![\"Canutillo\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Canutillo-300x205.jpg\" "\\"Canutillo\\"")
Canutillo. Foto: Hacienda \u00c1frica.<\/p><\/div>\n
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- Este forraje denominado cient\u00edficamente como Antropogon lateralis, que se desecha por los ganaderos del Magdalena Medio, proporciona una alta nutrici\u00f3n al ganado bovino. En Brasil es muy utilizado y ha permitido mejorar la productividad.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
En la hacienda \u00c1frica, cuna de la raza Vel\u00e1squez, se utiliza el forraje nativo llamado Canutillo con el que han tenido excelentes resultados de productividad, seg\u00fan lo manifest\u00f3 Jos\u00e9 Antonio Vel\u00e1squez, m\u00e9dico veterinario e hijo del creador de esta raza en Colombia.<\/p>\n
Seg\u00fan el ganadero, dicho forraje no es usado por los ganaderos e incluso lo erradican de sus explotaciones.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que es una especie que desde hace 63 a\u00f1os ha permitido regenerar el suelo y trabajar la ganader\u00eda de manera natural y sin el empleo de insumos qu\u00edmicos.<\/p>\n
El forraje:<\/u><\/strong><\/p>\n
El forraje conocido como Canutillo tiene el nombre cient\u00edfico\u00a0Antropogon lateralis<\/em>. Es un pasto duro que en el estado de R\u00edo Grande (Brasil), ha permitido incrementos de productividad animal entre 12 y\u00a0 16%.<\/p>\n
El Canutillo se utiliza en Argentina, Uruguay, Paraguay el sur del Brasil y es preferida por los bovinos cuando tiene las hojas j\u00f3venes.<\/p>\n
Seg\u00fan un estudio realizado por F. Olmos, G. Cardozo y M. Sosa, investigadores del INIAT, el Canutillo contiene alto nivel de prote\u00edna, entre el 6 y 10%.<\/p>\n
Sostiene la investigaci\u00f3n que, en este tipo de pasturas, con una oferta de forraje del 8% en primavera y el 12% durante el resto del a\u00f1o, se obtuvieron ganancias de peso vivo por hect\u00e1rea alrededor de los 250 kg.<\/p>\n
Mantener hojas j\u00f3venes:<\/u><\/strong><\/p>\n
Para Marcelo Pereira Mach\u00edn, ingeniero agr\u00f3nomo del C\u00edrculo de Campo Natural de Uruguay, el manejo del canutillo debe estar orientado a tenerlo con la mayor proporci\u00f3n de hojas j\u00f3venes.<\/p>\n
Para ello recomienda que se realicen pastoreos frecuentes e intensos.<\/p>\n
Se\u00f1alan los autores que, en los casos donde existen forrajes de dimensiones considerables, es conveniente aislarlos mediante la utilizaci\u00f3n de alambre el\u00e9ctrico para manejarlas como \u00e1reas independientes. Ello evita precisamente la p\u00e9rdida de su potencial nutritivo.<\/p>\n
De acuerdo con Mach\u00edn, en suelos h\u00famedos y bajos admite la asociaci\u00f3n con especies finas como el Tr\u00e9bol Blanco, con el que se puede establecerse un sistema de pastoreo intenso y frecuente.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadeero.<\/p>\n
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