{"id":8457,"date":"2020-01-15T14:43:00","date_gmt":"2020-01-15T14:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=8457"},"modified":"2020-01-15T14:43:00","modified_gmt":"2020-01-15T14:43:00","slug":"la-rumenitis-los-bovinos-se-produce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/la-rumenitis-los-bovinos-se-produce\/","title":{"rendered":"La Rumenitis en los bovinos. \u00bfQu\u00e9 es y c\u00f3mo se produce?"},"content":{"rendered":"<p>Rumenitis<\/p>\n<div id=\"attachment_8458\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8458\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8458 size-thumbnail\" title=\"Rumenitis\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Rumenitis-150x150.jpg\" alt=\"Rumenitis\" width=\"150\" height=\"150\" \/><p id=\"caption-attachment-8458\" class=\"wp-caption-text\">La Rumenitis est\u00e1 asociada con la acidosis ruminal. Foto: researchgate.net<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>La Rumenitis es una afectaci\u00f3n de la pared del primer compartimento g\u00e1strico de los rumiantes, generalmente asociada a la acidosis ruminal, uno de los problemas digestivos m\u00e1s frecuentes en bovinos para ceba y producci\u00f3n de leche.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>B\u00e1sicamente, la Rumenitis se define como la inflamaci\u00f3n del rumen producida por hongos, bacterias par\u00e1sitos y factores qu\u00edmicos. Es un proceso inflamatorio agudo o cr\u00f3nico de la pared ruminal con etiolog\u00eda m\u00faltiple.<\/p>\n<p>Luis Octavio Campuzano Reyes, MVZ de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Unam, explica que frente a la b\u00fasqueda de un aumento en la conversi\u00f3n de los alimentos, los productores de ganado bovino, caprino, ovino, acuden a dietas con altos contenidos en granos para maximizar la ingesta de energ\u00eda.<\/p>\n<p>No obstante, un suministro elevado de concentrados pueden generar mayores riesgos de producir acidosis ruminal o metab\u00f3lica, que puede afectar la funci\u00f3n gastrointestinal y la conversi\u00f3n alimentaria, adem\u00e1s de los efectos nocivos en la salud y el bienestar.<\/p>\n<p>El epitelio ruminal act\u00faa como capa protectora entre el ambiente del rumen y la circulaci\u00f3n portal. La capa epitelial contigua al estrato espinoso es el estrato granuloso, caracterizadado por fuertes uniones entre las c\u00e9lulas para evitar la difusi\u00f3n de microbios y metabolitos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n est\u00e1 el estrato c\u00f3rneo, consistente en queratinocitos cornificados (predominantes de la epidermis), la capa m\u00e1s externa en contacto con el rumen, que act\u00faa como una barrera protectora adicional.<\/p>\n<p>Las investigaciones que se han adelantado durante las \u00faltimas d\u00e9cadas han mostrado que una alimentaci\u00f3n prolongada con carbohidratos altamente fermentables incrementa el n\u00famero de capas celulares en estrato c\u00f3rneo, lo que conduce hacia la Paraquetarosis.<\/p>\n<p>Asimismo, como lo cita Ana Silvia Lara Alcocer, MVZ de la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n (M\u00e9xico),\u00a0en el rumen existen microorganismos como protozoarios y bacterias que utilizan los carbohidratos y producen lactato, lo que reduce el pH del rumen.<\/p>\n<p>Sin embargo, cuando los animales ingieren una cantidad de carbohidratos mayor a la usual, se rompe el equilibrio que se mantiene por efecto del tamp\u00f3n bicarbonato y comienzan los problemas.<\/p>\n<p>Las papilas ruminales se queratinizan al exponerse a dietas altas en carbohidratos fermentables y en una sola semana se generan importantes cambios estructurales: el epitelio del rumen sufri\u00f3 alteraciones morfol\u00f3gicas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_8097\" style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8097\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8097 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/B-36.jpg\" alt=\"B-36\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8097\" class=\"wp-caption-text\">Ventiladores industriales para el agro<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_7028\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7028\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7028\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma-150x150.jpg\" alt=\"Pisos para salas de orde\u00f1o Plastigoma\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma.jpg 160w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7028\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rumenitis La Rumenitis es una afectaci\u00f3n de la pared del primer compartimento g\u00e1strico de los rumiantes, generalmente asociada a la acidosis ruminal, uno de los problemas digestivos m\u00e1s frecuentes en bovinos para ceba y producci\u00f3n de leche. 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