![\"\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Simgyr.jpg\" "\\"Simgyr\\"")
Simgyr. Foto: facebook.com\/Genetic-Costa-Rica-430674160358994<\/p><\/div>\n
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- El ganado bovino simgyr, es fruto del cruce de las razas gyr y Simmental que se complementan para producir un volumen grande de leche de alta calidad.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Seg\u00fan el m\u00e9dico veterinario Administrador de la Hacienda Sevilla y San Juanito, en Antioquia, Rodrigo V\u00e9lez la finca inici\u00f3 con una ganader\u00eda simmental pura desarrollada a partir de embriones alemanes soportando en un inicio problemas de ectopar\u00e1sitos. La raza no tiene problemas con el fr\u00edo o el calor.<\/p>\n
Se busc\u00f3 complementar un trabajo que se ven\u00eda adelantando con simmental puro para\u00a0tratar de obtener una raza sint\u00e9tica, \u00a0Simgyr\u00a0en proporci\u00f3n de 5\/8 y 3\/8.<\/p>\n
Con el cruce de simmental y gyr se consigue el mejoramiento de los aplomos, as\u00ed como las ubres del gyr y la adaptaci\u00f3n del simmental. El cruce es un F1 muy productivo que garantiza muy buena producci\u00f3n de leche.<\/p>\n
Seg\u00fan indic\u00f3, Inicialmente con las vacas simmental puras y algunas gyr adquiridas en remates de Asoceb\u00fa se desarroll\u00f3 la F1 buscando la adaptabilidad con un resultado muy favorable.\u00a0All\u00ed se tienen vacas que sobrepasan los 30 litros de leche en un solo orde\u00f1o, as\u00ed como otras que superan los 20 litros en su primer parto.<\/p>\n
Se continu\u00f3 el trabajo buscando no quedarse en el F1 pese a las bondades que ofrece, sino que\u00a0se lleg\u00f3 al F2 agregando gyr a las F1. Es as\u00ed como se tienen m\u00e1s de 100 vacunos F2, entre novillas y vacas.<\/p>\n
Luego de tener las F2, esas vacas se terminaron con simmental de la mejor calidad de Austria y Alemania logrando unos resultados extraordinarios. Ya se tienen vacas en orde\u00f1o y novillas de muy buena calidad. Son animales doble prop\u00f3sito con mucha leche por los aportes simmental y gyr, adicionalmente tienen una condici\u00f3n corporal y capacidad muscular extraordinaria.<\/p>\n
La finca ofrece toros \u00be simmental para utilizarlos en media sangre y generar el 5\/8 y se tiene \u00be gyr para emplearlos en vacada pura simmental o gyr psra obtener el 5\/8 3\/8.<\/p>\n
Los machos Simgyr tienen mayor peso al destete. Tienen excelente adaptabilidad, mayor ganancia de peso, precocidad sexual, mayor rendimiento en canal, carne tierna y magra, con calidad extra de marmoreo y buen sabor, menor edad al sacrificio y excelente rentabilidad. Su peso en canal tiene calificaci\u00f3n de sobresaliente, asegurando el \u00e9xito de la producci\u00f3n de carne (suavidad y de calidad).<\/p>\n
Las hembras tienen gran habilidad materna, excelente fertilidad fortaleza, son r\u00fasticas, con buena producci\u00f3n de leche en cantidad y calidad, temperamento d\u00f3cil, menos edad al primer parto con bajo intervalo entre ellos y longevidad. Las hembras tienen gran demanda para programas de transferencia de embriones, pues garantizan viabilidad y el correcto desarrollo de las cr\u00edas.<\/p>\n
Es por ello que\u00a0Simgyr se considera como una de las razas m\u00e1s rentables\u00a0en los programas de leche y carne en todo tipo de clima del tr\u00f3pico h\u00famedo y seco.<\/p>\n
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Fuente. Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
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