{"id":8492,"date":"2020-01-20T14:23:02","date_gmt":"2020-01-20T14:23:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=8492"},"modified":"2020-01-20T14:23:02","modified_gmt":"2020-01-20T14:23:02","slug":"raza-bovina-dexter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/raza-bovina-dexter\/","title":{"rendered":"Raza bovina Dexter. La m\u00e1s peque\u00f1a del mundo"},"content":{"rendered":"<p>Dexter<\/p>\n<div id=\"attachment_8493\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8493\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8493 size-full\" title=\"Dexter\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Dexter.jpg\" alt=\"Dexter\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-8493\" class=\"wp-caption-text\">Raza Dexter. . Foto: pinterest.com<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Se trata de la raza bovina m\u00e1s peque\u00f1a del mundo, originaria del sur de Irlanda. Presenta caracter\u00edsticas semejantes a las vacas tradicionales, pero mide menos y tiene la mitad de peso. En Am\u00e9rica Latina, algunos ejemplares llegaron a Brasil.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>A diferencia de lo que suced\u00eda hace algunos a\u00f1os cuando los productores ganaderos se esforzaban por obtener el animal m\u00e1s grande, hoy en d\u00eda los expertos defienden la cr\u00eda de ejemplares de menor peso y talla, pues se adaptan m\u00e1s f\u00e1cilmente y generan menos estragos.<\/p>\n<p>En Colombia, algunos ganaderos le han apuntado a cruces para reducir el tama\u00f1o de los bovinos, usando por ejemplo ejemplares de la raza Jersey, destacada por su producci\u00f3n lechera a pesar de ser de menor tama\u00f1o que otras razas de igual vocaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Sin embargo, en el mundo existe otro tipo de bovinos mucho m\u00e1s peque\u00f1os, entre los que se encuentra el ganado Dexter, originario del sur de Irlanda, donde pastoreaba en las laderas monta\u00f1osas y pod\u00eda soportar los inviernos a la intemperie.<\/p>\n<p>Por ser de menor tama\u00f1o, consumen los pastos m\u00e1s cortos y los forrajes m\u00e1s \u00e1speros, devorando malezas hasta reducir la vegetaci\u00f3n al estado de rastrojeras uniformes. Esta exigencia baja es ideal para los ganaderos peque\u00f1os que disponen de tierras de poca extensi\u00f3n.<\/p>\n<p>Las vacas adultas alcanzan en promedio un peso de 290 kg, mientras que los toros pueden llegar a los 400 kg. Tiene una capa de pelo fino y corto, de color uniforme colorado o negro.<\/p>\n<p>Este tipo de ganado puede ser utilizado en doble prop\u00f3sito, con gran rendimiento en producci\u00f3n de leche para su tama\u00f1o con buen porcentaje de grasa (4,18%). Tambi\u00e9n tienen gran aptitud para la reproducci\u00f3n y son de f\u00e1cil manejo.<\/p>\n<p>La ganader\u00eda Bou Dexter (de Espa\u00f1a), dedicada a la cr\u00eda de esta raza para producci\u00f3n de carne, destac\u00f3 que son notablemente m\u00e1s peque\u00f1as que el ganado convencional y en consecuencia, generan un menor impacto ambiental.<\/p>\n<p>As\u00ed pues, esa empresa argumenta que el ganado Dexter tambi\u00e9n es un excelente productor de carne, con piezas peque\u00f1as cuando son de raza pura, as\u00ed como en cruces con Shorthorn y Angus.<\/p>\n<p>En el a\u00f1o 2010, una vaca Dexter obtuvo el r\u00e9cord como la vaca m\u00e1s peque\u00f1a del mundo. Era originaria de Yorkshire, al norte de Inglaterra y su nombre era Swallow. Lleg\u00f3 a ser m\u00e1s peque\u00f1a que los ejemplares promedio de esa raza, pero en el 2014 fue superada por la vaca Manikyam.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_7028\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7028\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7028\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma.jpg 160w, https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 120px) 100vw, 120px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7028\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_7741\" style=\"width: 109px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7741\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7741 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Ventilador-aspersor-de-agua.jpg\" alt=\"\" width=\"99\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7741\" class=\"wp-caption-text\">Ventilador aspersor de agua<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dexter Se trata de la raza bovina m\u00e1s peque\u00f1a del mundo, originaria del sur de Irlanda. 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