{"id":7917,"date":"2019-05-13T15:54:18","date_gmt":"2019-05-13T15:54:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=7917"},"modified":"2019-05-13T15:54:18","modified_gmt":"2019-05-13T15:54:18","slug":"los-subproductos-bovinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/los-subproductos-bovinos\/","title":{"rendered":"Los subproductos bovinos mejoran la rentabilidad"},"content":{"rendered":"<p>Subproductos bovinos<\/p>\n<div id=\"attachment_7918\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7918\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7918 size-medium\" title=\"Subproductos bovinos\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Subproductos-bovinos-300x205.jpg\" alt=\"Subproductos bovinos\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-7918\" class=\"wp-caption-text\">Subproductos bovinos. Foto: subproductosbovinosdecolombia.blogspot.com<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em>Los subproductos bovinos son aquellos que quedan del sacrificio del animal, los cuales cada d\u00eda se tornan m\u00e1s atractivos para su comercializaci\u00f3n. Est\u00e1n clasificados como comestibles y no comestibles.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Juan Camilo Hern\u00e1ndez, gerente de la comercializadora de subproductos bovinos, Bioprodcutos Latinoamerica S.A.S., asegur\u00f3 que, los subproductos pueden ser aprovechados de diversas maneras como lo son la producci\u00f3n agr\u00edcola e industrial y en otras l\u00edneas de negocio.<\/p>\n<p>Los subproductos bovinos comestibles son aquellos que se considera que se pueden consumir por las personas como las v\u00edsceras, ya sean rojas o blancas, as\u00ed como la cabeza y las extremidades.<\/p>\n<p>En cuanto a los subproductos comestibles, asegur\u00f3 que en algunos casos, el que sean comestibles, depende de la regi\u00f3n y de su cultura. Por ejemplo, en algunos lugares se come cola y en otros no.<\/p>\n<p>Los no comestibles, son los que no son aptos para el consumo humano. Indic\u00f3 que tienen un gran aprovechamiento industrial como cuernos, huesos, \u00a0piel bilis,\u00a0 grasa (cebo), pezu\u00f1as y cascos.<\/p>\n<p>Mencion\u00f3 que existen otros que de acuerdo con la cultura pueden ser ubicados entre los comestibles o no comestibles como son fetos, orejas, ojos y grasa.<\/p>\n<p>Cabe resaltar que los coproductos son todos aquellos que constituyen el principal valor de la empresa y tienen un valor de venta significativo, siendo superiores a los de los subproductos.<\/p>\n<p><strong><u>Beneficios de los subproductos<\/u><\/strong><\/p>\n<p>.<br \/>\nLos subproductos pueden ser transformados y contribuir como una alternativa eficiente en las plantas de sacrificio para mejorar la econom\u00eda y no generar da\u00f1os ambientales.<\/p>\n<p>Por ejemplo, los cascos, huesos y pezu\u00f1as, pueden procesarse como abono. Este proceso se llama calcinado y las harinas obtenidas son utilizadas como fertilizantes.<\/p>\n<p>Las patas se emplean para extraer aceites y para la elaboraci\u00f3n de gelatinas, as\u00ed como tambi\u00e9n los pelos y cerdas se utilizan para fabricar pinceles. Por otro lado, la sangre bovina es un componente que, con el debido proceso, otorga enzimas que pueden utilizarse para el consumo humano.<\/p>\n<p>Otros subproductos importantes y que deben tener un adecuado manejo son las pieles, pues si se ven averiadas pierden su valor, lo cual normalmente ocurre por el trato que se les da en los frigor\u00edficos. Con ellas se fabrican tapetes zapatos, bolsos, creaciones art\u00edsticas, entre otros.<\/p>\n<p>Cabe resaltar que qui\u00e9nes laboran en este medio, realizan gran esfuerzo por dar utilidad a esos insumos, los cuales ofrecen diferentes beneficios y de esta manera aportar al desarrollo econ\u00f3mico del pa\u00eds como una fuente de ingreso derivada de productos que en muchos casos se consideran inutilizables.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_7905\" style=\"width: 162px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/basculas-prometalicos-sa.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7905\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7905 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/B\u00e1scula-ganadera-mec\u00e1nica.jpg\" alt=\"B\u00e1scula ganadera mec\u00e1nica Promet\u00e1licos\" width=\"152\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7905\" class=\"wp-caption-text\">B\u00e1scula ganadera mec\u00e1nica Promet\u00e1licos<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_7823\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7823\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7823 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma-1.jpg\" alt=\"Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma-1\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7823\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Subproductos bovinos &nbsp; Los subproductos bovinos son aquellos que quedan del sacrificio del animal, los cuales cada d\u00eda se tornan m\u00e1s atractivos para su comercializaci\u00f3n. Est\u00e1n