que desde hace muchos a\u00f1os utilizan los ganaderos del departamento de Nari\u00f1o. Al ser evaluadas por dos investigadores se constat\u00f3 que el Carrizo (Genus chusquea), puede generar el mayor \u00edndice de materia seca y de fibra y que los de mayor prote\u00edna son el Retamo y el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7743,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,9,3,6],"tags":[3083,4065,4068,4066,2323,4064,1628,4069,4067,2425],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n