![\"Costos](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Costos-ocultos.jpg\" "\\"Costos")
Los costos ocultos de su finca pueden estar ocasionando p\u00e9rdidas a su producci\u00f3n sin que usted est\u00e9 enterado. Foto: cipa.com.co – elpais.com.co<\/p><\/div>\n
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- Los costos ocultos son esos gastos que no son productivos o necesarios para el adecuado funcionamiento de la empresa, y que suelen pasar desapercibidos en los registros contables. Pueden parecer evidentes, pero realmente cuesta mucho detectarlos. \u00bfCu\u00e1les podr\u00edan ser en una finca?<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Como cualquier empresa, las fincas ganaderas tienen costos que afectan su rentabilidad, m\u00e1s a\u00fan porque su propietario debe afrontar numerosos factores ajenos a su control<\/strong>.<\/p>\n
En el a\u00f1o 1997, el ingeniero agr\u00f3nomo argentino Fernando Ravaglia escribi\u00f3 un art\u00edculo denominado \u201cLos costos ocultos del tambo\u201d, en el que advierte sobre los que podr\u00edan ser los gastos invisibles, adem\u00e1s de aquellos que son los m\u00e1s evidentes: insumos, alimentos, sueldos, impuestos, combustibles, entre otros.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 el experto que los costos ocultos pueden presentarse en las\u00a0labranzas<\/strong>\u00a0(\u00bfc\u00f3mo pueden cuantificarse?), los\u00a0intervalos de partos<\/strong>\u00a0(aunque se han aproximado el costo de un d\u00eda abierto), la\u00a0suplementaci\u00f3n<\/strong>\u00a0(\u00bfproducen lo mismo todas las vacas suplementadas?), las\u00a0caminatas excesivas en el predio<\/strong>\u00a0y las\u00a0reservas de alimentos<\/strong>.<\/p>\n
Ravaglia plante\u00f3 el problema de los costos ocultos en las relaciones empresariales. Por ejemplo, en una empresa, la rotaci\u00f3n de personal presenta estos gastos que no son cuantificables.<\/p>\n
Por ejemplo, en el proceso de selecci\u00f3n y reclutamiento se requieren ex\u00e1menes f\u00edsicos y psicol\u00f3gicos, uniformes y dotaci\u00f3n (seg\u00fan el caso), capacitaci\u00f3n, entre otros. Tambi\u00e9n existen otros como las ventas poco rentables, los reprocesos, las quejas, la p\u00e9rdida de clientes.<\/p>\n
En el caso de la actividad ganadera, surgen problemas cuando se da un inadecuado manejo de los recursos humanos<\/strong>, por la mala comunicaci\u00f3n, el desperdicio de tiempo, el mal empleo de insumos y equipos, la falta de \u00e1nimo para trabajar, el desgaste de las relaciones interpersonales, etc.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hay que considerar que\u00a0el maltrato a los animales provoca costos ocultos<\/strong>, como lo sostiene el m\u00e9dico veterinario Cristian Luchetti, de ah\u00ed la importancia de utilizar pr\u00e1cticas de bienestar animal.<\/p>\n
En su concepto, animales estresados, que reciben golpes durante el manejo o que no disponen de las 5 libertades establecidas por el bienestar animal, podr\u00edan ocasionar p\u00e9rdidas al ganadero sin percatarse de que todos estos problemas se podr\u00edan remediar.<\/p>\n
De igual manera, la ineficiencia reproductiva de los bovinos suele ser un factor de ocurrencia de costos ocultos, por lo que el ganadero debe tener presente costos del parto como los d\u00edas abiertos, las pajillas, los abortos, para definir acciones que puedan remediarlos.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero<\/p>\n
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