clasificados como comestibles y no comestibles. Juan Camilo Hern\u00e1ndez, gerente de la comercializadora de subproductos bovinos, Bioprodcutos Latinoamerica S.A.S., asegur\u00f3 que, los subproductos pueden ser aprovechados de diversas maneras [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7918,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,6],"tags":[1628,3170,3127,4175,4174,4173],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<meta name=\"description\" content=\"Los subproductos bovinos son aquellos que quedan del sacrificio del animal. Cada d\u00eda se tornan m\u00e1s atractivos para su comercializaci\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los subproductos bovinos mejoran la rentabilidad - Notiagro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los subproductos bovinos son aquellos que quedan del sacrificio del animal. Cada d\u00eda se tornan m\u00e1s atractivos para su comercializaci\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Notiagro\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-13T15:54:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Subproductos-bovinos.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"205\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/\",\"name\":\"Notiagro\",\"description\":\"Noticias y eventos sector agropecuario colombiano\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"#primaryimage\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Subproductos-bovinos.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Subproductos-bovinos.jpg\",\"width\":300,\"height\":205},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"#webpage\",\"url\":null,\"name\":\"Los subproductos bovinos mejoran la rentabilidad - Notiagro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2019-05-13T15:54:18+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-13T15:54:18+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#\/schema\/person\/3e07d858c3c7a93ebf4ad3785559d35d\"},\"description\":\"Los subproductos bovinos son aquellos que quedan del sacrificio del animal. Cada d\\u00eda se tornan m\\u00e1s atractivos para su comercializaci\\u00f3n.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[null]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Los subproductos bovinos mejoran la rentabilidad\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#\/schema\/person\/3e07d858c3c7a93ebf4ad3785559d35d\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f990c4c6d966ea7f7bec9cc10bcda5ce?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f990c4c6d966ea7f7bec9cc10bcda5ce?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"description":"Los subproductos bovinos son aquellos que quedan del sacrificio del animal. Cada d\u00eda se tornan m\u00e1s atractivos para su comercializaci\u00f3n.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Los subproductos bovinos mejoran la rentabilidad - Notiagro","og_description":"Los subproductos bovinos son aquellos que quedan del sacrificio del animal. Cada d\u00eda se tornan m\u00e1s atractivos para su comercializaci\u00f3n.","og_site_name":"Notiagro","article_published_time":"2019-05-13T15:54:18+00:00","og_image":[{"width":300,"height":205,"url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Subproductos-bovinos.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/","name":"Notiagro","description":"Noticias y eventos sector agropecuario colombiano","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"ImageObject","@id":"#primaryimage","inLanguage":"es","url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Subproductos-bovinos.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Subproductos-bovinos.jpg","width":300,"height":205},{"@type":"WebPage","@id":"#webpage","url":null,"name":"Los subproductos bovinos mejoran la rentabilidad - Notiagro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"#primaryimage"},"datePublished":"2019-05-13T15:54:18+00:00","dateModified":"2019-05-13T15:54:18+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#\/schema\/person\/3e07d858c3c7a93ebf4ad3785559d35d"},"description":"Los subproductos bovinos son aquellos que quedan del sacrificio del animal. Cada d\u00eda se tornan m\u00e1s atractivos para su comercializaci\u00f3n.","breadcrumb":{"@id":"#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":[null]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Los subproductos bovinos mejoran la rentabilidad"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#\/schema\/person\/3e07d858c3c7a93ebf4ad3785559d35d","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/#personlogo","inLanguage":"es","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f990c4c6d966ea7f7bec9cc10bcda5ce?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f990c4c6d966ea7f7bec9cc10bcda5ce?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7917"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7917"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7919,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7917\/revisions\/7919"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}