![\"\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Calcio.jpg\" "\\"Calcio\\"")
Una de las funciones principales del calcio en el ganado bovino es la contracci\u00f3n muscular. Foto: nutrimaxcr.com<\/p><\/div>\n
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- El calcio, el mineral m\u00e1s abundante en el cuerpo, cumple funciones tanto estructurales como metab\u00f3licas en diferentes procesos card\u00edacos, \u00a0fisiol\u00f3gicos y hasta de contracci\u00f3n muscular en los bovinos.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Su carencia genera problemas \u00f3seos en el animal, as\u00ed como bajas en la ganancia de peso, retardo en el crecimiento y hasta se deriva hacia otras enfermedades producidas por las ca\u00eddas. CONtexto ganadero<\/em>\u00a0explica las funciones del calcio en el ganado bovino, as\u00ed como la localizaci\u00f3n exacta en el cuerpo del animal.<\/p>\n
El m\u00e9dico veterinario y zootecnista, coordinador t\u00e9cnico ganader\u00eda en MSD Colombia, Nelson Moreno, indica que para entender qu\u00e9 hace el calcio y sus consecuencias, se deben tener claras las funciones de este mineral.<\/p>\n
Explica Moreno que su funci\u00f3n b\u00e1sica\u00a0 es la contracci\u00f3n muscular, por lo que si este se baja, el bovino no puede hacer movimientos.<\/p>\n
Adem\u00e1s de esta funci\u00f3n, el calcio genera la excitabilidad neuromuscular y la transmisi\u00f3n de los impulsos nerviosos y a pesar que el animal tenga el deseo de moverse, con la baja del calcio, la vaca queda postrada.<\/p>\n
Seg\u00fan expresa Moreno el calcio es indispensable para la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea,e<\/strong>\u00a0por lo que en muchas ocasiones se ven animales que en el momento del parto presentan una gran hemorragia que se vuelve preocupante.<\/p>\n
Otro de los puntos claves del calcio es que activa el reclutamiento y activaci\u00f3n de los neutr\u00f3filos en el sistema inmune durante la etapa post parto, defensa temprana del \u00fatero en involuci\u00f3n.<\/p>\n
De acuerdo con Moreno, el calcio juega un papel b\u00e1sico como mensaje intracelular en concordancia con el monofosfato c\u00edclico de adenosina, es decir, lleva energ\u00eda de un lado a otro. Por ello, cuando el calcio se baja el animal no tiene energ\u00eda para movilizarse y efectuar sus actividades cotidianas.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde se encuentra en los bovinos?<\/u><\/strong><\/p>\n
Asegura el experto que en un 99% \u00a0este mineral se encuentra en los huesos y el 1% restante est\u00e1 por fuera de estos.<\/p>\n
Y agrega que de ese 1%, \u00a0m\u00e1s o menos el 0,9% se encuentra en las membranas celulares, mitocondrias y ret\u00edculo endoplasm\u00e1tico, pero solo una peque\u00f1a parte en el plasma. Es decir, solo 10 mg por decilitro est\u00e1n en el plasma circulando en el organismo de la vaca.<\/p>\n
Lo que esto significa es que si se baja de esos 10 mg\/dl en el plasma, es cuando se cae la vaca y comienza a presentar enfermedades y problemas para la explotaci\u00f3n ganadera.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
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