{"id":8890,"date":"2020-09-01T14:54:38","date_gmt":"2020-09-01T14:54:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=8890"},"modified":"2020-09-01T14:54:38","modified_gmt":"2020-09-01T14:54:38","slug":"la-importancia-del-calostro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/la-importancia-del-calostro\/","title":{"rendered":"La importancia del calostro en la cr\u00eda de terneros"},"content":{"rendered":"<p>Calostro<\/p>\n<div id=\"attachment_8891\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8891\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8891 size-full\" title=\"Calostro\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Calostro.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-8891\" class=\"wp-caption-text\">Suministro de calostro. Foto: mexico.altagenetics.com<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>Las primeras horas de vida de una cr\u00eda bovina son claves en su desarrollo y en la rentabilidad que puede aportarle a la ganader\u00eda. CONtexto ganadero explica los elementos que generan inmunidad base a los terneros.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Continuando con la reciente charla de TVGAN denominada \u2018Alternativas para mejorar la inmunidad de los terneros\u2019 un experto explic\u00f3 la importancia de la inmunidad, teniendo en cuenta que se encuentra presente en 2 elementos claves en la formaci\u00f3n de un ternero sano y rentable para la explotaci\u00f3n ganadera.<\/p>\n<p>As\u00ed lo indic\u00f3 el m\u00e9dico veterinario zootecnista, especialista t\u00e9cnico de Virbac Colombia, Mateo Giraldo Gonz\u00e1lez, quien en la charla manifest\u00f3 que cuando se producen animales lo que se quiere es ser rentables, por lo que se anhelan bovinos de buena calidad para que no haya p\u00e9rdidas de dinero cuando se realiza su manejo.<\/p>\n<p>Durante la conferencia, Giraldo Gonz\u00e1lez plantea que para ello se debe tener una ternera sana, y que esto se consigue mediante intensivas tomas de leche despu\u00e9s del calostro y adicionalmente una dieta abundante en hierro, vitaminas y minerales extras, adem\u00e1s de la leche que consume el animal.<\/p>\n<p><strong><u>Cuidado de la cr\u00eda y la inmunidad base.<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Considera el experto que ese momento es primordial, por lo que se debe tener en cuenta:<\/p>\n<p>&#8211; Explica Giraldo Gonz\u00e1lez que lo m\u00e1s importante es que un 10% del peso del animal debe consumirlo en calostro, es decir, un animal de 40 kilos debe ingerir 4 kilos de calostro.<\/p>\n<p>&#8211; El calostro debe ser ingerido voluntariamente en una toma durante las primeras 6 horas de vida, pues es cuando mejor se absorbe para tener una ternera con una vida sana y productiva.<\/p>\n<p>&#8211; Este calostro debe ser de buena calidad y preferiblemente de la madre de la cr\u00eda.<\/p>\n<p>&#8211; Es importante tener un banco de calostro para una correcta inmunidad de las terneras, pues hay novillas que no tienen una buena habilidad materna. Se recomienda que este calostro sea proveniente de animales de tercer parto que garantice los requerimientos de la cr\u00eda.<\/p>\n<p>Para ello, hay que tener en cuenta las tres inmunoglobulinas con las que puede medirse la calidad del calostro:<\/p>\n<ol>\n<li>Inmunoglobulina G: Se concentra en el calostro y se encuentra en la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/li>\n<li>Inmunoglobulina M: Est\u00e1 parcialmente en gl\u00e1ndulas mamarias y en el torrente circulatorio.<\/li>\n<li>Inmunoglobulina A: Se encuentra en la gl\u00e1ndula mamaria.<\/li>\n<\/ol>\n<p>De acuerdo con Giraldo Gonz\u00e1lez, durante el primer orde\u00f1o se observa c\u00f3mo disminuye esta concentraci\u00f3n de inmunoglobulinas, teniendo hasta un 6% en el primero, un 2,4% en el segundo y 1% en el tercero. Por ello reitera que se garantice que las primeras tomas de leche sean suministradas a la cr\u00eda durante las primeras horas de vida.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed, tambi\u00e9n tiene un importante papel la concentraci\u00f3n de minerales, que es importante puesto que sin estos, ning\u00fan proceso celular se va a presentar de forma adecuada en el organismo del animal.<\/p>\n<p>Hay que destacar que en la medida que la vaca va teniendo partos, la concentraci\u00f3n de anticuerpos es m\u00e1s alta, lo que significa que es la mejor calidad del calostro. A partir del cuarto parto esta concentraci\u00f3n disminuye.<\/p>\n<p>Finalmente, concluye Giraldo Gonz\u00e1lez que esta inmunidad obtenida con el calostro va de la mano de la vacunaci\u00f3n, de forma tal que se mantienen niveles de anticuerpos muy fuertes para que no se enferme el ternero.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_7761\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/actual-biotec.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7761\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7761 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Insumos-y-equipos-biotecnol\u00f3gicos-para-ganader\u00eda.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7761\" class=\"wp-caption-text\">Equipos biotecnol\u00f3gicos para reproducci\u00f3n animal<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_8097\" style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8097\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8097 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8097\" class=\"wp-caption-text\">Equipos de ventilaci\u00f3n para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calostro Las primeras horas de vida de una cr\u00eda bovina son claves en su desarrollo y en la rentabilidad que puede aportarle a la ganader\u00eda. 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