![\"Punto](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Punto-optimo-de-reposo-300x205.jpg\" "\\"Punto")
Un pasto se encuentra en su Punto \u00d3ptimo de Reposo cuando ha absorbido los nutrientes necesarios para su crecimiento. Foto: Youtube.com – Ganaderia Tropical Paso a Paso<\/p><\/div>\n
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- La adecuada identificaci\u00f3n del Punto \u00d3ptimo de Reposo (POR) es fundamental por los beneficios que ofrece a la planta, al animal y al productor. CONtexto ganadero explica en qu\u00e9 consiste y los aspectos m\u00e1s importantes a considerar en su reconocimiento.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
El miembro de la Asociaci\u00f3n Colombiana de Criadores de Ganado Doble Prop\u00f3sito (Asodoble), \u00c1lvaro Aristiz\u00e1bal Mej\u00eda, explic\u00f3 que el Punto Optimo de Reposo (POR) es el momento ideal donde una pastura alberga los nutrientes requeridos tanto para su consumo como para la regeneraci\u00f3n de la pradera.<\/p>\n
Seg\u00fan anot\u00f3, las arvenses almacenan nutrientes en sus ra\u00edces para poder rebrotar de tal manera que cuando sean podadas o consumidas por el animal o por un incendio, ya tienen fuerza suficiente para volver a crecer.<\/p>\n
De acuerdo con Aristiz\u00e1bal Mej\u00eda, la forma de identificar que la planta ha absorbido el m\u00e1ximo de reservas en sus ra\u00edces, es cuando llega la floraci\u00f3n y se observan los primeros brotes de las flores, aproximadamente cuando se tiene un 15% de la estructura floral.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que en cambio, cuando hay plantas que no dan semillas o que las dan solamente por fotoperiodo al final del a\u00f1o, el punto de reposo hay que observarlo en la senescencia de las hojas basales. Indic\u00f3 que uno Observa la base de la planta, y cuando ya tenga 3 o 4 hojas amarillas, es la senescencia.<\/p>\n
As\u00ed pues, el empresario ganadero debe estar pendiente de alguno de estos 2 indicadores para suministrar el forraje a sus bovinos, de acuerdo con lo establecido en la primera ley del Pastoreo Racional Voisin (PRV).<\/p>\n
Este m\u00e9todo ofrece beneficios tanto para la planta como para el animal. Para la planta, permite que el pasto recupere su vitalidad cuando es cortado o consumido. En segundo lugar, el animal obtiene un alimento de mayor calidad lo que contribuye con su desarrollo y productividad.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 el experto que te\u00f3ricamente las plantas tienen m\u00e1s prote\u00edna cuando est\u00e1n tiernas que cuando est\u00e1n en el Punto Optimo de Reposo, pero es inferior la cantidad de materia seca. Por ejemplo un pasto puede tener un 14% de prote\u00edna en el crecimiento y un 8 % en el POR, pero como su materia seca es mayor, ello ayuda a que el animal ingiera m\u00e1s prote\u00edna.<\/p>\n
Esto es debido a que un pasto m\u00e1s tierno tiene mayor nivel de humedad, y pasar\u00eda en su tr\u00e1nsito por el rumen, sin mayor descomposici\u00f3n.\u00a0Cuando se llega al POR, el nivel de MS es ideal para la digesti\u00f3n del animal.<\/p>\n
Finalmente, aclar\u00f3 Aristiz\u00e1bal que el POR no es un punto preciso de corta duraci\u00f3n que se pierde al no prestarle atenci\u00f3n, sino que se prolonga durante varios d\u00edas. Adem\u00e1s, resalt\u00f3 que es mejor suministrar el pasto luego de pasado el POR y no antes, para que este no est\u00e9 muy tierno.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
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