![\"Amiloidosis](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Amiloidosis-Bovina-300x205.jpg\" "\\"Amiloidosis")
As\u00ed se ve la degeneraci\u00f3n amiloide de un ri\u00f1\u00f3n vacuno, trastorno caracterizado por el dep\u00f3sito de una sustancia similar al almid\u00f3n. Foto: es.slideshare.net<\/p><\/div>\n
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- La Amiloidosis Bovina es una enfermedad mortal. Se caracteriza por diarrea, nefrosis y edema. Dado que es una patolog\u00eda renal, no es muy com\u00fan en los bovinos, aunque es posible que se hayan presentado casos que no fueron reportados. Conozca de qu\u00e9 se trata.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
De acuerdo con investigadores turcos (Elitok y otros), la asociaci\u00f3n de enfermedades inflamatorias como la Mastitis, la Pododermatitis, la Pericarditis traum\u00e1tica y la Metritis con la Amiloidosis renal ha sido pobremente documentada.<\/p>\n
De acuerdo con estos expertos, los niveles del suero amiloide A se aumentar\u00edan durante la ocurrencia de estas patolog\u00edas inflamatorias, derivando en amiloidosis renal cuando se presenta una complicaci\u00f3n.<\/p>\n
Para obtener el t\u00edtulo de Mag\u00edster en Ciencias Veterinarias de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes de M\u00e9xico, en junio del presente a\u00f1o, La MVZ Melisa Estefan\u00eda Cedillo present\u00f3 la tesis titulada \u201cDetecci\u00f3n de Amiloidosis reactiva secundaria en bovinos sacrificados en el rastro municipal de Aguascalientes\u201d.<\/p>\n
All\u00ed se\u00f1al\u00f3 que existen estudios que muestran que las prote\u00ednas de la fase agua se comportan de forma diferente ante est\u00edmulos inflamatorios en los bovinos, siendo las de mayor incremento la haptoglobina y el amiloide A s\u00e9rico, al igual que en los equinos.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 la experta que el amiloide A s\u00e9rico es una apolipoprote\u00edna de alta densidad con gran sensibilidad a los cambios inflamatorios, con altos niveles en animales que han presentado Mastitis.<\/p>\n
Algunas de las causas del aumento de esta prote\u00edna son: virus respiratorio sincitial bovino, infecciones por pasteurella, cirug\u00edas, estr\u00e9s f\u00edsico, Metritis y Mastitis. Otros indican que puede ser como resultado de procesos de degradaci\u00f3n tisular o de trastornos del metabolismo gen\u00e9tico.<\/p>\n
Los s\u00edntomas incluyen diarrea, caquexia, edema generalizado, aumento del ri\u00f1\u00f3n y proteinuria (excesiva presencia de prote\u00edna en la orina). Aunque en la mayor\u00eda de casos se presenta de manera subcl\u00ednima, puede ocasionar una reducci\u00f3n de la productividad del 10 al 25%.<\/p>\n
Revel\u00f3 Cedillo que algunos datos epidemiol\u00f3gicos muestran mayor prevalencia en vacas viejas con procesos inflamatorios cr\u00f3nicos, pero no es clara la etiolog\u00eda.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que es una patolog\u00eda relevante en bovinos y aves en pa\u00edses como Jap\u00f3n, donde alcanz\u00f3 del 1,2 al 5,5% de los animales que llegan a las centrales de sacrificio. Adem\u00e1s, es sabido que la Amiloidosis Bovina puede transmitirse a diferentes especies, constituyendo un riesgo para la salud p\u00fablica.<\/p>\n
Por ejemplo, cuando se inyectan fibrillas de amiloide bovino AA a ratones y conejos, estos desarrollan Amiloidosis si se les induce un est\u00edmulo inflamatorio o han sufrido previamente una inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n
Por su parte, Alfredo Delgado, m\u00e9dico veterinario peruano, opin\u00f3 en el portal Engormix, que con frecuencia ha encontrado esta enfermedad, por situaciones de respuesta inmune exacerbada, que termina en dep\u00f3sitos de complejos inmunes en forma de amiloide.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
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