![\"Higado](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Higado-graso-300x205.jpg\" "\\"H\u00edgado")
H\u00edgado graso<\/p><\/div>\n
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- El h\u00edgado graso o vaca gorda, es una patolog\u00eda metab\u00f3lica que afecta especialmente al ganado de leche.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
El m\u00e9dico veterinario, zootecnista de la Hacienda Villa Mar\u00eda,del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y del Almac\u00e9n Agropanorama,Yesid Lora, asegur\u00f3 que sobre esta patolog\u00eda no se realiza un buen diagn\u00f3stico o tiende a confundirse con otras enfermedades. Se comienza a reflejar con un proceso de metritis, acidosis, hipocalcemia o problemas digestivos.<\/p>\n
El diagn\u00f3stico se efect\u00faa mediante un estudio histopatol\u00f3gico principalmente por biopsia o algunas veces tomando muestras con agujas filantes, largas, que alcancen la parte del h\u00edgado, tomando la muestra para realizar la biopsia. Sin embargo, es un proceso que dificulta el diagn\u00f3stico.<\/p>\n
Asever\u00f3 Lora que\u00a0esta clase de diagn\u00f3stico no es f\u00e1cil de realizar, no est\u00e1 a la mano de cualquier m\u00e9dico veterinario, ni en cualquier regi\u00f3n que se pueda practicar una biopsia y enviarla oportunamente.<\/p>\n
Seg\u00fan indic\u00f3 Lora, las vacas que padecen esta enfermedad, generalmente\u00a0suelen tener alta condici\u00f3n corporal. Estas vacas se encuentran dentro de la escala de obesas o gordas, presentando el problema por tener mayor cantidad de h\u00edgado graso.<\/p>\n
Explico el m\u00e9dico veterinario Lora que el consumo de alimento de las vacas es lento comparado con la producci\u00f3n de leche. En los momentos en que la vaca reduce el consumo de alimento, el bovino toma reservas de las grasas conservadas en el h\u00edgado para aportarlas al proceso de energ\u00eda de la producci\u00f3n.<\/p>\n
Esto ocurre cuando las vacas paren, disminuyen el consumo de alimentos por estr\u00e9s, ruidos, cambio de ambiente, presencia de perros, comportamiento de los humanos que desequilibre su bienestar e inclusive por cuidar a sus cr\u00edas.<\/p>\n
Seg\u00fan Lora, las grasas corresponden al 2% de un h\u00edgado de tama\u00f1o normal de la vaca adulta y puede pesar de 3,50 a 3,70 kilos.Cuando el porcentaje de grasas est\u00e1 aumentado aproximadamente corresponde a 8 o 10 veces m\u00e1s de lo que en ellas es normal.<\/p>\n
Es ah\u00ed cuando la vaca utiliza lo que necesita y el resto viene siendo excesivo; el\u00a0h\u00edgado entonces se congestiona, sus funciones se empiezan a reducir y las c\u00e9lulas hep\u00e1ticas se ven afectadas por esa gran acumulaci\u00f3n de grasas.<\/p>\n
Por lo tanto, todas las funciones de ese h\u00edgado se van a afectar. Este no solamente no va a cumplir con la funci\u00f3n de eliminar toxinas, sino que no va arealizar las funciones de metabolizar uno de los principales componentes como lo es la hemoglobina y el hierro, adem\u00e1s de otras funciones como la absorci\u00f3n de grasas del intestino.<\/p>\n
Al tener el animal un h\u00edgado excesivamente grasoso, deja de comer, tiende apararse y a postrarse; entrando en un c\u00edrculo de descompensaci\u00f3n reduciendo la producci\u00f3n.<\/p>\n
M\u00e1s que un \u00a0tratamiento, se recomienda prevenir y mantener adecuadamente las vacas al momento de parir,con una condici\u00f3n corporal de 3 a 3,5 en la escala de 1 a 5.<\/p>\n
Revel\u00f3 Lora que las enfermedades en el posparto\u00a0\u2013como retenci\u00f3n de placenta, metritis, mastitis, acidosis e indigestiones\u2013, contribuyen a que la vaca empiece a remover la grasa porque el animal reduce el consumo de alimentos y en consecuencia,\u00a0toman las reservas de grasa porque no est\u00e1 recibiendo la comida requerida para hacer funcionar el organismo.<\/p>\n
Finalmente,siempre se recomienda consultar un experto para diagnosticar las enfermedades y dar tratamientos a los animales.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
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