![\"\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Ganaderias-intensivas.jpg\" "\\"Ganader\u00edas")
Instalaciones de ganader\u00edas intensivas. Foto: karinaconfident.blogspot.com<\/p><\/div>\n
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- Al momento de dise\u00f1ar instalaciones ganaderas, hay que considerar el tipo de producci\u00f3n, el tipo de instalaci\u00f3n (leche, carne o doble prop\u00f3sito), el tipo de explotaci\u00f3n (intensiva o extensiva) o si se tendr\u00e1n animales libres, estabulados o semiestabulados.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
De acuerdo con lo establecido en el manual \u201cSistemas intensivos sostenibles de producci\u00f3n de carne como estrategia para hacer frente al cambio clim\u00e1tico\u201d, al inicio de un proyecto de confinamiento, los costos de las instalaciones deben ser lo m\u00e1s bajos posibles.<\/p>\n
Argumenta este texto que la actividad de confinar animales para engorde no soporta altas inversiones, algo que tambi\u00e9n puede aplicarse a la mayor\u00eda de explotaciones ganaderas en Colombia.<\/p>\n
Tambi\u00e9n sugiere que para reducir la inversi\u00f3n, en vez de construir un corral desde cero, se modifique el corral de trabajo que ya se encuentra en el hato. De hecho, son estructuras poco utilizadas durante el a\u00f1o, excepto en las fincas de doble prop\u00f3sito donde se efect\u00faa el orde\u00f1o.<\/p>\n
Su funcionalidad no depende de los materiales, sino de su dise\u00f1o. Por lo general, constan de 1 o 2 corraletas, 1 embudo y 1 manga lateral para trabajar los animales. Debe localizarse en un lugar estrat\u00e9gico, bien drenado y con f\u00e1cil acceso.<\/p>\n
A la hora de establecer instalaciones o alojamientos para los bovinos en una explotaci\u00f3n intensiva, deben revisarse ciertas exigencias especificadas en una presentaci\u00f3n de la Universidad Francisco de Paula Santander:<\/p>\n
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- El \u00e1rea por cabeza debe ser suficiente<\/strong>, sin ajustarse al concepto de m\u00ednimos posibles.<\/li>\n
- Dar comodidad a los animales<\/strong>\u00a0evitando hacinamientos.<\/li>\n
- Proporcionar protecci\u00f3n<\/strong>\u00a0contra los efectos clim\u00e1ticos adversos.<\/li>\n
- Garantizar la higiene\u00a0<\/strong>de los bovinos mediante un buen dise\u00f1o y adecuado mantenimiento.<\/li>\n
- Facilitar las labores diarias del personal<\/strong>, optimizando flujos y disminuyendo esfuerzos.<\/li>\n
- Construir con materiales adecuados, duraderos y econ\u00f3micos<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n
Tambi\u00e9n establece la presentaci\u00f3n que deben tenerse en cuenta factores como el clima los vientos, la altitud, la ubicaci\u00f3n de otras granjas, la topograf\u00eda y la producci\u00f3n de forrajes.<\/p>\n
As\u00ed mismo, hay que analizar qu\u00e9 tipo de animales van a ser alojados (vacas, novillos, terneros) y su nivel de producci\u00f3n, sin dejar de lado aspectos de salud y bienestar animal. Otros requisitos est\u00e1n relacionados con el respeto de la legislaci\u00f3n ambiental y del nicho ecol\u00f3gico.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
Con el patrocinio de:<\/p>\n
- Dar comodidad a los animales<\/strong>\u00a0evitando hacinamientos.<\/li>\n
- El \u00e1rea por cabeza debe ser suficiente<\/strong>, sin ajustarse al concepto de m\u00ednimos posibles.<\/li>\n
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