![\"Guzera\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Guzera-300x205.jpg\" "\\"Guzer\u00e1\\"")
Guzer\u00e1. Foto: Fedeg\u00e1n<\/p><\/div>\n
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- Cuando lleg\u00f3 a Colombia el ganado Gyr, vino acompa\u00f1ado de animales de la raza Guzer\u00e1 que han sido un gran aporte para la ganader\u00eda, pues los beneficios de leche y carne que ofrece este ganado no se han podido igualar.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Durante 30 a\u00f1os, la raza de ganado bovino Guzer\u00e1 se ha ido posicionando lentamente en Colombia, pues a pesar de lo rentable que es para el ganadero,\u00a0genera cierto temor en quienes los adquieren en raz\u00f3n a los enormes cuernos que los acompa\u00f1a y que los hace parecer como animales bravos.<\/p>\n
No obstante, durante estas tres d\u00e9cadas, estos bovinos han logrado adaptarse a las condiciones del campo colombiano gracias a su rusticidad y a las bondades que ofrece a aquellas personas que los tienen en sus predios.<\/p>\n
Gabriel Puerta Parra es el ganadero que hace 30 a\u00f1os trajo esta raza a Colombia junto con la raza Gyr y cuenta c\u00f3mo ha sido su sentimiento por esta raza, as\u00ed como la adaptaci\u00f3n de los animales en el pa\u00eds.<\/p>\n
Seg\u00fan afirma Puerta Parra, el ganado Guzer\u00e1 tiene un largo historial en la humanidad y tal vez es uno de los ganados m\u00e1s antiguos que existen en la tierra. En las regiones de Arapara en la India, se encuentran pinturas rupestres de esta raza.<\/p>\n
Estos animales han sido muy importantes para el desarrollo econ\u00f3mico, tecnol\u00f3gico e industrial de La India y es muy apetecida en ese pa\u00eds, logrando posicionarse muy bien pues sirve para todo.<\/p>\n
Por ser una raza muy antigua, se presta gen\u00e9ticamente para adaptarse a diversidad de mezclas con otros animales, en las que logran mantener sus bondades y perfeccionarse con las otras.<\/p>\n
Seg\u00fan palabras de Puerta Parra, como m\u00ednimo es un animal de triple prop\u00f3sito pues da leche carne y tambi\u00e9n sirve para tiro a quien lo adquiere porque adem\u00e1s sirve para el arrastre.<\/p>\n
Tambi\u00e9n es un ganado de carne y leche, en donde la segunda contiene muchos compuestos, s\u00f3lidos totales, calidad de prote\u00edna, y en concepto de Puerta Parra, es mucho m\u00e1s resistente que el Gyr, pues puede pastorear a orillas de los grandes r\u00edos del pa\u00eds.<\/p>\n
El impulso de la raza Guzer\u00e1 en Colombia ha sido muy lento, porque a las personas les causa temor el volumen y la inmensidad de sus cuernos. Sin embargo es un ganado muy altivo y manso, que s si se trabaja desde su crianza, puede llegar hasta la casa de la finca.<\/p>\n
Finalmente, se\u00f1ala Puerta Parra que este es un animal muy manso, pero que produce temor por la mira oblicua y su levantamiento de cabeza, pero que en su caso, son las mujeres de la finca las que orde\u00f1an estos bovinos de hasta 800 kilos, pues luego de que se amansa, el animal es noble durante toda la vida.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
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